Cepat, mewah dan perayaan: Turtle Recipe Cake

Cake "Penyu" daripada pelbagai semua jenis kuih-muih menonjol bukan sahaja rasa dan memudahkan penyediaan, tetapi juga kemungkinan kreatif yang ia membuka di hadapan confectioners rumah. resipi kek Turtle walaupun orang asing kepada setiap suri rumah, kerana sekurang-kurangnya sekali terpaksa bakar, mungkin, untuk semua pencinta makanan domestik. Walau bagaimanapun, pelbagai berlapis gula-gula adalah peminat sebenar yang bukan sahaja mempunyai resipi kek pengetahuan Turtle sangat baik, tetapi juga banyak jenis, yang berbeza dari segi komposisi doh, krim pengisian dan kemungkinan tidak terhingga reka bentuk estetik karya masakan.

Bagaimana untuk memasak kek penyu

Untuk doh perlu enam telur, 1.5 cawan tepung, 1.5 cawan gula, 1-2 sudu besar koko sudu, satu sudu teh serbuk penaik.

Untuk krim - 200 g mentega, 400 g 20% krim, satu cawan gula.

Untuk hiasan - walnut, 50-70 g coklat, pastri topping, kacang jeli.

Proses memasak anda perlu menghabiskan hanya kira-kira 50 minit.

penyediaan

doh bersedia untuk biskut, anda boleh menambah sedikit serbuk penaik atau baking soda, serbuk penaik menyaring tepung, baking soda dan cuka, dan memadamkan dengan menambah mereka ke akhir sebatan itu.

Menutup lembaran pembakar dengan kertas minyak dan meletakkan beliau sudu lempeng kecil. Bakar dalam ketuhar pada 180-200 darjah selama kira-kira 8-10 minit. Akibatnya, ia perlu mempunyai kira-kira tiga kek baking.

Beberapa kek dibakar sekaligus mengetepikan, meninggalkan mereka untuk menghiasi shell. 6 kek yang paling tepat dan cerah kiri untuk kaki, kepala dan ekor.

Kemudian, masak krim. Butter melembutkan dan cambuk mixer sehingga massa kembang. Gula ditambah kepada minyak secara beransur-ansur, sambil terus pukul minyak, supaya ia benar-benar tersebar dalam krim. Maka berhati-hati masukkan krim masam dan pukul selama beberapa minit sehingga krim tidak akan benar-benar seragam.

Setiap kek kek dicelup dalam krim pada kedua-dua pihak dan meletakkan bersebelahan antara satu sama lain di sebuah talam besar atau dulang untuk memperolehi slaid bentuk hampir bulat. Beberapa kek, yang telah ditangguhkan selama shell, krim adalah tidak dilindungi. Mereka diletakkan di bahagian atas dan mempunyai warna yang berbeza dari dasar kek. Kemudian "menyesuaikan diri," kepala, kaki dan ekor.

Chocolate perlu cair dalam air mandi, sejuk sedikit dan mengisi mereka beg pastri. Menggunakan ia adalah sangat mudah untuk membuat corak pada shell. Dragees harus menghidupkan di matanya. Karapas boleh lagi menghiasi dengan walnut dan pelbagai Topping.

Meninggalkan kek selama 6-12 jam, maka itu adalah baik direndam.

Anak penyu kek dengan susu pekat

Kanak-kanak suka susu pekat. Oleh itu, menjaga ibu mereka sering krim masam digantikan dengan krim dengan susu pekat. Kek resipi Turtle dalam versi ini tidak banyak berbeza dari klasik, perbezaan - dalam krim.

Krim kek yang disediakan dengan mentega, krim masam dan masak susu pekat. Jika dikehendaki, krim boleh menambah kacang, prun dan rasa sedikit adalah lebih halus.

Kek ini disediakan seperti berikut.

Prun perlu dibasuh dan tuangkan air panas untuk rendaman. Pukul telur, tambah tepung, koko dan abu bakaran sedikit. Semua campuran sehingga sebati.

Pada penaik, baking kertas diletakkan, meletakkan doh dalam bentuk oladushek sudu. Bakar dalam ketuhar

campuran krim masam, mentega lembut, susu pekat, dan vanila. Semua dipukul ke dalam massa homogen cahaya.

pechenyushki bersedia dicelup dalam krim dan merebak di atas slaid hidangan. Jurang antara mereka dipenuhi dengan kepingan prun dan kacang cincang. Sisa-sisa kek krim disiram dari atas. Kemudian disusun "kaki ekor" dan dihiasi dengan aising. Jadi pastikan anda menarik glazik lucu dan mulut.

kek itu perlu diberi berendam, meninggalkan ia di dalam peti sejuk selama 5-6 jam.

Seperti yang anda lihat, resipi kek Turtle mudah dan fantasi. Mendapat sekurang-kurangnya masa dan keputusan yang cemerlang. Kek ini adalah semata-mata tidak mungkin untuk merosakkan!