Bagaimana untuk memasak penkek dalam multivarka "Redmond" dan "Polaris"?

Pancakes dalam multivarka berbanding dengan orang-orang yang telah disediakan dalam kuali, yang sangat lembut, lembut dan walaupun sedikit kembang. Oleh itu, jika anda suka produk ini, ia adalah yang terbaik untuk membakar mereka dalam peralatan dapur moden. Dalam hal ini anda boleh membantu resipi diterangkan di bawah, yang berdasarkan penggunaan susu segar dan kefir masam.

Membuat lembut dan penkek tender multivarka "Polaris"

Untuk penyediaan pencuci mulut yang mudah, tetapi sangat lazat diminta untuk membeli bahan-bahan seperti:

• lemak susu segar (boleh mengambil desa) - 500 ml;
• telur bersaiz - 2 pcs.;
• tepung putih diayak - 1,5-1,7 cawan;
• pasir Gula - 2-3 sudu besar (menambah rasa);
• Soda ruang makan (ia tidak perlu untuk memadamkan) - ½ sudu pencuci mulut;
• garam yg mengandung natrium kecil - ½ sudu pencuci mulut;
• vanillin - a schepotochek pasangan;
• halus minyak sayuran - 2 sudu pencuci mulut (untuk pelinciran cawan sebelum pancake pertama);
• mentega segar - untuk pelincir produk panas siap (kira-kira 100 g).

Penyediaan adunan

Pancakes dalam multivarka diperolehi lazat dan sedikit yang subur, jika menguli doh dengan susu panas. Oleh itu, dalam minuman yang dipanaskan diperlukan untuk mencurahkan baking soda dan kacau sehingga sebati, supaya ia adalah baik untuk membayar balik. Kemudian dalam hidangan yang sama perlu tambah gula, schepotochku denda yg mengandung natrium garam, vanila dan pukul beberapa telur. Sebaik-baiknya, semua bahan-bahan perlu dicampur menggunakan pengadun. Tetapi jika apa-apa peranti anda tidak mendapat, kita boleh memohon pemukul konvensional.

Selepas semua tindakan di atas hendaklah berasaskan tuangkan sedikit tepung. Untuk Lempeng multivarka bertukar nipis dan lazat, adunan perlu cair dan seragam. Jika dalam proses pencampuran pangkalan telah membentuk ketulan yang tidak menyenangkan, maka anda boleh menyingkirkan mereka dengan memegang doh pada suhu bilik selama 30-50 minit.

produk pemanggangan

Sebelum membakar susu lempeng dalam multivarka dalam peranti mangkuk mesti menyuntik beberapa sudu minyak sayuran dan menggunakan mod haba maksimum menggoreng itu. Setelah lemak akan asap cahaya di dalam bekas yang boleh diambil dengan selamat menyebarkan produk pertama. Untuk melakukan ini, mengambil senduk, sudu adunan ke dalamnya, dan kemudian tuangkan kandungan usul bulat, supaya cawan dibentuk nipis, licin dan bulat pancake. Goreng di kedua-dua pihak mesti berada di dalam program yang sama untuk 5-9 minit.

Sejak produk pertama sebenarnya dimasak dalam mentega, untuk gris minyak masak tidak digalakkan. Sepanjang penkek dalam multivarka pastikan untuk mentega rasa marjerin (hanya panas), jadi pencuci mulut ternyata berair, lazat dan cantik.

Betul makan pencuci mulut ke meja

Goreng dan berlumur dengan lempeng mentega dengan susu harus diletakkan pada timbunan plat rata dan membentangkan tetamu (ahli keluarga) semasa masih panas dengan teh manis, susu pekat, madu, jem, jem dan makanan lain.

Bagaimana untuk membuat penkek lazat di multivarka "Redmond"?

Menyediakan pencuci mulut yang sama dengan apa yang telah dibentangkan di atas. Tetapi perbezaan di antara mereka masih ada. Lagipun, asas bagi lempeng ini bukan sebahagian daripada susu biasa dan minuman susu fermentasi yang yogurt.

Jadi, untuk penyediaan pencuci mulut buatan sendiri, kita akan memerlukan komponen-komponen berikut:

• telur ayam saiz besar - 2 pcs.;
• yogurt lemak tebal - 2.5 cawan;
• garam kecil - menambah rasa (kira-kira 1/3 sudu);
• pasir gula - 2 sudu besar (menambah rasa);
• berkrim minyak segar - 90-110 g (untuk produk panas pelinciran);
• baking soda - ½ sudu kecil;
• disejukkan air masak - 2/3 cawan potong;
• Tepung gandum - 1-1,7 cawan (add mengikut budi bicaranya);
• minyak bunga matahari halus - untuk salut mangkuk.

Proses asas mencampurkan

Bagaimana untuk memasak penkek dalam multivarka mereka untuk mendapatkan nipis, tetapi dengan kesan "kelembapan"? Membalas soalannya, ia boleh dibentangkan pencuci mulut. Lagipun, rangka kerja itu, seperti yogurt, lempeng membuat "basah" dan keasidan yang kuat.

Untuk menyediakan doh untuk pencuci mulut buatan sendiri perlu tuangkan minuman susu masam dalam mangkuk logam dan sedikit untuk memanaskan dengan api perlahan (sehingga status pasangan). Selepas itu, yogurt untuk menambah satu sudu baking soda dan juga membayar balik. Kemudian dalam hidangan yang sama anda mesti menghidupkan untuk meletakkan telur disebat, gula, garam halus dan tepung gandum. Hasil daripada mencampurkan bahan-bahan ini anda perlu mendapatkan asas cantik melekit dan tebal. Untuk membuat ia lempeng nipis, ia mesti semestinya dicairkan dengan air mendidih sejuk kepada keadaan cecair (ujian konsisten perlu berubah seperti dalam resipi sebelumnya).

rawatan haba

Setelah asas kefir akan bersedia untuk menambah kapasiti peranti beberapa sudu besar minyak sayuran dan haba dalam mod batch sehingga jerebu cahaya. Seterusnya, dengan menggunakan senduk sup, doh mesti dalam gerakan membulat untuk mencurahkan ke dalam mangkuk multivarki dan melihat bahawa lebih rendah dan kemudian sebelah atas pancake itu juga perangan, tetapi tidak dibakar.

Begitu juga, keperluan untuk goreng sepanjang produk. Dan setiap seorang daripada mereka harus rasa murah hati langsung panas mentega segar (kecuali pancake yang pertama). Prosedur ini akan membuat pencuci mulut yang lebih segar, lazat dan menyelerakan.

Bagaimana untuk membentangkan lempeng kefir ke meja?

Pancakes pada produk susu diperam dibuat dalam multivarka "Redmond", yang dihasilkan halus, lembut dan sedikit mentah. Berkhidmat kepada mereka ke meja hendaklah di atas pinggan rata hanya dalam keadaan panas. Di samping itu kepada apa-apa pencuci mulut yang lazat mengemukakannya disyorkan teh gula, koko atau kopi, dan juga bunga atau Linden madu, susu pekat, mana-mana jem, jeli, jem dan sebagainya.

maklumat yang berguna

Ia harus diperhatikan bahawa untuk membuat penkek dalam unit dapur moden multivarka, bukan sahaja yogurt atau susu, tetapi juga dengan air biasa, yogurt dan juga yogurt.