Bagaimana untuk memasak penkek yis lazat di atas air?

Ramai orang percaya bahawa entah bagaimana memasak penkek lazat hanya pada susu. Pernyataan sedemikian adalah sukar untuk menyangkal kata-kata. Lebih baik dalam amalan, melihat bagaimana lazat mendapat yis biasa lempeng di atas air. Sebagai contoh, pertimbangkan beberapa pilihan yang sangat berbeza.

Untuk membantu lawan susu

Ada orang yang kerana sifat organisma tidak boleh makan makanan yang mengandungi laktosa. Tetapi ini tidak bermakna bahawa mereka perlu benar-benar meninggalkan baking rumah. Bagi mereka yang mengalami apa-apa penyakit yang mungkin dinasihatkan lempeng yis yang sangat baik di atas air. Ia disediakan tanpa susu, tetapi ia tidak menjadikan mereka lebih teruk.

Terdapat banyak resipi yang menarik untuk membantu pencinta pastri tidak berputus asa tabiat mereka. Dalam usaha untuk menyediakan tender dan yis rasa lempeng di atas air, anda memerlukan produk-produk berikut:

600 gram tepung segelas air, satu sudu mayonis dan gula, 35 gram minyak sayur-sayuran, satu sudu teh yis, 5 gram garam dan sedikit kehijauan.

Proses ini mesti berlaku dalam urutan berikut:

1. Dalam plat yang mendalam untuk mengisi yis dengan gula. Jadi mereka dengan segera mula bekerja.
2. Tambah sedikit air suam untuk mewujudkan suhu yang dikehendaki sederhana.
3. Masukkan mentega dan mayonis. Jumlah berat badan perlu lebih kurang 200 mililiter.
4. Menutup garam dengan tepung. anda boleh menambah beberapa herba kering jika dikehendaki.
5. Kacau sehingga kepupusan besar-besaran ketulan dan meninggalkan suatu tempat di tempat yang hangat selama kira-kira empat puluh minit.
6. Selepas semula pencampuran boleh mendapatkan untuk bekerja.
7. Sup sudu atau senduk untuk mencurahkan sebahagian daripada campuran pada kuali dipanaskan dan pada setiap sisi selama 2 minit.

Mendapat lempeng yis yang subur dan sangat lembut di atas air. Jika mahu, mereka boleh dimakan dengan mentega, jem atau buah segar.

bantuan yang besar

Beberapa bimbang bahawa kali pertama mereka tidak boleh betul berubah lempeng yis di atas air. Resipi dengan gambar dalam kes ini akan menjadi satu tip yang sangat baik. Ia boleh digunakan untuk memantau setiap langkah dalam proses.

Pertama anda perlu untuk menyediakan komponen awal:

800 ml air suam, 6 sudu gula, 50 g yis mampat, 3 cawan tepung, sedikit garam dan 70 gram minyak sayur-sayuran.

Kini segala-galanya perlu dilakukan hanya mengikut langkah di bawah:

1. Dalam bekas yang berasingan, menguli tangan yis dan menudunginya dengan gula dan meletakkan air panas. suhunya perlu kira-kira 40 darjah.
2. Tambah tepung dan mentega, menguli sehingga doh cecair cecair, dan kemudian biarkan selama satu jam untuk masak.
3. Sekali massa akan berganda, tambah garam dan mula baking.
4. Pertama anda perlu untuk memanaskan badan, seperti kuali, dan buat kali pertama untuk merawatnya dengan sedikit minyak. Maka anda tidak perlu.
5. Campuran telah dicurahkan ke permukaan senduk panas. Berputar pan di tangan, untuk mengagihkan berat badan pada perimeter.
6. Bakar sehingga sehingga pinggir bahan kerja tidak akan ditarik balik.
7. Flip pancake dan masak di sisi lain sehingga bentuk ciri.

Mendapat lempeng yis tebal dan sangat lazat di atas air. Resipi dengan gambar - adalah penjamin pelayan wanita tindakan betul dan kualiti yang baik daripada produk siap.

struktur yang luar biasa

A chef baik sentiasa cuba untuk percubaan. Selalunya, fantasi ini membawa kepada keputusan yang agak menarik. Satu contoh yang menarik ini adalah resipi yang luar biasa untuk lempeng yis di atas air. Ia digunakan untuk menggantikan mentega sayur-sayuran. tidak perlu takut penggantian sedemikian. Keputusan dalam kes ini melebihi semua jangkaan.

Untuk doh akan memerlukan:

1 biji telur, setengah liter air, 330 gram tepung, garam, 25 g mentega, gula dan bit 7 gram yis kering.

Dalam kes ini, ia adalah perlu untuk melakukan sesuatu seperti ini:

1. Panaskan 100 gram air dan membubarkan yis di dalamnya.
2. Sepanjang cecair untuk membubarkan gula dan garam.
3. Kedua-dua campuran bergabung dalam mangkuk.
4. Tambah telur, dan kemudian beransur-ansur memperkenalkan tepung.
5. Akhir sekali, menguli doh dan biarkan selama 2,5-3 jam.
6. Pastries menghasilkan cara yang biasa pada kuali panas, pancake prozharivaya setiap sisi 1-2 minit.

Perkara yang paling penting dalam proses ini - untuk memasak doh dengan betul. Jika teknologi yang rosak, maka mungkin ada situasi yang paling tidak dijangka:

• lempeng memecahkan dengan kekurangan telur;
• jika banyak daripada mereka, maka produk tersebut akan runtuh;
• bahan kerja tidak dibakar melalui dan meletup dengan kekurangan tepung;
• dengan lebihan gula membakar kelebihan.

Selebihnya kaedah ini adalah sangat mudah dan mudah.

Resipi asal

Dalam tempoh berpuasa, serta dalam kes jika seseorang mematuhi diet yang tertentu, anda boleh membuat penkek yis berpuasa pada air. Ini adalah mudah dan agak lazat.

Kami memerlukan bahan-bahan berikut:

250 gram tepung gandum 2 cawan air, 80-90 g gula, sudu teh yis kering, 7 gram garam, 60 gram minyak sayur-sayuran dan 1 kentang.

makanan siap seperti berikut:

1. kentang dikupas cop pada parut, dan kemudian sambungkannya ke minyak dan air.
2. Tambah bahan-bahan kering dan kacau semua sehingga sebati. Meletakkan ia diketepikan dan tunggu sehingga jumlah itu dua kali ganda dalam saiz.
3. Bakar dalam kuali, baik promazyvaya setiap kali minyak sayur-sayuran.

lempeng lembut dan lembut semasa penyediaan menjadi rasa yang tersendiri yang sangat menyenangkan. Ini adalah sebahagiannya dijelaskan oleh kandungan kentang. Hasilnya adalah hidangan yang sempurna Lenten iaitu, tanpa ragu-ragu lagi, setiap pelawat. produk biasa akan memperoleh satu dimensi baru dan membuka dirinya kepada pihak lain.