Nasihat kepada suri rumah bagaimana untuk memasak spageti, supaya mereka tidak melekat bersama-sama

Mungkin, setiap suri rumah mendapat ke dalam situasi di mana anda memerlukan sesuatu yang cepat dan lazat untuk memasak dalam tergesa-gesa, kerana masa adalah sangat singkat. Dan dalam kes ini, sentiasa datang untuk membantu pasta, iaitu semua spageti kegemaran anda. Sudah tentu, dalam penyediaan hidangan ini tidak ada masalah besar, tetapi masih terdapat beberapa rahsia mereka yang tidak semua orang tahu.

Bagaimana untuk memasak spageti, supaya ia tidak melekat?

Isu ini mula menapai hampir semua suri rumah selepas hidangan pengalaman memasak pertama buruk. Yang lebih besar periuk - lebih baik. Spaghetti seperti ruang. Oleh itu ia akan keupayaan pan berfaedah 3-5 liter, penuh 2/3 dengan air. Mari kita mengambil contoh semua butiran dan dipertimbangkan.

Jadi, kita perlu:

• spageti (500 g);
• mentega (100 g);
• garam (. 1 sudu besar);
• minyak zaitun atau minyak bunga matahari (1 sudu besar. sudu).

penyediaan:

1. Letakkan periuk air di atas api dan masak sehingga mendidih. Penting! Semestinya dalam air mendidih, tambah minyak bunga matahari, ia hanya tidak akan membenarkan pasta melekat bersama-sama. Juga tuangkan ke dalam kuali garam.

2. Air mula mendidih, anda kini boleh bergerak ke spageti. Memasukkannya ke dalam kuali seperti kipas angin, tetapi dalam mana-mana, tidak memecahkan mereka - mereka adalah di dalam air dengan cepat akan menjadi lembut dan mudah untuk melibatkan diri sepenuhnya (ini biasanya mengambil masa kurang daripada satu minit). Berapa lama untuk memasak spageti? Sebanyak yang dinyatakan dalam pakej, biasanya 6-12 minit. Ia semua bergantung kepada dari apa yang mereka diperbuat daripada jenis gandum.

3. dua minit pertama keperluan mereka untuk sentiasa kacau supaya mereka tidak terjebak bersama-sama, dan kemudian anda tidak perlu dilakukan untuk giliran untuk membuang mereka di dapur. Spaghetti benar-benar suka memasak, "syarikat".

4. Oleh itu, pasta bersedia. Ia kini masih menggabungkan mereka dengan air dan longkang.

5. Dalam periuk, di mana pasta yang dimasak, meletakkan sekeping mentega. Apabila semua gelas air dengan spageti, meletakkan mereka kembali dalam kuali. Ambil perhatian bahawa jika sos pasta akan dihidangkan dari mentega harus ditinggalkan, ia akan menjadi berlebihan.

6. hidangan sudah sedia. Hidangkan spaghetti terbaik dengan segera, anda boleh membuatkan beberapa sos untuk rempah. Kini anda boleh melakukannya untuk menjawab persoalan bagaimana untuk memasak spageti, supaya mereka tidak sentiasa bersama. Seluruh rahsia - dalam minyak bunga matahari dan mentega yang semasa memasak pasta yang akan ditambah pada satu ketika. Ada satu lagi nasihat mengenai bagaimana untuk memasak spageti. Supaya ia tidak melekat bersama-sama, ia adalah yang terbaik untuk memilih pasta daripada gandum durum. Seperti yang anda lihat, ia adalah mudah!

Bagaimana untuk memasak pasta, spaghetti, supaya mereka tidak menjalar jauh?

Ia adalah yang terbaik untuk tidak memasak lebih lama mereka. Pasta dan spageti diperolehi elastik, jika anda mengeluarkan mereka dari panas selama 5 minit sehingga lembut. Mereka akan sedikit kurang masak di dalam, tetapi jangan bimbang - rahsia terletak pada hakikat bahawa walaupun selepas anda bergabung dengan mereka air, dan menambah minyak, mereka masih mengekalkan suhu tertentu, kerana yang spageti diri mereka mencapai kesediaan penuh. Jika anda masih dicerna pasta, anda boleh menghilangkan air yang berlebihan, kelekitan biasa. Hanya mencuci-baik. Itu sahaja, persoalan bagaimana untuk memasak spageti, supaya mereka tidak melekat bersama-sama, boleh dianggap diselesaikan.