Bagaimana untuk membuat jem daripada kon pain

Yang menghairankan, memasak kon pain adalah pencuci mulut yang popular di kalangan penduduk negara kita. Selepas apa-apa produk yang manis, dilakukan dengan hadiah semula jadi bukan sahaja boleh pesta sambil menghirup teh panas segar, tetapi juga untuk dirawat untuk pelbagai selesema.

Perlu diingatkan bahawa memasak kon pain adalah tukang masak terbaik pada akhir Mei atau awal Jun. Ia adalah dalam tempoh ini daripada buah-buahan pokok konifer masih hijau, muda dan neogrubevshie. Juga, pakar-pakar mengesyorkan untuk mengumpul kon untuk menyediakan seperti pencuci mulut, jauh dari jalan raya dan landasan kereta api, serta di bawah syarikat industri dan bandar-bandar.

Jam kon pain: resipi

bahan-bahan yang diperlukan:

• pasir Gula - 1 balang liter penuh;

• kon pain muda dan hijau - 1 kg;

• air minuman biasa (suci) - 1 liter.

Pemprosesan kon: muda kon pain hijau perlu menyelesaikan dan membersihkan mereka dari daun dan serpihan lain, dimasukkan ke dalam colander dan bilas dengan baik dalam air sejuk. Selepas itu, mereka mahu dimasukkan ke dalam bekas yang besar di mana anda mahu untuk menambah air minuman biasa dan gula pasir.

rawatan haba: Jam kon pain perlu diletakkan di atas dapur hanya selepas semua bahan-bahan sebati. Pembungkusan dengan sirap dan pokok buah-buahan konifer memerlukan mendidih dengan api yang rendah dan kemudian rebus selama 5 minit lagi. Seterusnya, hidangan manis yang akan dikeluarkan dari panas dan sejuk. Selepas memasak kon pain mendidih lagi, dan kemudian disejukkan ke - dan sebagainya berulang 3 kali. Ia harus diperhatikan bahawa semasa pencuci mulut penyejukan adalah disyorkan untuk menutup kain kasa dua lapisan atau kertas memasak bersih.

Peringkat akhir dalam penyediaan: selepas tunas muda dalam sirap mendidih bagi tiga kali, mereka perlu berada dalam panas berkembang dalam balang disterilkan. hidangan lagi memerlukan roll, dibongkarkan dan ditutup dengan tuala. Dalam kedudukan ini, kemanisan luar biasa hadiah semula jadi sepatutnya hari betul-betul sejuk. Selepas waktu ini balang jem perlu dimasukkan ke dalam tempat yang sejuk yang gelap, di mana mereka digalakkan untuk berdiri untuk musim sejuk.

Jam kon pain: penggunaan kemanisan luar biasa

Seperti yang dinyatakan di atas, seperti pencuci mulut, anda tidak boleh hanya kenduri pada waktu malam musim sejuk sejuk, tetapi juga menjaga tubuh anda dalam keadaan yang sihat dan bertenaga. Jam kon pain adalah sangat baik untuk rawatan dan pencegahan penyakit-penyakit berikut:

• influenza, selesema biasa dan SARS (badan cepat pulih kerana vitamin C, yang berada dalam pencuci mulut ini);

• bronkitis, batuk dan radang paru-paru (bertindak sebagai ekspektoran yang baik);

• pencegahan Perfect penyakit skurvi (sekali lagi, kerana kandungan yang tinggi vitamin C);

• Apa-apa radang mulut dan kerongkong;

• Vesicular (bertindak sebagai microbicide yang baik).

penggunaan yang disyorkan 5 sudu besar sehari untuk mengekalkan kesihatan dan meningkatkan sistem imun adalah kesesakan.