Casserole tanpa telur "Curd": beberapa resipi khas untuk meja kanak-kanak

Kaserol tanpa telur "Curd" adalah resipi yang sangat baik untuk kanak-kanak yang mengalami alergi. Hidangan yang lembut, kaya dengan kalsium yang berguna, pastinya menyenangkan hati anak anda dan menjadi makan malam yang baik atau makanan ringan. Resipi boleh diubah dengan pelbagai buah, jem, dan lain-lain. Dalam artikel ini kita memberi beberapa contoh penambah seperti itu.

Kaserol mudah tanpa telur "Curd"

Untuk hidangan makanan sederhana yang anda perlukan:

• 400 g keju kotej, rumah yang terbaik;

• 3 sudu besar. L. Kefir kandungan lemak biasa;

• 4 sudu besar. L. Semolina;

• Gula sedikit secukupnya;

• 3 epal atau pear untuk mengisi.

Untuk membuat keju cottage sangat halus, ia boleh dilalui melalui penggiling daging atau disapu melalui penyaring. Selepas campuran jisim yang dihasilkan dengan kefir, tambah semolina dan beberapa sudu gula. Kacau dengan baik. Anda boleh mengupas epal atau pir dari benih dan kulit, dipotong ke dalam kepingan, dan anda juga boleh membuat kentang tumbuk dari buah, mengisar mereka dalam pengisar. Tambahnya ke jisim curd, campurkan lagi. Bentuknya, di mana kaserol tanpa telur akan disediakan "Keju Cottage", gris dengan minyak sayuran, letakkan bahan-bahan dan bakar selama setengah jam. Dengan cara ini, hidangan ini boleh dibuat untuk pasangan, contohnya, dalam dandang berganda atau multivark. Proses itu juga mengambil masa setengah jam. Hidangkan kaserol dengan kefir, krim masam atau jus buah kegemaran anda bayi anda. By the way, hidangan ini dicintai oleh ramai orang dewasa, tetapi untuk anak-anak kaserol adalah pencuci mulut istimewa. Dia adalah makanan ringan petang yang sangat popular di tadika Soviet.

Cottage casserole tanpa telur: resipi dengan pisang aromatik

Untuk hidangan yang pastinya menyenangkan hati anak anda, ambil:

• Setengah kilo keju kotej;

• 2-3 sudu besar. L. Semolina dan jumlah gula yang sama;

• 1 pisang masak besar.

Campurkan keju kotej, gula dan semolina. Jika jisim terlalu kering, tambahkan sedikit krim masam atau kefir. Seperti yang telah kita sebutkan, untuk membuat kaserol sangat halus, tanpa bijirin dan ketulan, melangkau keju kotej melalui penggiling daging atau mengelap ayak. Tuangkan pisang dalam pengisar kepada keadaan smoothie, tambah bahan utama. Bentuk lembaran penaik dengan foil, minyak dan sebarkan massa keju cottage. Letakkan dalam ketuhar selama 30 minit, kemudian keluarkannya, ringan di atas krim masam dan letakkan semula di dalam ketuhar selama 10 minit. Casserole tanpa telur "Curd" dengan pisang puree yang enak dan panas dan sejuk. Biasanya ia dihidangkan dengan krim masam. Ia juga akan menjadi lazat jika anda menggunakan yoghurt buah, jus atau kompot. Hidangan ini boleh dihiasi dengan pic kalkun, ceri, dan lain-lain, jika kanak-kanak itu tidak mempunyai alahan pada mereka.

Keju casserole klasik (dengan gambar)

Dan untuk orang dewasa, anda boleh memasak versi hidangan ini, klasik, yang termasuk telur, minyak dan kismis. Sediakan:

• Setengah kilo keju kotej;

• 2 ayam telur;

• 100 g gula pasir atau serbuk;

• 50 ml susu dan mentega (cair);

• Kismis 50-70 g;

• Satu vanila kecil dan garam garam.

Masukkan ramuan dalam pengadun atau pengisar dan pukul sehingga rata. Anda perlu mendapatkan massa yang sederhana tebal. Jika agak kering, tambahkan sedikit krim masam. Goreng kuali dengan minyak, tuangkan bahan yang dipukul dan bakar selama 30-40 minit. Sedikit sejuk, dalam hal ini hidangan yang dihasilkan akan lebih mudah untuk keluar dari acuan. Hidangkan dengan krim masam, buah-buahan dan bahan tambahan lain untuk rasa. Percayalah, tidak seorang dewasa tidak akan menolak untuk kembali ke zaman kanak-kanak untuk sementara waktu dan merasakan makanan yang sering disediakan oleh ibu atau nenek.