Bagaimana untuk memanggang buah berangan di rumah dalam kuali?

Saya pasti ramai yang telah mendengar bahawa di samping Menara Eiffel, simbol Paris banyak jalan vendor buah berangan panggang. Dan sesungguhnya, betul-betul di kaki lima kecil bertempat, dan perbaraan kadang-kadang tidak sangat kecil di mana ia sedang bersedia untuk merawat tidak rumit. Setelah ia cuba, ramai pelancong yang bertanya diri mereka soalan: "bagaimana untuk memanggang buah berangan di rumah? Dan sejauh ini boleh dilaksanakan? ". Ia benar-benar mudah untuk bermain, dan di rumah di dapur, yang mempunyai kehadiran gas atau dapur elektrik dan baking atau kuali.

Bagaimana untuk memanggang buah berangan di rumah?

Sebelum meneruskan dengan perihalan proses itu, mari kita bercakap tentang di mana untuk mendapatkan bahan mentah untuk dia. Hakikat bahawa buah-buahan yang tumbuh di hampir semua kawasan di negara ini, kecuali sangat banyak daripada Far North, kuda chestnut tidak boleh dimakan. Ya, mereka adalah sangat indah - varnished kruglyashi coklat, tetapi mereka rasa sangat pahit.

Dan apa yang boleh menjadi buah berangan panggang?

Untuk melakukan ini, pergi ke pasar atau ke pasar raya dan membeli jenis yang sama sekali berbeza - buah-buahan yang boleh dimakan berangan. Mereka juga seolah-olah berbeza dari kuda - adalah lebih kecil, lebih gelap dalam warna dan satu pihak mereka semestinya rata. Bercakap ketat dengan cara yang saintifik, mereka tidak pun berangan, kerana pokok itu di mana mereka membesar, tergolong dalam keluarga bic, tetapi kami tidak akan pergi ke butiran botani, kerana kita memerlukan mereka untuk mempunyai, dan tidak dikelaskan.

Bagaimana untuk memanggang buah berangan dalam kuali atau baking a?

Sebelum anda sebenarnya mula memasak makanan, ia adalah perlu untuk mengurangkan buah-buahan ke dalam air. Selain menjadi dengan mereka pada masa yang sama ia akan mencuci kotoran, anda masih boleh dan membuang buah berangan manja - mereka hanya muncul. Mereka harus dibuang, dan baki kering dan cucuk dengan garpu atau pisau untuk membuat satu pemotongan. Jika anda tidak, maka dalam proses memasak air, yang direndam buah-buahan, bisul dan lusuh kulit. Iaitu, anda mendapat satu siri letupan kecil - sejenis mini-meriam di dapur anda, sama dengan apa yang berlaku apabila menggoreng popcorn. Tetapi jagung adalah jauh lebih kecil daripada buah berangan, jadi ia adalah lebih baik untuk tidak membawa mereka ke negeri ini.

Satu lagi helah yang berkaitan dengan bagaimana untuk memanggang buah berangan di rumah, adalah yang dibentangkan di dalam lembaran penaik atau kuali, ia adalah perlu untuk melindungi buah-buahan dengan kain lap basah. Ini tidak memberi mereka terlalu kering semasa memasak dan menjadi pepejal. Memanggang mereka akan kira-kira setengah jam, dan pada masa itu anda akan memerlukan beberapa kali untuk menggantikan tuala kering segar.

Jika hidangan anda pilih kuali, kemudian tutup dengan penutup, kerana, walaupun luka, beberapa buah berangan masih boleh meletup dan anda perlu untuk mengumpul mereka di seluruh dapur. Membakar penutup dulang tidak perlu, kerana ini meninggalkan ketuhar "Melompat" tidak akan berjaya.

buah kesediaan ditakrifkan mudah - klik pada jari chestnut. Jika ia lembut, maka ia adalah masa untuk mengeluarkannya dari panas. Sekarang anda tahu bagaimana untuk memanggang buah berangan di rumah dan akan dapat menikmati diri sendiri dan merawat orang-orang yang anda sayangi dengan hidangan ini, walaupun tidak di Paris. Dan tidak menafikan diri anda keseronokan untuk mencuba buah-buahan mentah - mereka juga sangat lazat.