Chard goreng: Resipi makanan segera

Swiss Chard (bit daun) dipanggil daun sayur-sayuran yang mempunyai hijau ikal daun dengan tangkai daun berwarna merah terang. Kisahnya bermula dengan Greece purba dan Mesir, di mana beliau secara aktif tanam-tanaman dan berbudaya. Maka mereka telah membawa dan bit. Dan Russ Chard adalah pada abad ke-11, dan sebagai makanan yang kemudian mula mengambil sebagai puncak dan akar sayur-sayuran ini. Dan yang paling penting keupayaan untuk menggunakan bahagian-bahagiannya berasingan menyumbang kepada kemunculan akar bit dan daun, yang dipanggil Chard. Resipi untuk ia dalam tempoh 10 abad telah mencipta yang sangat berbeza.

Dan kini Chard digunakan dalam casseroles pasta, sos, sebagai hiasan, dan juga sebagai "saudara" beliau bayam. Dengan daun ini bit manis, dan rawatan haba tidak berkurangan isipadunya. batang yang digunakan dalam broths, sos dan sup. Mereka jeruk, tin, atau hanya sedikit direbus dan kemudian digoreng dengan cara yang sama seperti kembang kol. Dan daun dipulihara dengan warna merah bata, disumbat kubis menjadikan daripada mereka, ditambah ke sup dan salad. Satu lagi beets Chard resipi yang begitu pelbagai, agak bersahaja. Ia mudah ditanam di katil dan di taman dan dalam rumah hijau itu. Walau bagaimanapun, ia akan menjadi tahun untuk memberikan daun berair, yang penuh dengan vitamin dan mineral.

Oleh itu, sebagai contoh, dari bahan-bahan yang mudah didapati boleh dimasak Chard goreng, resipi yang diterangkan di bawah. Dan ia perlu:

• bit daun - 300 g;
• cendawan - 100 g;
• satu bawang;
• minyak sayuran - 3 sudu besar. l.;
• dua tomato;
• rempah, garam - secukup rasa.

Pertama anda perlu untuk memanaskan kuali dengan minyak dan meletakkannya di atas cendawan dihiris dan bawang beliau. panggang A sayur-sayuran harus hampir siap. Dalam pada itu, harus mencuci dan mengeringkan bayam, kemudian mencincang kasar dan menambah kepada cendawan dan bawang. Maka semua ini perlu tambah garam, kacau dan goreng selama kira-kira satu minit. Kemudian kandungan kuali dipindahkan ke sebelah dan kerusi yang diletakkan dipotong dua tomato dan mengurangkan sedikit goreng. Kemudian kandungan kuali menggoreng boleh merebak di atas pinggan. Begitu cepat menyediakan resipi Chard goreng adalah mudah dan tidak memerlukan Seni Kulinari tinggi.

anda masih boleh dengan cepat dan menyediakan hidangan yang lain, yang termasuk Swiss Chard. Resipi ini adalah mudah, ia kelihatan bagus, tetapi komponen dipilih untuk rasa, seseorang seperti itu. Berikut adalah komposisi anggaran, di mana semua bahan-bahan yang diambil dalam perkadaran yang lebih kurang sama:

• batang Chard.
• bawang;
• sayur;
• krim masam;
• telur;
• lada;
• minyak sayur-sayuran;
• garam.

Mangold dipotong menjadi kepingan dan rebus dalam air masin. Ia perlu dimasukkan ke dalam air mendidih, memberikan kembali mendidih dan kemudian reneh selama sepuluh minit. Maka ia adalah perlu untuk buang dalam colander dan biarkan ia sejuk. Walaupun jika anda tidak mempunyai masa, maka anda boleh melakukannya tanpa penyejukan. Dalam pada itu, perlu dipotong kepada dua jenis bawang dan goreng mereka dalam kuali. Kemudian masukkan Chard dan panggang mereka juga. Satu campuran krim masam, telur, garam dan lada dimasak dalam kuali yang berasingan, dan komposisinya boleh diubah mengikut citarasa. Kemudian ia dipenuhi dengan bawang goreng dan Chard. Resipi menasihatkan penutup kuali dan tunggu lima minit. Selepas itu, hidangan telah sedia.