Bagaimana untuk memasak dengan keju manna?

Sejak abad ke-18 di negara kita tahu hidangan ini sebagai manna dari curd. Klasik resipi Manica termasuk semolina, krim masam, gula, telur dan mentega. Dan anda boleh menambah kepadanya, dan epal, dan kacang, dan beri, dan coklat, dan banyak lagi.

Manna dengan keju krim dan susu pekat

Memisahkan kuning 3 protein dari telur dan sapu mereka dengan setengah cawan gula, menambah kepadanya 200 g keju, 250 ml yogurt dan pukul. Berpeluh, jenis 2 sudu besar. semolina, serbuk penaik (1 sudu teh) dan jumlah yang sama soda. Kacau. Protein juga memukul dan masukkan mereka ke dalam doh. Maka anda perlu menambah kismis atau buah-buahan kering dengan keinginan anda, dimasukkan ke dalam acuan dan bakar (cukup untuk 40 minit). Selepas mengeluarkan dari ketuhar, anda perlu menggunakan perlawanan untuk membuat lubang pada kek dan bahagian tuangkan 1 tin susu pekat. Apabila manna yang sejuk, ia adalah mungkin untuk menghidupkan pinggan, potong dan makan!

Manna dengan keju tanpa telur

Panas segelas susu, menambah ia 150 gram mentega. Dalam mangkuk campuran cawan tepung yang berasingan dengan Jumlah yang sama semolina dan sudu teh serbuk penaik, dan campuran susu dan mentega. Uli doh. 350 gram keju lembut, campurkan setengah cawan gula. Bentuk doh dan keju penyebaran lapisan, bakar dalam ketuhar.

Manna dengan keju, nanas dan strawberi

Untuk penyediaan hidangan ini lazat segelas semolina tuangkan segelas yogurt dan nanas jus 1 jar nanas dalam tin. Memberi semolina baik rendam (kira-kira 30 minit), kemudian tambah 100 gram mentega, jumlah yang sama tepung, gula dan keju, beberapa telur dan sebungkus serbuk penaik. Semua rentak ini dengan pengadun, putar adunan, yang adalah perlu untuk mengisi dalam bentuk, meletakkan strawberi segar dan nanas dalam tin (nyatakan jumlah sesuai dengan keinginan anda) dan bakar. Hiaskan dengan manna boleh juga buah-buahan.

keju Manna dengan madu

Campurkan dalam mangkuk 250 gram keju kotej dengan jumlah yang sama semolina dan 100 gram gula, gaul rata dan tambah 2 biji telur, beberapa sudu madu, jumlah yang sama krim masam dan secubit baking soda. Kismis perlu stim dalam air mendidih dan menambah doh juga. Bakar manna memerlukan kira-kira satu jam, dan ia boleh dicurahkan di atas menjadi sayu.

manna udara dengan keju

Dua cawan semolina tuangkan dua cawan yogurt dan memberi rendam selama 20 minit. Sementara itu, pukul 3 biji telur dengan beg gula vanila, tepung (0.5 timbunan.) Campurkan dengan serbuk penaik. 150 g mencairkan mentega, masukkan tepung. Terdapat juga bergabung semolina dan telur dengan yogurt dan gaul rata.

Seterusnya, menyediakan keju "bola." Untuk melakukan ini, campuran 400 gram keju kotej dengan 50-100 (secukup rasa) gram gula, dollop besar krim masam, sudu teh tepung dan 50 gram kismis. Apabila semua direndam, Kata bola keju.

Bermandikan bentuk doh menyebarkan keju "bola", bahagian tuangkan adunan selebihnya dan bakar. Untuk menghiasi Manica adalah perlu untuk menyediakan aising. 30 g putih coklat mencairkan air mandi. Dalam mandi air campuran dan 2 sudu kecil gula dengan 100 g krim masam, dan apabila ia datang sehingga mendidih, campurkan dengan coklat.

Manna pada yogurt dengan keju kotej dan coklat

Campurkan 200 gram dadih yg dihilangkan lemak dengan ¾ cawan semolina dan 2 sudu besar kefir. Beri baik rendam semolina yogurt a. ¾ timbunan. gula triturated dengan 2 biji telur, menambah kepadanya 100 g mentega lembut. Pukul dan bercampur dengan massa Manno-curd, tambah setengah soda dipuaskan sudu dan 3 sudu koko. Pukul lagi. Menambah setengah cawan tepung, menguli doh dan tuangkan ke dalam acuan.

epal manna

Campurkan satu cawan tepung dengan satu sudu teh serbuk penaik dan segelas semolina. A kilo epal berair dikupas dan tiga pada parut a. Jika epal manis, tambah sudu masa jus lemon, tambah setengah cawan gula (untuk epal manis kurang) dan 1 sudu kecil kayu manis gilingan. Membakar melincirkan dan tuangkan campuran ketiga tepung, epal ketiga dan 200 gram curd. Selebihnya, lapisan juga meletakkan. Lapisan atas harus epal untuk ditaburkan dengan kacang dikisar (100 g).

kuali tuangkan cawan susu, vanila dan menambah 150 gram mentega. Untuk memanaskan, tidak mendidih, dan tambahkan secubit serbuk kunyit. bahan-bahan dilipat ke dalam borang untuk isi dengan susu dan bakar. Hiaskan dengan gula tepung boleh menjadi manna.