Bagaimana untuk membuat jem laut buckthorn: membuat persiapan lazat dan sangat berguna untuk musim sejuk

Seabuckthorn - gudang sebenar nutrien: ia mengandungi hampir semua vitamin, serta C, E, K dan lain-lain. Ia kaya dengan asid, flavonoid, unsur-unsur surih. Untuk mengetahui bagaimana untuk membuat jem laut buckthorn, kami terangkan di dalam artikel ini. Ini bahan kerja berguna menyokong sistem imun keluarga anda semasa musim sejuk, dan akan menjadi asas yang sangat baik untuk memasak minuman buah-buahan; berry wangi boleh digunakan sebagai pengisian untuk pai.

Bagaimana untuk membuat jem laut buckthorn

Pada 1 kg beri, anda perlu:

• setengah kilogram gula;
• 800 ml air yang ditapis tulen.

Berry mencuci, kali ganda dalam colander dan kering. Daripada jumlah ini air dan sirap gula dan masak biarkan ia mendidih selama 10-15 minit. Maka ia perlu ditapis melalui beberapa lapisan tisu atau kain kasa. Tuangkan cecair ke berry, kacau dan biarkan selama beberapa jam, dan boleh dibiarkan untuk malam. Selepas itu, parit sirap dan rebus lagi selama kira-kira 10 minit, meletakkan ia di dalam kesesakan berry dan rebus sehingga lembut. Ia boleh ditakrifkan seperti ini: satu sudu teh sudu bit kandungan pan, letakkan di atas pinggan - jika penyebaran, jem tidak bersedia - jika tidak, maka ia adalah agak mustahil untuk menghapuskan dari dapur. Selepas itu, packagi bahan kerja oleh bank-bank dan dimasukkan ke dalam tempat yang gelap disimpan sehingga musim sejuk.

Jam laut buckthorn: resipi dengan epal

penuaian sangat lazat dan sangat rasa yang berlaku jika anda menggabungkan beri dan buah-buahan dalam satu resipi. mengambil:

• 1 kg buckthorn laut;
• 1 kg epal manis;
• setengah kilogram gula.

Berry mencuci, bergerak jika perlu, menghancurkan menggunakan blender atau pengisar. Menambah berat gula dan gaul rata. Mencuci epal, meletakkan mereka ke dalam periuk dengan air dan rebus selama suku jam. Selepas bersih buah, keluarkan biji dan dipotong menjadi pihak, selepas turut mengisar dalam pengisar untuk puri. Berpasangan dengan buckthorn laut, kacau dan meletakkan periuk di atas api - mendidih kepada reneh, dan selepas dia - untuk beberapa minit. Selesai. Menguruskan bagi bank-bank dan hantar ke simpanan untuk sejuk musim sejuk.

Bagaimana untuk membuat jem laut buckthorn: satu lagi resipi mudah

Pada masa ini, kami mencadangkan untuk membuat persiapan untuk musim sejuk beri berbiji. Anda akan memerlukan:

• 1 kg buckthorn laut segar;
• setengah kilo gula.

Berry mencuci dan memasang semula, dimasukkan ke dalam periuk kecil. Ia perlu dimasukkan ke dalam mandi air dan laut buckthorn masak sehingga sehingga ia menjadi sangat lembut. Selepas sedikit berry sejuk dan sapukan melalui penapis halus atau memerah melalui kain hipoksia tipis. Buburan yang terhasil tuangkan jumlah tertentu gula, diletakkan di atas api dan membawa kepada kesediaan. Jam Buckthorn diadu untuk konsisten beliau akan menyerupai jelly (dalam bentuk sejuk), dan rasa ia akan menjadi seperti buah segar. preform Packagi bagi bank zakuporte penutup dan simpan di tempat yang sejuk, dan ia adalah mungkin dalam peti sejuk.

Bagaimana untuk membuat jem buah laut buckthorn dan walnut

Ini ada resipi biasa akan rasa benar-benar segala-galanya, dan jika anda bosan dengan persediaan biasa dan anda mahu sesuatu yang lebih canggih, ambil:

• kg buckthorn laut;
• 200 g dibuang kulit walnut;
• 2 cawan air kosong;
• setengah kilogram gula.

Beri, basuh dan keringkan. Walnut, bersih dan mengisar dalam pengisar, tetapi tidak di dalam cip, anda perlu untuk mendapatkan kepingan kecil. Jika pengisar tidak, maka hanya memotong mereka dengan pisau. Sediakan sirap gula dari jumlah yang dinyatakan bahan-bahan, biarkan ia reneh selama sedikit, dan kemudian meletakkan kacang dalam kuali. Rebus selama 20 minit, kacau sekali-sekala, kemudian keluarkan dari panas dan sejuk sedikit. Kini sudah tiba masanya seabuckthorn - Letakkan buah di dalam periuk, yang akan diletakkan semula di atas api, biarkan mendidih dan kemudian menolak gas yang minimum dan masak selama setengah jam. Selesai - sejuk dan merebak ke bank. Sekarang anda tahu bagaimana untuk membuat jem laut buckthorn - klasik dan dengan pelbagai bahan tambahan. billet ini mempelbagaikan jem buatan sendiri anda untuk musim sejuk dan akan berguna untuk seisi keluarga semasa musim sejuk.