Cara Masak sosej untuk mendapatkan hidangan lazat

Pada zaman bergelora kami, di mana norma adalah kelajuan tinggi, sering tidak mempunyai masa yang cukup bukan sahaja untuk memasak makan malam untuk keluarga, tetapi walaupun hanya untuk melawat restoran. Berapa kerap kita terhad makan tengah hari mereka "makanan segera" dalam bentuk kek Pirozhkova sekitar sudut! Berapa kali makan tengah hari untuk seisi keluarga hanya terdiri daripada satu "jenama" hidangan di bawah pendaftaran yang dipanggil "mi segera dengan sosej"? Well, semata-mata kerana di dalam peti sejuk ada apa-apa lagi ... Tetapi hidangan ini dengan cepat bosan.

Ia akan kelihatan, bagaimana untuk memasak anjing panas, mereka tahu segala-galanya. Hanya membuang dalam air mendidih - dan semua. Tetapi buatan sendiri "makanan segera" boleh disediakan agak berbeza. Itulah apa yang akan berlaku jika seorang bungkus sosej dihiris nipis keju, maka semua dibungkus dalam pancake keluar dari kedai dan bakar dalam oven? Betul. Akan cepat dan sangat lazat. Bukannya pancake anda boleh menggunakan roti pita atau tortillas jagung. Ia adalah untuk citarasa anda.

Dan jika anda memasak sosej dengan bawang atau jeruk goreng, dengan lada loceng atau buah zaitun, atau hanya dengan mustard, kemudian membosankan hambar moden "myasonesoderzhaschih" sosisochek akan menjadi lebih menarik.

Pada dasarnya, adalah bagaimana untuk memasak sosej, teknologi tidak berubah semasa kewujudan ini kolbasochek nipis kecil. Baik, kecuali kini mencadangkan untuk menghapuskan pita selofan dengan sosej sebelum memasak, tetapi sebelum itu dimasak secara langsung dalam filem itu - ia telah menganggap bahawa sejak sosej mengekalkan lebih nutrien. Well, ya, betul. Maka mereka adalah bahan yang berguna di dalam sosej. Dan kini mereka tidak. Dan kini shell itu sendiri tidak kondusif untuk pemeliharaan kesihatan.

Namun bagaimana untuk menghasilkan sosej, supaya meninggalkan jika tidak karya memasak, maka sekurang-kurangnya sesuatu yang tidak begitu mudah bosan dan bosan? Anda boleh menggunakan apa yang ada dalam peti sejuk, sebagai contoh, telur. Sosej digoreng dalam kuali, dan atas melakukan dadar atau telur goreng - kaedah ini memasak dikenali cukup meluas. Dan jika, bersama-sama dengan hirisan sosej goreng tomato, ia akan membuat makan lebih pelbagai dan lazat, hampir pada tahap yang eksklusif.
Dan di dalam peti sejuk boleh kekal sisa-sisa terakhir beras habis dimakan dan jagung dalam tin. Maka ia adalah mungkin untuk menyediakan hidangan yang sangat unik, yang atas sebab tertentu belum dipatenkan. Sosej dan tomato boleh dipotong, goreng, tambah beras dan jagung dan tuangkan telur. Di sini anda juga boleh memarut kulit daripada keju kering pada minggu lepas.

Bagaimana untuk memasak anjing panas lebih asal? Mengambil sosej, bersama-sama pemotongan itu (bukan hanya ke tepi) untuk memotong mana-mana sayur-sayuran dibentangkan dan keju - boleh dicincang, tetapi anda hanya boleh memotong kayu. Sekarang anda boleh membakar segala-galanya dalam ketuhar. Dan jika sebelum penaik disumbat dengan sosej dibungkus dalam kelopak daging dihiris nipis, rasa akan menjadi sempurna. Bagaimana untuk memasak sosej untuk memukul tetamu? Itulah bagaimana anda boleh lakukan, sebagai contoh, babi dalam selimut. Sudah tentu, anda perlu memiliki banyak masa untuk memasak doh, dan kemahiran yang diperlukan besar.

Nasib baik, puff pastri, yang dijual di kedai-kedai, ia adalah mungkin untuk menggunakan untuk tujuan kita. Untuk sosej, jika dikehendaki, anda boleh menambah apa-apa daripada apa yang ada dalam peti sejuk, ia boleh menjadi herba, keju dan, cukup aneh, walaupun sauerkraut. Semua dimasukkan ke dalam ketuhar - dan tidak perlu apa-apa lagi. Dalam ketuhar untuk menjaga doh siap.

Sekarang sedikit tentang bagaimana untuk memasak dengan betul sosej, supaya mereka tidak pecah. Pertama, anda perlu untuk membuang mereka terus ke dalam air mendidih tetapi tidak dalam air sejuk walaupun ramai berbuat demikian. Kedua, anda perlu untuk memasak sosej selama kira-kira lima minit jumlah, tidak lebih. Itu sudah cukup.

Secara umum, anda boleh memasak sosej selama kira-kira lima minit tidak walaupun di dalam air, dan pasangan - ia akan menjadi lebih baik. Dan tidak hakikat bahawa untuk tujuan ini adalah perlu untuk menggunakan dandang dua, anda boleh melakukannya dalam kuali biasa. Tuangkan air ke dalam kuali untuk separuh bahagian atas - dua sudu kayu melintang, mereka menggantung sosej.

Ia adalah masa untuk menyelesaikan. Sekarang kita tahu semua tentang bagaimana untuk memasak dengan betul sosej.