Cocktail "Negroni": resipi dan bagaimana untuk menyediakan minuman

Peminat minuman beralkohol campuran, sudah tentu, biasa kepada koktel yang terkenal "Negroni". Resipi produk ini dan kaedah penyediaan adalah menghairankan mudah. Tetapi ini adalah keunikan beliau. Lagipun cemerlang, seperti yang anda tahu, adalah mudah.

Sejarah kecil

Setiap produk mempunyai sejarahnya tersendiri. Ia menerangkan secara terperinci sebab-sebab dan keadaan yang menyumbang kepada penampilan. Biasanya, untuk mencipta sesuatu yang baru memerlukan bertahun-tahun dan kadang-kadang ia datang ke kemalangan cetek. Satu tindakan yang tidak diingini boleh menjadi sebab untuk pembukaan ini. Itulah apa yang telah muncul dalam permulaan koktel abad yang lalu "Negroni". resipi minuman telah dicipta oleh seorang bangsawan Florentine. Ini berlaku pada tahun 1919. Count Camillo Negroni de telah terkenal di kalangan rakan-rakan untuk semangat untuk alkohol. Semua produk pada masa itu dia diterima hanya gin lama yang baik popular pada tahun-tahun Cocktail "Americano", yang digunakan untuk disediakan atas dasar minuman keras pahit "Campari", vermouth manis dan soda. Untuk mendapatkan teliti mabuk, kiraan terpaksa minum lebih daripada satu gelas dozen. Itulah apabila dia datang dengan satu idea yang hebat. Berdaya usaha Itali memutuskan untuk menggantikan soda untuk gin kegemaran anda.

Ternyata minuman cukup kuat, yang sedikit kemudian dikenali sebagai koktel "Negroni" itu. Resipi ini adalah sangat gembira untuk pencipta. Sekarang, yang datang ke mana-mana bar, beliau bertanya kepadanya untuk menyediakan minuman yang hanya seperti gubahan. Ramai pakar telah menghargai kualiti rasa produk biasa. Pada pendapat mereka, ia adalah pertalian yang tidak bercanggah. Minuman yang mempunyai kedua-dua pahit dan manis, mudah dan asal dalam cara sendiri. produk yang benar-benar suka, dan selepas 30 tahun ia telah diakui walaupun Persatuan Bartenders Antarabangsa dan dicatatkan di dalam barisan mereka dipanggil koktel "Negroni". Resipi ini telah menerima pakai hampir semua pertubuhan minum. Siapa tahu oleh jantung setiap pakar.

alternatif yang baik

Klasik "Negroni" - koktel yang resipi termasuk tiga bahan asas (gin, vermouth dan "Campari ') diambil dalam jumlah yang sama. Untuk penyediaan minuman adalah perlu untuk mengukur 30 mililiter setiap produk dan campuran mereka dengan ais. Komposisi terhasil adalah perlu untuk kacau sudu kaca koktel dan kemudian bunyi letusan kecil sehingga dia tidak boleh menjadi panas. Kekuatan seperti campuran yang diperolehi daripada perintah 30 peratus, dan banyak. Pencinta wain cahaya memutuskan untuk sedikit meningkatkan produk dan datang dengan yang baru "Negroni" (koktel). Resipi ini telah dibetulkan sedikit, dan kini pilihan alternatif adalah seperti berikut:

1. Untuk penyediaan satu bahagian mesti mengambil 20 mililiter vermouth kering, gin dan "Martini".
2. Minuman perlu tuangkan ke dalam shaker koktel.
3. Menambah ais dihancurkan dan gaul rata.
4. Maka produk tersebut adalah perlu untuk mengalirkan dan tuangkan ke dalam gelas sejuk, dan kemudian menghiasi dengan kulit atau sepotong oren.

gabungan Baik wain memberikan minuman rasa yang istimewa, dan kehadiran gin menjadikan dia lebih ketara.

pilihan eksotik

Baru-baru ini, sangat popular di kalangan amatur alkohol menggunakan alkohol Mexico. Semakin memberi memerintahkan Bar tequila dan produk lain daripada jus yang terkenal agave biru. Mungkin ada dicetuskan semangat untuk eksotik. Oleh itu, ia adalah perkara yang difahami bahawa tidak lama lagi muncul satu lagi "Negroni" (koktel). Resipi - alkohol, tetapi tidak suka versi Itali klasik.

Produk ini terdiri daripada empat komponen sudah. Bagi penyediaannya adalah perlu:

• 30 mililiter vermouth merah dan minuman keras "Campari"
• 15 ml tequila dan mezcal,
• serta coklat, ais dan kulit oren.

Menyediakan minuman, juga, dengan cara yang lain:

1. Pertama, kaca atau gelas yang anda perlu meletakkan satu keping kecil besar dan beberapa ais.
2. Tuangkan semua produk seli disediakan pada resipi.
3. Teliti campuran semua sudu bar.
4. Tutup dengan sepotong parutan kulit oren dan coklat.

Hasilnya, ini gabungan bahan-bahan adalah produk dengan rasa yang agak asal dan agak luar biasa.

Mencari penyelesaian baru

Seperti yang diketahui, tidak ada had untuk kesempurnaan. Orang yang sentiasa sabar-sabar untuk sesuatu yang baru dan tidak diketahui. Keinginan semula jadi untuk percubaan membawa kepada hakikat bahawa terdapat satu lagi "Negroni" (koktel), yang keahliannya merangkumi tiga komponen (gin Hendrick ini, vermouth Martini Rosato dan minuman keras Aperol), yang diambil dalam jumlah yang sama (30 ml).

Penyediaan minuman baru tidak sangat berbeza daripada versi sebelumnya:

1. Mencampurkan bahan-bahan dalam shaker yang dibuat.
2. Produk ini sepatutnya dituangkan ke dalam gelas yang diisi dengan ketulan besar ais.

Minuman ini tidak dibuat untuk menghiasi apa-apa. perisa tambahan hanya boleh menyakiti produk akhir. Ia sudah melakukan difikirkan dengan baik. Gene dengan cara yang baru mendedahkan yang berkualiti di hadapan minuman keras manis. A vermouth cahaya memberikan minuman yang teduh kesegaran, tanpa berat ke bawah rasa keseluruhan. koktel ini boleh dianggap salah satu percubaan yang paling berjaya kepada peminat yang cuba untuk mengatasi versi klasik.