Ikan ikan: Bahaya dan manfaat

hidangan penyokong ikan tahu banyak cara untuk menyediakan dan mahir dalam jenis. Walau bagaimanapun, di rumah ia adalah ikan yang paling berpatutan, kerosakan dan penggunaan yang telah lama dikaji oleh pakar pemakanan, dikumpul dan diumumkan kepada orang ramai. Sangat gembira bahawa ikan yang paling mudah didera dan juga disyorkan oleh doktor. Tiada kegembiraan kurang dan hakikat bahawa ia adalah mudah untuk menyediakan, boleh diproses dengan apa-apa, selain semua resipi menyediakan output yang sangat lazat.

Ikan ikan: Bahaya dan manfaat

Secara semula jadi, hanya terdapat tiga spesies ikan, dua daripada yang berlaku di Rusia di hutan dan dibesarkan dengan jayanya. Ini kap perak dan bighead. Asal dietichen kedua yang jauh lebih sedap. Jenis kedua, hibrid, lebih aneh kepada suhu, jadi biasa lebih dekat dengan selatan dan di rak kurang biasa.

Kelebihan utama kap perak adalah bahawa ia adalah satu-satunya ikan air tawar, lemak sebenarnya serupa dengan lemak ikan laut dan boleh menurunkan kolesterol dalam badan. Tetapi bukan sahaja kesan ini terkenal dengan ikan, yang membahayakan dan manfaat yang dilihat di sini. Ikan menyediakan satu siri kesan menyenangkan:

1. daging ikan mempunyai kualiti pemakanan tinggi yang mungkin terlibat walaupun dalam makanan bayi. Terdapat diet, yang ditetapkan hanya makan ikan ini.
2. Perak kap untuk mencerna sepenuhnya, dan hanya dua jam.
3. Daging ikan adalah satu cara pencegahan yang sangat baik terhadap hati, perut, kanser dan aterosklerosis.
4. Fosforus, besi, zink dan sulfur, yang terkandung dalam kap perak, menguatkan kuku, meningkatkan warna dan keadaan kulit, merangsang pertumbuhan rambut.

Ambil perhatian bahawa daging perak kap agak berlemak. Walau bagaimanapun, disebabkan oleh kemudahan belahan lemak, ia tidak contraindicated, walaupun untuk orang-orang yang mempunyai berat badan berlebihan.

Jadi, jika teliti menilai ikan dipanggil ikan, kerosakan dan penggunaan ia hanya tidak boleh dibandingkan. Yang terakhir ini adalah terbuka kepada semua orang-orang yang tidak keberatan hidangan ikan. Pertama mengancam hanya untuk individu yang tidak bernasib baik untuk dilahirkan dengan alahan kepada hidupan akuatik.

kaviar yang baik

Carp sendiri hanya gudang-ciri berguna. Walau bagaimanapun, adalah lebih berguna kap telur. Ia sangat disyorkan sebagai satu cara untuk mencegah penyakit yang berulang dalam kanser. Ia menstabilkan gula darah pesakit kencing manis, ia akan mengaktifkan pengeluaran badan hemoglobin, menormalkan keadaan sendi gout dan sakit sendi. Jika kaviar kap adalah sentiasa di dalam menu, ia datang kembali kepada sistem saraf normal, kedua-dua periferal dan pusat. Kesan-kesan terapeutik dalam anak lembu digabungkan dengan manfaat keseluruhan yang membawa daging kap.

Appetizer kaviar

bonus individu boleh dianggap hakikat bahawa telur ikan yang lazat dan boleh dimakan dalam pelbagai bentuk. Goreng, dengan cara itu, tidak adalah idea yang terbaik. Ia adalah lebih baik untuk membeli garam masin atau sendiri, dan kemudian membina spread yang besar. Oleh itu, adalah: bawang kecil, sebaik-baiknya putih, adalah tanah di parut atau puri pengisar. Dari sekeping kecil remah roti dikeluarkan, dihancurkan dalam susu dan diperah. Kedua-dua komponen disambungkan dengan tiga sudu kaviar dan disebat pada kelajuan maksimum dengan pengenalan yang perlahan dan beransur-ansur setengah cawan minyak zaitun. Bilakah merebak dibuat sepenuhnya daripada udara, ia diperah separuh limau. Mixer atau pengisar tidak berhenti! Mempunyai licin, memburuk-burukkan snek di hlebushek segar dan menikmati.

