Cop menyelerakan. Resipi untuk semua majlis

Sangat hidangan lazat dan enak ternyata, jika di kalangan bahan-bahan yang mempunyai punggung. Resipi adalah berbeza. Dan menyediakan produk ini di banyak negara di seluruh dunia.

Pinggang. Resipi masakan Jerman

Sangat seperti di Jerman daging babi pinggang. Ia digunakan untuk hidangan ramai. Mereka diperolehi berani dan wangi. Untuk salah satu daripada resipi perlu satu paun utama bahan, lemak babi, kepala bawang pasangan, beberapa sudu tepung, satu cawan ketiga krim masam, 1 timun, lada hitam dan garam.

Untuk memulakan, anda perlu pinggang dengan garam dan taburkan dengan lada. Selepas itu, goreng dalam kuali pada semua pihak, sehingga ia perangan. Pada tumis lemak yang sama bawang, dipotong dua cincin. Di sini tambah tepung, krim masam. Semua mendidih baik. Dalam sos dimasukkan ke pinggang dan menghantar semua dalam ketuhar.

Hidangan siap pasti beralih dalam pinggan. pinggang Top tuangkan sos. Hidangan sampingan yang anda boleh mengemukakan salad segar timun.

Daging babi dalam kerajang

Untuk menjadikannya hidangan mudah boleh menjadi 3 kg pinggang, mentega dan minyak sayur-sayuran, jumlah yang kecil pelbagai herba kering dan garam. Ia adalah penting bahawa punggung adalah pada tulang. Pertama anda perlu untuk menyediakan daging untuk membakar. Untuk tujuan ini, ia sedikit dipotong dan dikeluarkan dari plenochek.

Secara berasingan dicampur mentega sayur-sayuran (1.5 sudu) dengan herba. Campuran ini serta garam disapu pinggang. Ia perlu dibalut dengan kerajang, meletakkan pada lembaran penaik dan menghantar dalam ketuhar. Hanya 40-60 minit dan hidangan telah sedia. Ideal akan direbus atau menghias dengan kacang hijau panggang.

Pinggang. Resipi dengan sayur-sayuran

Hidangan dari pinggang daging babi dengan baik dengan sayur-sayuran. Oleh itu, tomato, timun, lada sering berfungsi sebagai hiasan. Kadang-kadang resipi mencadangkan perkarangan sayur-sayuran dan daging secara langsung dalam proses memasak. Salah satu hidangan itu memerlukan untuk penciptaannya daripada satu paun pinggang daging babi, lada, zucchini, terung, sedikit keju (Gorgonzola), asparagus, beberapa tomato, 50 ml wain (putih, kering), dan sos dipanggil demi-glace (mesti dibeli di kedai).

Lada dan terung dan zucchini perlu potong dadu. Pada masa yang sama dalam kuali goreng daging babi pinggang dalam mentega. Terdapat juga dicurahkan sayur-sayuran, dan selepas satu atau dua minit wain ditambah.

Apabila sayur-sayuran perangan, kuali mendapat asparagus dan keju. Selepas itu, 10 minit lagi setiap hidangan goreng. Pada akhir bahagian disusun tomato yang dihiris. Di atas ini ditambah kepada sos. Dan kini, hidangan sedia untuk menghiasi bercuti atau meja makan.

pinggang tempura

Ia adalah sangat kaya dengan vitamin dan daging surih yang penting, terutamanya daging babi pinggang. Resipi memasak mungkin berbeza keaslian khas. Sebagai contoh, plat asal yang diperolehi dalam adunan sos soya. Ini memerlukan satu paun punggung, 2 biji telur, satu perempat cawan kicap, 30g tepung, bawang putih cengkih, pasli kering dan minyak bunga matahari sedikit.

Dalam mangkuk, pukul telur, sos dan tepung. Perkara utama yang tidak ada ketulan. Terdapat juga menambah herba dan bawang putih cincang. Pinggang dipotong kepada beberapa keping a la carte, yang baik menendang. Mereka juga dicelup dalam adunan dan kemudian jatuh ke dalam kuali, di mana goreng dari semua pihak.

pinggang daging babi dengan prun

hidangan mudah dan menarik akan menarik perhatian semua tetamu. Ia adalah perlu untuk menyediakan satu kilogram pinggang daging babi, prun 200g, sedikit tepung dan garam. daging itu disapu dengan garam dan paneer dengan tepung dan kemudian digoreng untuk garing. Kemudian peralihan daging babi dalam hidangan penaik, pra-air baki dari menggoreng lemak. Dalam ketuhar daging masak selama setengah jam. Kemudian mengambil borang dan diletakkan di sekitar prun pinggang dibasuh. Lagi 15 minit di dalam borang ini dibakar lagi hidangan. Selepas itu ia boleh membawa ke meja dalam semua kemuliaan itu.