Bagaimana untuk memasak ayam yang lazat dalam ketuhar? dua pilihan

Anda mungkin tertanya-tanya bagaimana untuk memasak lazat ayam dalam ketuhar? Pertama anda perlu untuk menjawab soalan: jika anda lebih suka bangkai burung keseluruhan atau anda suka fillet, potong? Dalam kes pertama terdapat versi indah hidangan yang disediakan pada balang kaca. Dan di kedua - anda boleh memasak pencucuk ayam dalam ketuhar. Kedua-dua pilihan yang sangat lazat dan mudah dalam pelaksanaan.

Bagaimana untuk memasak ayam yang lazat dalam ketuhar?

Lidi

Hidangan ini adalah makanan ringan yang indah di bufet, serta menyenangkan untuk kanak-kanak sebagai hidangan setiap hari atau sebagai satu unsur menu cuti kanak-kanak. Sesiapa yang tahu bagaimana untuk memasak ayam yang lazat di dalam oven, ia boleh menahan sedikit pra-diperap. Terdapat beberapa jenis, ia menggabungkan dengan baik dengan ayam halus. Pertama - campuran kicap dan minyak bijan. Kedua - bawang, jus lemon parut dan minyak. Nasib baik anda dapat apabila anda tambah biji sawi atau paprika (jangan keterlaluan dengan rempah apabila memasak untuk kanak-kanak). Anda boleh menambah semangat limau, tetapi anda tidak boleh menyimpan masa yang lama dalam pengasam - kepahitan muncul di dalamnya. Panaskan oven, ditetapkan pada dulang bersih kekisi dibasuh. Potong Lidi kayu untuk panjang yang dikehendaki. Jika anda memasak di atas api terbuka atau grill - rendam dalam air. Maka mereka tidak akan terbakar. Kepingan ayam dalam ketuhar yang telah disediakan dengan cepat, dan dalam kes ini Lidi tidak perlu menyiram. Dalam kes yang melampau, daging itu walaupun boleh goreng dalam kuali, menekan akhbar (dalam kes ini, kepingan fillet mewarnai bacon lebih baik). ayam diperap mengelap dari cecair digantung pada lidi dan masak kira-kira dua puluh lima minit, boleh menjadi lebih kecil. Cuba untuk tidak terlampau ia adalah daging tanpa lemak.

Ayam dengan bir di tebing

Jika anda mempunyai ayam berair keseluruhan, ia adalah mungkin untuk dengan cepat membuat dia hidangan cantik tanpa membuat hampir tidak ada usaha. Ingin tahu bagaimana? Menyediakan ayam lazat dalam ketuhar boleh sebelum disapu dengan sedikit mayonis dan rempah kegemaran anda dan garam. Mengambil satu ratus lima puluh gram bir ringan, tuangkan ke dalam balang dan meletakkan jar pada ayam masak. Letakkan dalam ketuhar goreng lima puluh minit, jika perlu, penutup atas dengan ayam foil. ayam selesai keluarkan dari bank-bank berhati-hati. Ia mesti berair dan tender di bahagian dalam, dengan rasa bir cahaya. kerak akan berubah sangat segar dan cerah. Baik berkhidmat hidangan ini dengan sayur-sayuran kukus atau segar, kentang goreng.

Ayam dengan limau

Satu bangkai burung memerlukan satu lemon, mandarin dan oren, pasangan sudu besar minyak sayuran, satu liter susu, garam, tepung. Pertama, potong ayam, kemudian rendam daging di dalam susu untuk beberapa jam. Mengalirkan susu, ayam garam, roll dalam tepung dan goreng hingga kekuningan sedikit. Membersihkan kulit limau, dipotong. Ambil kaca balang dua liter, dimasukkan ke dalam ia ayam dan buah lapisan. Letakkan dalam ketuhar yang sejuk, yang meliputi penutup besi tanpa kondom. Biarkan selama setengah jam, termasuk api yang sederhana. Sejuk, tanpa mengambil kira-kira dua puluh minit. Kemudian berkhidmat dengan kentang atau nasi.