Resipi dengan terung

Sangat lazat dan enak ikan goreng. Tetapi hanya meletakkan hirisan ikan dalam kuali - ia adalah membosankan dan primitif. Dan jika anda berdiet, begitu juga tidak digalakkan. Kami menawarkan anda resipi berikut. Setengah kilo terung dibersihkan daripada kulit, potong dadu, digulingkan dalam tepung dan panggang. Kira-kira jumlah yang sama ikan dipotong kepada beberapa bahagian, juga, paneer dengan tepung dan coklat. Kedua-dua komponen ditambah ke bekas lain dipenuhi dengan lapisan dan sos istimewa. Ia dihancurkan akar passaged pasli dan saderi, bawang, lalu merana di bawah kaca penutup dengan penambahan jus tomato setengah mendidih. Lagi limau berperisa sos, gula, garam dan lada dan disapu melalui penapis halus. Apabila ikan dengan campuran sos terung, semua duduk di meja akan menyanyikan puji-pujian orang perempuan simpanan.

ikan yang hebat

Jika ikan goreng anda tidak berfikir terlalu diet, cuba untuk memasak hidangan seterusnya. Potong bahagian bangkai dan perap selama dua jam dalam campuran garam, bawang putih, lada hitam dan pasli cincang. Kemudian, hirisan berjalan-ikan tepung gandum dan sangat cepat dengan api yang tinggi. Brown mereka. Sekarang tambah keping ikan dalam kuali tolstodonnuyu dan tempat di dalam ketuhar selama lima belas minit. Berbanding dengan ikan goreng mudah mempunyai kandungan kalori hampir 180 unit kap seperti "memanjangkan" hanya 125 kcal.

Ambassador?

Amat berguna untuk ini kap tujuan perak - ia kurang berminyak. Tetapi anda boleh meletakkan untuk digunakan dan bermacam-macam warna, jika alternatif tidak mendapati beliau. Duta itu akan dilakukan dalam tiga peringkat - jadi akan menjadi lebih lazat dan tender ikan masin.

1. Karkas, menolak, langsung mencabuli dan dibasuh, menghilangkan sebahagian besar tulang. Malas boleh dengan naluri bersih mengabaikan langkah ini, tetapi untuk makan ikan selepas mereka akan menjadi lebih sukar. Pure daging dipotong keping berukuran menengah ditubuhkan pada mana-mana periuk yang sesuai dan yang sarat pada semua pihak garam.
2. Selepas setengah jam kap penuh dengan dicairkan satu pertiga dengan cuka air. Dalam ikan ia akan dapat bertahan 20 minit.
3. Keping kap perak adalah juga dibasuh dan diperah perlahan untuk kaca terlalu banyak, tetapi hirisan tidak diputarbelitkan. Kini mereka ditambah ke dalam balang, dan setiap baris tertumpah minyak bunga matahari. Lebih sedap jika beralih lapisan cincin bawang ikan.

Kapasiti untuk sehari dihantar kepada kesejukan. Pada masa ini, prosolitsya ikan sepenuhnya.

Ingat bahawa kuantiti yang banyak ikan masin boleh memburukkan lagi keadaan kesihatan mereka yang mempunyai masalah buah pinggang. Jadi biarkan ia menjadi tidak hidangan utama, dan tambahan yang bagus untuk menu.

keju

Kap panggang paling lazat. Bahaya dan manfaat dalam persediaan ini harmoni seimbang yang mungkin untuk pengguna: kedua untuk menjalankan penuh, dan kerosakan yang tidak digunakan walaupun kehilangan berat badan. Di samping itu, apabila dibakar, anda boleh menyediakan hidangan penuh, dan tidak peduli dengan hiasan tambahan. Mengambil filet ikan, potong, prisalivaem, disembur dengan lemon dan diperap selama setengah jam. Kemudian diletakkan di atas lembaran penaik dengan lapisan tebal cincin bawang, mereka - hirisan lobak merah berturut-turut, diikuti - ikan. Dia meletakkan cincin zaitun dan plat cendawan. Dalam ketuhar, pembinaan ini memakai empat puluh minit atau satu jam. Sebelum kesediaan untuk hidangan keju bangun dan kembali semula ke leburnya.