Semolina bubur - salah satu makanan pertama makanan pelengkap, yang memberi anak-anak-anak. makan makanan ini adalah disyorkan termasuk dalam diet melemahkan pesakit atau orang yang memerlukan pemakanan khas. Ya dan dengan sendirinya, bubur dimasak dengan betul adalah produk yang lazat dan sihat yang gembira boleh mempelbagaikan menu harian kami.
gambaran Keseluruhan
Penyediaan semolina dalam susu memerlukan beberapa kemahiran. Pertama, susu mestilah segar. Dari mulai podkisat atau masam, sudah tentu, tidak berfungsi - ia akan melancarkan. Jika diambil susu, ia dengan sendirinya agak berminyak dan tidak memerlukan tambahan "pengisian semula". Tetapi jika rendah lemak dimasak semolina dalam susu, perkadaran penyediaannya agak berbeza: pada akhirnya pastikan untuk meletakkan sekeping mentega. Tambahan pula, sebagai bahan utama boleh digunakan atau susu, susu tepung kering pekat. Bagaimana untuk memasak bubur susu kan? Ia adalah penting bahawa produk akhir bertukar cool. bubur pekat yang sedang berlaku dalam mulut ketulan yang tidak menyenangkan dan tidak menyebabkan emosi positif. Tetapi jarang (bebas dicurahkan dari sudu, merebak di atas pinggan), dan nilai pemakanan dipelihara dan memberikan rasa kenyang, dan ternyata lazat. Makan dia manis, dengan gula, madu, sirap, jem. Biasanya, meletakkan sedikit gula sekali semasa memasak. Dan untuk ditolak kemanisan tidur, dan sedikit garam.
Semolina "pencuci mulut"
Hidangan nama disebut kerana salah satu komponennya adalah vanillin (gula vanila). Ini - contoh yang paling mudah dari orang-orang yang menunjukkan bagaimana untuk memasak bubur dengan susu. Walau bagaimanapun, kebanyakan susu dalam segelas bijirin diperlukan agak banyak - satu liter setengah. Jika tidak hidangan yang akan keluar terlalu curam. Susu tuangkan ke dalam kuali enamel dan mendidih. Cecair mendidih beransur-ansur, sedikit sekali, ia adalah perlu untuk mencurahkan semolina. Jangan lupa untuk sentiasa mendapat di jalan, jika tidak, bijirin sentiasa bersama dalam rumpun yang tidak menyenangkan. Atas sebab yang sama, dan mencurahkannya bukan semua sekali gus - ia akan membuat ketulan melekit besar. Kehalusan kedua adalah untuk diikuti, supaya susu tidak lari, dan bubur tidak dibakar. Ingatlah bahawa jika anda tidak tahu bagaimana untuk memasak bubur dengan susu. Jika tidak, tidak bau yang buruk akan membunuh tidak vanila. Kerana selepas mengisi api untuk melakukan kurang dan masak bubur untuk 15 minit, selama ini menjadikannya sukar. Ia perlu menebal sedikit, tetapi ia adalah sedikit. Pada akhir podsolite, letakkan 1-2 sudu gula dan vanila. Perlu ada hidangan yang panas - apabila disejukkan memejal semolina, Jelly, dan masak ia tidak lagi masuk akal - rasa dan tekstur tidak sama. Sebelum berkhidmat, anda boleh masukkan ke dalam pinggan untuk 10-15 gram. mentega. Ia akan lebih baik untuk taburkan dengan kacang parut. Atau meletakkan buah segar, kepingan buah-buahan juga segar atau pala.
diet bubur
Bagaimana untuk memasak bubur susu untuk bayi-grudnichka dan kanak-kanak lebih tua - resipi khas. Komposisi komponen pastikan anda memasukkan air - susu yang bersih boleh menjadi terlalu gemuk dan berat untuk perut bayi. Ia adalah sukar untuk dihadam dan kadang-kadang menyebabkan senak dan kecewa. Oleh itu, komposisi ini: ¾ cawan susu dan ¼ cawan air - mereka datang dari 3-4 sudu bijirin. Dalam susu panas tuangkan air masak, tunggu sehingga mendidih. Perlahan-lahan tuangkan semolina, berhati-hati menonton untuk ketulan dan terus mengganggu. Masak dengan api kecil, kacau selama 20 minit. Tambah gula - 1-1,5 sudu teh - dan rebus selama 5 minit lagi. Vanilla menambah tidak diingini. Tetapi anda boleh meletakkan gula, sedikit kurang daripada satu sudu teh. Begitu kacau-bilau anda boleh tuangkan ke dalam botol dan memberi makan kepada bayi melalui puting, tetapi anda boleh dengan sudu, dan juga cuba untuk memberikan anak itu makan.
Makan untuk kesihatan anda!