Bagaimana untuk memasak pai epal di rumah - resipi mudah dan tips

Apabila kita mengatakan perkataan "pai", memori Sangat berminat mengeluarkan aroma epal musim panas. Apabila ranting pokok dacha tidak pecah dengan tuaian, tiada apa yang kekal bagaimana untuk membuat pai epal. makan kegemaran anak-anak tidak meninggalkan acuh tak acuh dan orang dewasa. Setiap suri rumah mempunyai resipi sendiri untuk epal pencuci mulut, sebahagian daripada mereka ingin memberitahu pembaca.

Untuk penyediaan Charlotte tidak memerlukan banyak epal, supaya anda sentiasa boleh membeli buah-buahan yang sihat untuk memudahkan keluarga hidangan yang lazat. epal tradisional pai - keping pai roti direndam dengan epal. peluang yang baik bagi pelaksanaan roti basi, pilihan anggaran untuk merawat lazat.

Bagaimana untuk memasak pai epal resipi yang lama? Berikut adalah beberapa tips buku masakan walaupun zaman pra-Soviet. Dalam buku yang terkenal untuk suri rumah muda pengarang Elena Molokhovets Charlotte adalah disyorkan untuk mengambil roti putih basi atau gulung. proses ini akan menjadi begitu dalam tafsiran moden:

Sebuku roti putih bersih keruping, potong dadu dengan sisi 1-1,5 cm. Dengan serta-merta kita akan meletakkan pencuci mulut masa depan dalam bentuk yang sesuai. baik menggunakan seramik dalam, yang kemudian memohon ke meja kek. Jadi, penyebaran dihiris roti di lancar dengan mentega membentuk satu lapisan yang dua inci tebal. Secara berasingan, perlu dicairkan 300-400 susu ml, gula dan vanila. Gula mengambil masa yang lebih untuk membuat anda cukup manis. susu manis, tuangkan lapisan roti dalam bentuk bahawa susu adalah sedikit di bawah tepi roti. Kemudian merebak lapisan dices epal cincang, ia perlu separuh lapisan bijirin tebal. Sekali lagi kita mengulangi roti, epal. Top lapisan - disebat atau kacau dengan krim dan gula. Oven pai epal dalam oven sehingga bahagian Browning. Pencuci mulut kolak baik sejuk dan panas dan susu. Terdapat cara yang mudah bagaimana untuk memasak roti epal pai rasa lebih kaya. Cukup kiub roti dicampur dengan kepingan kacang, kismis sebelum merebak dalam bentuk dan epal taburkan kayu manis. Luar biasa sekali pencuci mulut lazat mempunyai kelemahan dalam cahaya trend moden dalam pemakanan sihat: kandungan kalori yang tinggi. Ini perlu dipertimbangkan bagi orang-orang yang terdedah kepada pertambahan berat badan.

Jika terdapat soal bagaimana untuk membuat pai epal dengan kurang kalori, anda perlu merujuk kepada versi semasa pencuci mulut yang popular. Di sini, bukan roti, asas bagi epal ialah doh biskut atau telur krim. Maka lebih tepat untuk mengatakan bahawa menimbangkan pilihan untuk bagaimana untuk memasak pai pai epal sebagai pencuci mulut tidak mempunyai rupa yang biasa kek. Hanya dia mengisi juiciness epal.

Mudah pai epal pada kek biskut adunan sering memanggil "pelajar miskin", ramai yang tidak berfikir tentang nama masakan pai ini. Anda perlu bersedia untuk mengambil empat epal dan telur, segelas gula dan tepung, tambah satu sudu teh adunan serbuk penaik untuk mengangkat kesetiaan. Sejak doh disediakan dengan cepat, segera menghidupkan ketuhar, memegang suhu 180 darjah. Pra-potong epal ke dalam kiub, ringan taburkan mereka dengan kayu manis, merebak ke dalam bentuk refraktori yang mendalam. Dalam mangkuk yang berasingan, pukul telur dengan bantuan Corolla dengan gula, tambah tepung dengan serbuk penaik, menguli perlahan-lahan dan tuangkan epal ujian cecair. Bakar kek selama 40-45 minit, anda boleh menyemak kesediaan dengan sugi.

Charlotte - asalnya pencuci mulut epal, tetapi chef moden sentiasa membuat perubahan kepadanya. Selain epal dalam pai boleh diletakkan padat jenis plum, aprikot, pic, ceri, membebaskan mereka dari benih. Satu keputusan yang luar biasa diperolehi daripada buah beri currant hitam, beri biru dan gooseberries. Benih Charlotte juga berkhidmat dengan krim lemak atau krim, disebat dengan gula serbuk.