Bagaimana untuk memasak dadar dengan kefir

Kebanyakan orang cenderung untuk berfikir bahawa dadar - jisim subur telur, tepung dan susu. Tetapi tukang masak yang baik tahu bahawa bahan-bahan tersebut tidak sama sekali mandatori. Amalan menunjukkan bahawa jika anda mahu anda boleh memasak omelet sangat baik pada kefir. Ini adalah perlu untuk bercakap dengan lebih terperinci.

resipi Custom

Pada mulanya dadar ia tidak seperti hakikat bahawa ramai yang biasa dengan melihat dalam kehidupan seharian. resipi dimasukkan hanya telur yang masak terpaksa berhati-hati menggoncang, mematuhi teknologi tertentu. Kemudian menyertai senarai produk susu dan tepung. Tetapi itu tidak berhenti memasak. Kini ia dikenali puluhan pelbagai resipi hidangan, antara yang paling menarik ialah dadar pada kefir. Ia akan kelihatan, produk susu tidak harmoni dengan telur di dalam rasa. Malah, hasilnya adalah agak di luar jangkaan.

Untuk melihat ini, kita mesti cuba untuk membuat dadar pada kefir. Untuk melakukan ini, anda mungkin perlu: 2 biji telur, garam, 30 gram keju, lada dan beberapa sudu besar yogurt dan sedikit kehijauan.

Menyediakan apa-apa produk adalah perlu seperti berikut:

1. Dalam mangkuk yang berasingan pukul telur, menambah garam dan lada mereka.
2. Tanpa mengganggu proses itu, secara beransur-ansur memperkenalkan kefir. Mass beransur-ansur mula gelembung.
3. Keju, cop pada parut, dan kemudian menambah kepada telur.
4. Campuran ini dicurahkan ke kuali panas dan biarkan selama 10 minit untuk berehat.

Omelette pada yogurt ternyata sangat lembut dan rasa. , Ia adalah perlu untuk taburkan hidangan dengan herba yang dicincang untuk menjadikannya lebih menyelerakan.

tambahan signifikan

The omelet Perancis sebagai pencipta merasakan bahawa anda tidak boleh menambah apa-apa kepadanya. kemahiran masakan adalah dari satu produk untuk menyediakan karya seni. Lama kelamaan, rakyat sedar bahawa tambahan yang baik tidak memudaratkan pinggan, tetapi ia adalah satu-satunya faedah. Untuk bekerja terutamanya digunakan kuali. produknya telah berubah secara beransur-ansur, menunjukkan ciri-ciri terbaik tersembunyi mereka. Oleh itu, kini sering disediakan pada kefir dadar dalam kuali. Tetapi dengan tambahan hidangan tomato ia adalah semata-mata tidak dapat dikenali.

penggubalan termasuk komponen-komponen berikut: telur, setengah cawan yogurt, garam, 2 tomato, 4 gram gula, lada, herba (Dill, pasli) dan beberapa minyak sayuran.

teknologi proses adalah seperti berikut:

1. Pertama, telur perlu menambah semua bahan-bahan kering (garam, gula dan lada), dan kemudian goncang sehingga mereka dalam pengisar dalam busa stabil gebu.
2. Tanpa henti, aliran nipis tuangkan yogurt.
3. pan panas minyak, dan kemudian goreng di dalamnya dengan kedua-dua belah dihiris (atau kiub) tomato.
4. Tuangkan sayur-sayuran telur massa, tutup dan meninggalkan dalam kedudukan ini selama 5-7 minit. Api apabila ia tidak seharusnya menjadi sangat besar.

Sebelum berkhidmat hidangan rasa, sebagai peraturan. Taburkan dengan herba.

omelet hijau

Cara terbaik untuk memulakan hari dengan baik - sarapan yang lazat dan enak. Dan untuk itu dadar sempurna pada kefir. Resipi dalam kes ini boleh ditambah dengan produk yang akan menjadikannya lebih berkhasiat.

Untuk penyediaan memerlukan bahan-bahan berikut: 3 kentang, 4 biji telur, garam, 60 gram tepung, 3 sudu besar yogurt, 6 keping cendawan, 60 gram keju, lada, 1-2 gram minum soda, minyak sayur-sayuran, dan banyak hijau.

Kaedah penyediaan tidak rumit:

1. Kentang dipotong menjadi jalur dan goreng dalam minyak selama 10 minit.
2. Selepas itu, tambah cendawan cincang dan seramai lebih terus kepada rawatan haba dengan kacau berterusan.
3. Komponen selebihnya dibawa bersama-sama dan memukul mereka dengan pengadun.
4. Jisim yang terhasil dituang ke dalam kuali, bergerak, dan serahkan kepada merana di bawah tudung selama 10 minit dengan api kecil.

Menyelerakan campuran dimasak akan menjadi kegembiraan hidup hebat sepanjang hari. Peraturan utama: jangan angkat tudung pada peringkat terakhir.

semudah pai

telur dan yogurt - ia adalah produk pemakanan yang indah. Beliau, bersama-sama dengan jumlah minimum kalori mengandungi vitamin kompleks yang kaya dan pelbagai mineral. Lebih-lebih lagi, semua ini boleh disediakan dengan cepat dan mudah. Untuk hidangan adalah lebih lembut dan subur, untuk lebih baik menggunakan ketuhar.

Produk yang anda perlukan: 3 biji telur, 2 sudu besar yogurt, garam, 15 ml minyak zaitun dan lada sedikit.

Menyediakan hidangan yang sangat mudah:

1. kuning telur menewaskan berasingan menambah kepadanya yogurt pertama, dan kemudian garam dan lada. Ada yang lebih suka untuk menggunakan krim. Tetapi apa-apa pertukaran, pada dasarnya, tidak memainkan peranan yang besar.
2. Dalam satu lagi protein bekas dengan Corolla garam berubah melalui buih yang stabil.
3. Menggabungkan kedua-dua campuran.
4. Panaskan ketuhar kepada 180 darjah.
5. kuali minyak bulu halus, dan besar-besaran kemudian tuangkan ia dimasak.
6. Memasukkannya ke dalam ketuhar selama 12 minit.

Hidangan selesai akan mengingatkan yang Souffle tender telur.