Bagaimana untuk membekukan jagung untuk musim sejuk. Kaedah dan cadangan

Selalunya ada masalah sebelum produk pelayan wanita dibekukan. Pasti semua orang telah mempunyai sesuatu untuk membekukan. Tetapi tidak semua orang tahu bagaimana untuk betul membekukan jagung. Dikatakan bahawa herba ini dituai di akhir musim panas, lebih dekat dengan musim gugur. Bagi kebanyakan orang, jagung dikaitkan dengan haba panas musim panas dan pantai. Lagipun, selalu di pantai boleh didapati menjual produk ini. Terdapat beberapa kaedah untuk musim sejuk jagung menuai. Yang mana satu anda akan pilih - ia bergantung sepenuhnya kepada citarasa anda. Untuk bermula, cuba salah satu daripada kaedah yang hadir dan pilih satu yang sesuai.

pembekuan kacang

Bagaimana untuk pembekuan jagung untuk musim sejuk individu bijirin? Bagi kaedah ini, anda akan memerlukan periuk, mangkuk yang dalam ais dan air.

Sebagai permulaan jagung bersih pada daun dan serat. Bilas di bawah air yang mengalir pada cob dan tempat di dalam periuk. Membawa produk sehingga mendidih dan biarkan ia masak selama lima minit lagi. Bersedia untuk mangkuk dengan air sejuk dan ais. Selepas memasak selesai, anda perlu bertindak segera. Meletakkan bongkah dalam mangkuk dengan ais dan biarkan mereka sejuk. Penyejukan mesti berlaku serta-merta.

Seterusnya, anda perlu untuk mendapatkan jenis bijirin dari cob dan meletakkan mereka pada tuala yang kering. Apabila semua air diserap ke dalam kain, letakkan jagung dalam pakej untuk membekukan dan menyimpan dalam peti sejuk.

Bijirin, dimasak dan beku dalam yang sama cara, anda boleh menyimpan semua musim sejuk, dan di sebelah kanan masa dan mendapatkan bersedia, kerana diperlukan oleh resipi.

Pembekuan produk mentah

Kaedah ini akan memberitahu anda bagaimana untuk membekukan jagung pada bongkah mentah.

Mengambil produk dan membersihkannya dari daun dan serat. Bilas di bawah air yang mengalir dan memakai tuala kering atau lampin. Ia adalah perlu bahawa semua cecair diserap ke dalam kain, dan anda tidak mendapat kesan sayu.

Letakkan tongkol dalam hidangan dengan bahagian bawah yang rata dan dimasukkan ke dalam peti sejuk. Oleh itu, produk ini harus berdiri selama kira-kira sehari. Jika masa itu melebihi - ia tidak menakutkan. Selepas lengkap pembekuan Transfer jagung ke dalam bekas sesuai untuk menyimpan produk.

Cob dengan cara ini boleh disimpan untuk musim sejuk, dan ia adalah perlu untuk menyediakan mereka sebagai jagung biasa, tanpa menunggu defrosting produk.

Freeze produk dimasak

Ramai orang tertanya-tanya bagaimana untuk membekukan dalam jagung musim sejuk rebus? Ia amat mudah.

Perlu dibersihkan dan direbus tongkol seperti biasa. Selepas itu, biarkan sejuk dan memasukkannya ke dalam beg untuk pembekuan atau lain-lain bekas penyimpanan yang mudah. Meletakkan produk yang disediakan dalam peti sejuk dan biarkan ia membekukan sepenuhnya.

Selepas rawatan ini, anda hanya boleh mengambil jumlah yang diperlukan tongkol dan panaskan semula mereka dalam ketuhar gelombang mikro.

Membekukan jagung sebagai bahan tambahan,

Ramai tukang masak suka untuk menambah bijirin jagung untuk sayur-sayuran apabila memasak apa-apa hidangan. Sejak pembekuan jagung pada musim sejuk, anda boleh bukan sahaja produk berasingan, kaedah ini akan sangat memudahkan hidup anda.

Basuh tongkol vyluschite dan bijirin. Menyediakan bahan-bahan. Ia boleh menjadi kacang hijau, lada, lobak merah atau kentang. Semua bahan-bahan mesti dipotong menjadi kepingan kecil supaya kemudian anda boleh terus meneruskan proses penyediaan.

Basuh semua bahagian dan kering tuala. Campuran produk dan tempat di dalam beg untuk pembekuan. Letakkan dalam peti sejuk sehingga ketika anda memerlukannya.

kesimpulan

Memilih kaedah yang sesuai untuk menerangkan bagaimana untuk membekukan jagung untuk musim sejuk. Penggunaan dan menikmati yang lazat musim panas bijirin dalam pembekuan salji musim sejuk.