Berperisa blueberry muffin: resipi muffin

pencuci mulut yang manis membawa kepada kehidupan sehari-hari sedikit keseronokan dan kebahagiaan, walaupun kadang-kadang membenarkan pakar pemakanan untuk memanjakan diri anda dengan sesuatu yang manis. Pada bulan seterusnya akan menerangkan resipi untuk mufin Inggeris sebenar - saudara-mara terdekat cupcakes. Perbezaan utama antara kedua-dua produk - dalam saiz, bentuk dan pengisi dalaman.

Muffins - roti kecil dengan struktur cahaya dan lapang. Dari sudut pandangan hidangan pemakanan kurang lemak, tidak seperti baking. Untuk kemudahan, kami akan menghubungi mufin produk blueberry kerana sebagai tampalan digunakan berry ini. Dengan cara itu, sebagai pengisi boleh menyampaikan apa-apa buah-buahan, jem, jem, keju dan coklat. Ada resepi yang tidak dijangka dengan cendawan, keju, zucchini dan daging. Banyak ruang untuk imaginasi hanya terbatas.

Muffins (blueberry muffin): resipi dengan gambar

Belai diri anda dengan pencuci mulut English indah yang menaikkan semangat anda dan mengisi rumah anda dengan wangian yang menyenangkan. Hanya mengatakan: lebih hidangan yang mempunyai pouserdstvovat sedikit, tetapi, percayalah, semua kerja-kerja akan dibenarkan. Bahan-bahan untuk doh:

• satu setengah cawan tepung;
• satu telur;
• 150 ml susu;
• separuh yogurt cawan;
• 60 g mentega (dilembutkan);
• 1,5 sudu pencuci mulut disintegrant;
• ½ sudu teh baking soda;
• gula secukup rasa;
• kulit lemon - kira-kira 10 g;
• blueberry segar atau beku dalam jumlah 200 gram.

Cream Produk:

• mentega (50 g);
• krim keju (60 g);
• vanillin;
• 5 g jus lemon;
• gula serbuk.

proses

Untuk membakar mufin blueberry, anda perlu kertas atau silikon acuan. Pertama, menguli doh bahan-bahan kering: Campurkan tepung, serbuk penaik, baking soda dan gula. Dalam telur kapal vzobem yang berasingan dan mentega sehingga sebati, kemudian Bermain susu, yogurt dan natrium kulit. Sambung tepung dan jisim berkrim.

doh hampir siap, ia kekal untuk mengisi buah beri, campuran perlahan-lahan, tidak menekan blueberry. Dengan sudu mengurai berat acuan gula, lancar sebelum ini. Bakar dalam ketuhar yang bersuhu 200C tidak lebih daripada 7 minit, doh itu berair di dalam. mufin Sedia (blueberry muffin) perlu sejuk sebelum memohon jisim berkrim.

Adakah manis: pengadun elektrik, pukul keju krim, mentega, vanila dan lemon jus. Secara beransur-ansur menambah gula serbuk. Satu campuran tebal, yang kita telah daubed permukaan produk dibakar. Memberi merawat sejuk berkhidmat minuman panas (teh, kopi). Bukan krim, anda boleh menggunakan buah segar, krim disebat dan cip coklat.

mufin epal Blueberry: resipi multivarka

Jika dapur anda mempunyai multivarka, proses memasak menjadi lebih mudah dan lebih cepat. Processor - pembantu yang terbaik untuk mana-mana pelayan wanita. Ini adalah di mana kita akan membakar kek berperisa. Bahan-bahan untuk resipi:

• sedikit kurang daripada segelas susu;
• 150 gram gula;
• 100 g mentega;
• empat telur;
• 1.5 cawan tepung;
• serbuk penaik - '15

Juga memerlukan dua epal dan segelas beri.

Arahan

Buih tebal, pukul telur, kemudian tambah gula, tanpa mematikan pengadun. Kemudian meletakkan mentega cair, tuangkan susu panas, ayakkan tepung. Gaul rata dan tuangkan bahan-bahan lain (vanila, serbuk penaik). Yang akan mempunyai adunan sebagai lempeng. Dengan Apple Peel, memarut daging.

Semua buah-buahan untuk dimasukkan ke dalam doh. Tuangkan massa dalam mangkuk multivarki itu. Tetapkan mod "Baking" selama 50 minit. muffin blueberry mengejutkan rasa yang menyenangkan, struktur halus dan kelembutan. Produk ini boleh dimasak di dalam ketuhar dengan menuang adunan ke dalam acuan kecil. Untuk kesempurnaan, perahu nelayan kecil di tengah-tengah meletakkan sekeping coklat. Kami mendapatkan mufin klasik.