Apa yang boleh dimasak di dalam periuk? Apa sahaja yang anda ingini!

Apa yang boleh dimasak di dalam periuk? An pelayan wanita yang berpengalaman menjawab curtly: "Itu sahaja!" Dan kemudian dia berkata, mengapa ia begitu mudah untuk digunakan pinggan mangkuk ini. Pertama, semua produk yang dimasukkan ke dalam ia pada masa yang sama. Kedua, proses memasak memerlukan sekurang-kurangnya usaha daripada pemilik. Ketiga, casseroles diperolehi sangat lazat. Mari kita lihat beberapa resipi daripada produk yang sama sekali berbeza. Tiba-tiba, salah seorang daripada mereka akan menjadi kegemaran anda?

Apa yang boleh dimasak di dalam periuk? Sudah tentu, daging!

Resipi mudah: daging dan kentang. Yang pertama boleh pra-perap, tetapi daging babi dan daging lembu disediakan dengan cepat dan dalam bentuk "semula jadi". Potong daging kepada kepingan sederhana (setiap - pada dua gigitan). Mencampurkannya dengan mentah dihiris ke dalam jalur atau hirisan kentang. Gaul rata, tambah rempah kegemaran, dan diletakkan (berisi) dalam periuk. temboknya boleh pra-dilincirkan. Selain daripada daging dan kentang merebak bawang kecil, hirisan tomato dikupas, tuangkan krim atau, jika anda suka lebih sup. Tambah keju parut di atas. Apa - keputusan untuk diri sendiri, ia adalah satu perkara rasa. Selepas semua manipulasi tinggal di dalam periuk kira-kira 2 cm ruang bebas. Hidupkan ketuhar dan segera memasukkannya ke dalam periuk untuk 40-60 minit (bergantung kepada daging). Kemudian matikan api, tetapi hidangan hanya mengambil masa setengah jam. Ternyata lazat, berair, aromatik. Daging patut mana-mana: daging babi dan kambing, nutria, angsa, arnab. Cuba sekurang-kurangnya sekali, dan anda tidak akan bertanya tentang apa yang untuk memasak dalam periuk (gambar hidangan yang dibentangkan di dalam artikel itu), dan mula mencuba. Boleh ditambah kepada daging atau sayur-sayuran cendawan, prun atau cranberry, buah-buahan eksotik (mis, mangga dan nanas). Bahan-bahan yang boleh bercampur dan boleh menjadi lapisan spread: seperti yang anda mahu. hasilnya akan menjadi sangat baik.

Apa yang boleh dimasak di dalam periuk? bubur sangat lazat

1. Soba dengan ayam. Pertama, meletakkan keping dalam kacang ayam disediakan. Reneh selama kira-kira 15-20 minit dengan api yang tinggi. Terbuka, tambah rempah, bawang, lobak merah, lemon dan sedikit soba yang baik dibasuh. Dalam periuk standard memerlukan kira-kira separuh daripada payudara dan 0.5 cawan soba. Cover, biarkan di dalam oven dengan api sederhana selama 25 minit jika air pada masa ini benar-benar bisul jauh, anda boleh menambah mereka ke dalam periuk minyak (mentega).
2. Millet, beras atau jagung bubur dengan labu. Periuk tuangkan air (kira-kira 1-2 cm) meletakkan labu, dan dari atas sehingga separuh tuangkan bijirin masak. Gula perlu diganti dengan madu dan garam tidak boleh menambah: begitu berguna. Letakkan periuk di dalam ketuhar sejuk ke atas api yang sederhana. Kira-kira setengah jam menambah mentega atau krim. Sekali lagi kita menutup dan hantar dalam ketuhar pada api yang sangat kecil, yang akan mematikan selepas 10 minit. Biarkan sehingga bubur jam. Longgar, lembut, ia pasti untuk menikmati rumah anda.

Apa yang boleh dimasak di dalam periuk? Sup!

Untuk memasak di dalam pasu meletakkan sudah goreng daging dan sayur-sayuran perangan. Pada masa yang sama menambah semua rempah. Memasak sup dalam periuk perlu memastikan bahawa air tidak mendidih adalah sangat kuat, dan hanya sedikit "bimbang."

Jangan takut untuk mencuba

Kini anda boleh melihat apa yang hendak dimasak dalam periuk tanah liat boleh mana-mana hidangan. Cubalah, dan anda pasti untuk mencari resipi.