Bagaimana untuk membuat gula-gula di rumah? Merawat keluarga yang enak

Bagaimana untuk membuat gula-gula di rumah? Jawab soalan yang agak mudah. Malah, hari ini terdapat sebilangan besar resipi yang anda boleh membuat produk manis dan cantik lazat anda sendiri. Ia juga harus diperhatikan bahawa untuk penyediaan gula-gula dibenarkan untuk menggunakan bahan-bahan yang berbeza. Seseorang menambahkan serbuk koko, buah-buahan, kacang dan buah pala, tetapi seseorang melakukan dan membuat makanan istimewa ini dengan sayur-sayuran. Jadi mari kita memahami bagaimana untuk membuat gula-gula di rumah.

gula-gula lobak merah

Untuk membuat pencuci mulut ini, anda memerlukan:

• lobak merah segar dan enak - 0.6 kg;
• pasir gula - 0.6 kg;
• lemon besar - ½ buah;
• mana-mana kacang cincang - ½ cawan;
• tatal kelapa - '40

proses penyediaan

Sebelum membuat gula-gula di rumah, anda perlu menyediakan semua bahan-bahan yang diperlukan. Ini memerlukan kulit dan menjengkelkan lobak merah berair segar, dan kemudian memasukkannya ke dalam periuk, tutup dengan gula dan menghidupkan api kecil. Dengan sering menggerakkan jisim perlu direbus sehingga sehingga ia menjadi benyek.

Selepas tindakan yang dilakukan dalam campuran sayur-sayuran gula diperlukan untuk memerah separuh limau dan kemudian memarut semangat pada parut kecil dan menambah mangkuk. Seterusnya, rangka kerja yang terhasil diperlukan untuk menyejukkan dengan baik, menjadikan ia satu bola kecil yang melancarkan lagi perlu dalam kacang dihancurkan atau kelapa. Pencuci mulut bersedia!

Kita lakukan dengan Cendawan coklat

Jika kita membuat gula-gula di rumah dengan tegas pada preskripsi, dan anda menguruskan mereka, jadi anda selamat boleh merawat hadir untuk jadual cuti sebagai pencuci mulut asal. Untuk ini kita perlu:

• coklat putih - 150 g;
• krim 10% - 2 sudu besar penuh;
• mentega segar - 30 g;
• gula serbuk - 30 g;
• apa-apa minuman keras - 2 sudu pencuci mulut;
• serbuk koko atau kelapa - pilihan penggunaan (untuk obvalivaniya pencuci mulut siap).

Uli dan menjadi asas kepada produk

gula-gula pembuatan seperti di rumah tidak akan membawa anda terlalu banyak masa. Oleh itu, resipi yang anda boleh menggunakan hampir setiap hari.

Jadi, ia perlu memecah masuk ke dalam senduk untuk memasak Cendawan coklat putih, tuangkan krim berat kepadanya, dan kemudian meletakkan bekas dalam air mandi dan mencairkan sepenuhnya kandungan. Pada masa yang sama, anda boleh memberi tumpuan kepada mewujudkan bahagian kedua asas. Kerana ia adalah perlu untuk menewaskan dengan mentega segar mixer dan gula tepung supaya anda berakhir dengan banyak salji putih dan gebu. Selepas itu, udara adalah krim yang diperlukan sedikit sekali tuangkan podostyvshy coklat cair sedikit, pada kadar yang sama terus mengganggu bahan-bahan.

Pada akhir rangka kerja yang seragam perlu dimasukkan ke dalam peti sejuk dan dibiarkan di dalamnya sehingga ia pekat. Seterusnya, anda perlu untuk mendapatkan campuran truffle dan roll ke dalam bola kecil yang dibasahkan dengan tangan air. Untuk gula-gula ini ternyata indah, dan ia boleh dihidangkan kepada tetamu setiap produk yang dihasilkan adalah diperlukan untuk melancarkan dalam serbuk koko atau kelapa serpih.

ia adalah disyorkan untuk dimasukkan ke dalam mangkuk dan dimasukkan ke dalam beberapa masa dalam ruang penyejukan sebelum dihidangkan Cendawan. Jika anda suka tart rasa yang lebih gula-gula, adalah dalam proses pencampuran asas-asas ia perlu menambah lagi beberapa sudu minuman keras kegemaran anda.

Bagaimana untuk membuat gula-gula di rumah dengan bantuan butterscotch?

Resipi ini adalah biasa kepada ramai suri rumah muda. Lagipun, sebagai kanak-kanak ibu kita kadang-kadang, tetapi menyediakannya adalah amat merawat lazat. Bagi beliau, kita perlu:

• mentega segar - 25 g;
• mana-mana gula-gula lembut - 300 g;
• batang jagung kecil (anda boleh mengambil tanpa gula) - 2-3 pakej kecil.

Penyediaan asas dan pembentukan coklat

Dalam mangkuk logam kecil perlu memanaskan sekeping mentega, dan kemudian segera menambah kepadanya semua toffees dan mencairkan mereka dengan api perlahan, kacau sentiasa, dan tidak membenarkan untuk membakar pada. Hasilnya, anda perlu untuk mendapatkan jisim likat homogen. Ia adalah perlu untuk mencurahkan emping jagung kecil dan kacau sehingga sebati. campuran gula lanjut diperlukan untuk pendirian jam pada suhu bilik, dan kemudian membentuk bola kecil daripadanya, indah menguruskan mereka di atas pinggan yang rata dan segera ke meja ini.

karamel manis dan tidak manis: bagaimana untuk memasak?

gula-gula karamel disediakan di rumah begitu pantas dan mudah yang boleh dilakukan sekurang-kurangnya setiap hari. Lebih-lebih lagi, tidak perlu untuk membeli sejumlah besar bahan-bahan mahal untuk mereka.

Jadi, kita perlu:

• denda gula pasir - ¾ cawan;
• rebus minum air - 3 sudu besar.

memasak karamel

Untuk membuat coklat itu perlu mengambil mangkuk logam yang kecil, tuangkan ke dalam gula pasir halus, tambah air masak, kemudian meletakkan di atas api kecil dan kacau sentiasa, masak sehingga pekat dan menghasilkan warna tan cahaya. Selepas itu, gula cair perlu segera tuangkan ke dalam formochkam kecil (anda boleh mengambil bekas untuk membekukan ais), sebelum ini lancar dengan mentega. Jika anda tidak melaksanakan prosedur ini dengan serta-merta, maka karamel mengeras di dalam periuk dan tegas berpegang teguh kepada dinding.

gula-gula coklat lazat dengan kacang dan kismis

Untuk membuat makanan istimewa itu, ia adalah perlu untuk menyediakan:

• kacang tanah dan walnut - 190 g;
• coklat gelap - 300 g;
• kismis berbiji - 100 g;
• coklat putih - 200 g;
• mentega segar - 28 g;
• susu lemak - 6 sudu besar.

Bagaimana untuk memasak?

Sebelum membuat gula-gula di rumah, anda perlu basuh kacang, kering mereka dalam kuali dan paun dalam serbuk roti yang besar. Seterusnya, anda mahu memecahkan coklat hitam dan putih, mencurah mereka susu segar. Jisim diperolehi adalah perlu untuk tuangkan kacang cincang, kismis kukus dan kacau sehingga sebati. Pada akhir asas coklat perlu dimasukkan ke dalam acuan, lancar dan kemudian memasukkannya ke dalam peti sejuk dan biarkan berdiri di sana selama kira-kira dua jam. Lapisan keras diperlukan untuk mengeluarkan dari hidangan, potong menjadi kepingan dan berkhidmat dengan teh.