Bagaimana untuk memasak biskut dan mengejutkan tetamu?

biskut buatan sendiri dihiasi dengan pihak teh atau mana-mana jadual perayaan. Setiap rumah mempunyai resipi tersendiri yang diturunkan dari generasi ke generasi, dan bagaimana untuk membuat cookies di rumah, tahu hampir setiap wanita. Proses penyediaan cookies - satu pengalaman yang sangat menarik, yang seperti anak-anak kecil dan juga orang dewasa. Menghiris bentuk dan menghias cookies, semua orang cuba untuk membawa sentuhan kreatif yang unik yang membantu untuk mempelbagaikan.

cookies gula

Cookie doh anda perlu campuran dengan cepat bahawa ia adalah anjal, lembut dan seragam. Bagaimana untuk memasak cookies? Menggiling menjadi serbuk satu pek lembut mentega atau marjerin dan gula (satu cawan), tambah 300 gram krim, serbuk vanila, serbuk penaik dan kacau perlahan-lahan. Masukkan tepung (650 gram) dan menguli doh, balut dalam selofan dan mengeluarkan setengah jam dalam peti sejuk. Doh ini diperkenalkan ke dalam lembaran yang kurang daripada 1 cm tebal dan taburkan permukaan gula. Cookies cutouts atau penggunaan klip potong berlian. Merebak pada lembaran penaik dan bakar pada suhu sederhana selama 25 minit.

cookies coklat

doh yang lembut dan elastik untuk cookies kami sudah tahu bagaimana untuk memasak. Biskut diperolehi lazat jika sebelum ini dengan gula atau pek minyak marjerin (kaca tidak lengkap). Untuk jisim yang terhasil menambah dua campuran telur. Memperkenalkan setengah cawan serbuk koko dan kacau lagi. Menambah serbuk penaik, vanillin, 300 gram tepung dan cepat menguli doh, kemudian melancarkan dan memotong acuan angka yang berbeza. Pastries merebak pada lembaran penaik. Bakar pada suhu 180 darjah selama 20-27 minit. Mencairkan bar coklat untuk pasangan, memasukkannya ke dalam picagari pastri dan menghiasi cookies dengan corak yang berbeza, bunga, daun dan pilin.

kek yis

Satu sudu teh yis, kacau dengan sedikit gula dan larut dalam 5 sudu besar air suam. Kami menunggu sehingga kenaikan yis. Menggiling menjadi serbuk minyak atau marjerin (200 gram) dengan segelas gula. Cuba untuk memandu lima telur, kacau dan menambah yis akan datang. Tuangkan tepung, kira-kira 600 gram, dan doh menguli dan kemudian memasukkannya ke dalam kain hipoksia tipis yang bersih dan mengikat ditinggalkan dalam air sejuk. Selepas kira-kira satu jam doh timbul, yang menunjukkan bahawa ia bersedia. Dibahagikan kepada bahagian-bahagian yang melancarkan pada kertas yang besar. Taburkan doh dengan gula dan roll ke roll panjang. Potong roll melintang ke dalam cincin untuk satu setengah sentimeter lebar dan menyebarkan mereka pada kuali. cookie diperolehi dalam bentuk pilin. Sekarang anda tahu bagaimana untuk memasak biskut dengan yis.

cookies shortbread Vienna

Bagaimana untuk memasak shortbread, bahawa ia adalah rapuh dan lazat? doh rapuh diperolehi melalui penggunaan banyak lemak. Pilih hidangan bagi apa-apa cookie dengan kandungan gluten yang rendah, pertama tepung gandum gred sesuai atau kanji.

Cambuk satu pek marjerin lembut dengan empat kuning dan gula (200 g), tambah 2-3 sudu rum, vanila dan kacau sehingga krim tebal. Masukkan ke dalam jisim 300 gram kanji dan baking soda, kacau, tambah 150 gram kismis dan sebat protein. Melancarkan doh menjadi kepingan dan dipotong menjadi segi empat tepat, memakai kuali. Membakar cookies pada suhu yang sederhana. Ia adalah mungkin untuk membakar dan lembaran keseluruhan, membuat pra-menindik garpu, dan kemudian rak dipotong menjadi dua.

Separuh daripada kanji yang mungkin, menggantikan tepung dalam kes ini anda akan mendapat doh rapuh. Tahu bagaimana untuk membuat cookies, dan telah meninggalkan resipi yang baik untuk penyediaannya perlu tiap-tiap perempuan simpanan muda, kerana tetamu boleh muncul di depan pintu pada bila-bila.