Bagaimana untuk memasak penkek diperbuat daripada kentang

Bagaimana untuk memasak penkek diperbuat daripada kentang, yang dikenali oleh ramai suri rumah. Lagipun, hidangan ini mempunyai resipi yang berbeza dalam banyak masakan di dunia. Tetapi hidangan yang paling popular di Ukraine, Russia, Israel, Amerika, Poland dan Sweden. A Belarus walaupun tinggikan pangkatnya kepada pangkat hidangan utama negara. Menurut sesetengah anggaran, terdapat kira-kira penkek dalam suatu abad ke-19 di Eropah. Dan kemudian mereka secara beransur-ansur menakluki banyak negara.

Memasak penkek adalah mudah. Hanya sesuatu dan perbuatan: sapu, kacau goreng. Itulah sebabnya persoalan bagaimana untuk memasak penkek dilakukan dengan kentang, begitu popular pada masa kini dalam kalangan masakan. Ini kek yang lazat boleh dibuat dengan daging, daging, sayur-sayuran, cendawan, keju dan sebagainya. Jadi mengapa tidak anda berhati-hati untuk mencari jawapan kepada persoalan bagaimana untuk memasak penkek dilakukan dengan kentang? Hidangan ini akan menghargai rumah anda.

Berikut adalah resipi yang mudah. Mengambil masa empat kentang, satu sudu krim masam, jumlah yang sama tepung, mentega dan garam. Sekarang sapu kentang pada parut denda, bercampur dengan bahan-bahan lain dan jisim yang terhasil meletakkan sudu pada kuali panas, ditutup dengan mentega. lempeng goreng kentang dan satu-sisi lain, dan kemudian panas dihidangkan dengan krim masam. Lazat, cepat dan mudah.

Berikut adalah satu lagi resipi yang akan membantu anda mencari jawapan kepada persoalan bagaimana untuk memasak penkek dilakukan dengan kentang. Bahan-bahan yang sedikit berbeza daripada yang sebelumnya. Mengambil lima kentang, dua telur, separuh limau, dua sudu besar tepung, sedikit garam dan minyak sayur-sayuran untuk menggoreng. Sekarang cop kentang menggunakan pengisar atau pemproses makanan, tuangkan semua cecair daripadanya, memerah separuh limau ke dalamnya, menambah bahan-bahan. Dan kemudian goreng lempeng dalam kuali. Akibatnya, mereka akan menerima yang indah dan keemasan.

Tetapi pilihan untuk menu kanak-kanak. Mengambil 600 gram kentang parut, satu paun kentang lenyek, seratus gram krim masam dan mentega, 400 gram lobak merah kukus, 40 gram gula, garam dan kayu manis secukup rasa. Lobak bersih, menjengkelkan pada parut halus, menambah kepadanya gula dan satu sudu mentega. Kedua-dua jenis kentang menguli doh. Maka ia adalah perlu untuk membentuk kek dalam mereka pertengahan penyebaran lobak pemadat dan menutup tepi, seperti pai. Goreng penkek kentang dalam apa-apa ketuhar kuat dipanaskan kepada minyak sayur-sayuran, dan kemudian diturunkan ke dalam air mendidih dan masak selama 15 minit. Ia mendapat hidangan lazat dan sihat yang boleh dihidangkan dengan sos: krim, mentega, membawa sehingga mendidih.

penkek kentang dengan daging akan menghargai separuh lelaki rumah anda. Anda akan memerlukan kilo kentang, tiga sudu tepung, sedikit garam, dua telur, tiga sudu minyak (sayur-sayuran). Pemadat adalah perlu untuk menyediakan 250 gram daging lembu, daging babi jumlah yang sama, satu gulung, tiga mentol 200 mililiter susu, telur, garam dan lada. Jadi, mulakan dengan pemadat. Semua bahan-bahan (termasuk bun yang direndam dalam air), cincang. Kemudian menambah ia telur dan berhati-hati menguli jisim yang terhasil. Pemadat harus berdiri di tempat yang sejuk sekurang-kurangnya setengah jam sebelum digunakan.

Sekarang anda boleh mengupas dan menjengkelkan kentang. Biarkan ia berdiri sedikit. Seterusnya, tuangkan cecair yang terhasil, tambah telur kepada kentang dan tepung, gaul rata. Pada kuali panas, lancar dengan minyak sayur-sayuran, meletakkan pancake kentang di atasnya meletakkan sedikit daging, dan kemudian tutup dengan pancake lain. lempeng panggang, selagi kedua-dua belah setiap daripada mereka ditutup dengan kerak emas.

Resipi yang dicadangkan di atas, bertujuan untuk membantu tuan rumah untuk mempelbagaikan diet keluarga. Persoalannya ialah bagaimana untuk memasak penkek diperbuat daripada kentang, tidak lagi perlu bimbang tentang wanita yang membaca artikel ini.