Cutlets "Bear Paw". resipi

Hidangan daging , terdapat pelbagai besar. Beliau rebus, rebus, bakar, goreng. Dan jika bo dalam pengisar daging, senarai tersebut adalah untuk bermula sekali lagi. Daging cincang boleh dimasak banyak pelbagai jenis hidangan. Kita semua telah lama biasa, sebagai contoh, untuk cutlets biasa. Tetapi suri rumah yang berpengalaman yang ingin mencuba, telah lama menguasai "kotletischi" baru dan luar biasa "Bear Paw", resipi yang mana kami akan di sini sekarang dan memberitahu. Selain itu, bukan satu, tetapi beberapa. Makan satu itu, anda boleh makan sepanjang hari. Terutamanya jika digarnis.

Resipi mudah untuk makanan kita

Dari mana nama? Jika anda melihat dengan teliti, ia kelihatan sedikit seperti ia adalah bekas tapak kaki beruang. bahan-bahan yang diperlukan: Pork - 650 gram hati lembu - 300 gram, telur dan bawang, bawang putih - dua ulas, separuh sebuku roti putih, lada, minyak sayuran dan garam. Sekarang bagaimana sedang bersedia untuk "Bear Paw". Resipi ini adalah sangat mudah, ia boleh mengambil hampir sesiapa sahaja. Membuat daging cincang, bawang, bawang putih dan hati. Kami menambah satu telur, lada, garam dan menguli, dan cuba untuk menjadikannya lebih baik. Kemungkinan besar, dicincang mendapatkan berair, maka anda perlu menambah dua sudu besar tepung. Kacau sehingga sebati dan biarkan selama 15 minit. Sementara itu, menyediakan jalur roti, baik, apabila roti yang kering. Jika tidak, dikeringkan di dalam oven. Membentuk Patties, dikelilingi oleh menampan mereka dari semua pihak, sangat ketat, jalur kami roti dan meletakkan pada kuali dipanaskan yang lancar. Goreng sehingga keemasan di kedua-dua belah pihak, dan kemudian menghantar mereka pada lembaran penaik dan dimasukkan ke dalam ketuhar. Bakar pada suhu 180-200 darjah selama 30-40 minit. Kami mengambil kuali. Itu sahaja - sayatan "Bear Paw" bersedia.

burger kami dengan pendaftaran kanak-kanak

Dalam menyediakan hidangan seperti tiada komplikasi. Kami menawarkan anda satu hidangan "Bear Paw". Resipi foto akan membantu anda untuk menyelesaikannya. Kita perlu: satu kilo kentang, dua lobak merah, dua bawang, 500 gram daging cincang, dicampur beberapa jenis daging, 200 gram keju, dua sudu makan minyak sayur-sayuran. Membersihkan lobak merah dan kentang, menjengkelkan, utama. Garam dan kacau, kita memerah jus dibebaskan. Campurkan daging cincang dengan bawang, dicincang halus. Gris dengan kuali minyak sayur-sayuran, merebak separuh kentang parut di bahagian-bahagian kecil. Ia tidak harus cuba untuk melakukannya betul-betul bertentangan, kasar, tepi kasar memberikan hidangan ini sejenis kaki berbulu.

Pada kek kentang meletakkan Patties daging cincang. Secara kebetulan, mengisi, sebaliknya, boleh menjadi apa-apa - daging ayam, filet ikan, hati lembu, cendawan goreng dan bawang. Meletakkan kentang baki di atas, tiga keju dan taburkan mereka hidangan. Selepas itu kami menghantar penaik dalam ketuhar dan bakar selama 30-40 minit pada 200 darjah. Ternyata lazat "Bear Paw", resipi maju. Di atas meja Hidangkan panas.

Bagaimana untuk menyediakan "cakar beruang" daging babi

Bahan-bahan: 300 gram daging babi, 500 gram kentang, tiga telur, tiga ulas bawang putih, 100 gram keju, daging perasa, minyak sayur-sayuran. Dengan menggunakan kaedah ini memasak, anda boleh mengatakan bahawa ini adalah resipi daging sebenar yang tidak terdapat helikopter. Potong sekeping daging babi bersaiz sawit dan menolaknya, kemudian sapu perasa, bawang putih dan garam daripadanya. Bersihkan kentang dan gosok pada parut kasar. Perasakan dengan garam, tambah dua telur ayam. Anda juga boleh menambah bawang, dicincang halus. Memerah sedikit berat badan kentang dan merebak pada bentuk plat rata. Meninggalkan daging di dalam telur yang telah dipukul dan diletakkan di atas kentang. Atas dan memudahkan pergerakan mereka. Panaskan kuali dengan minyak sayur-sayuran dan mempunyai dengan berhati-hati di atasnya kami "cakar beruang". Kami cuba untuk memastikan bahawa ia tidak runtuh. Goreng sehingga garing di kedua-dua belah pihak. Kemudian merebak pada lembaran penaik ditaburi dengan keju parut dan hantar dalam ketuhar, di mana pada 180 darjah bakar 15-25 minit. Kami menarik keluar dan sedia untuk dihidang.

Satu lagi resipi untuk "kaki" daging babi

Hasil daripada resipi ini ternyata hidangan lazat, dan ia akan menjadi luar biasa, dan kelihatan hebat pada jadual cuti. Dalam satu hidangan digabungkan dan daging berair dan ulam kentang. Di sini kita hari ini dan kita akan membangunkan hidangan "Bear Paw". Resipi ini tidak terlalu sukar, tetapi hasilnya - excellent.

tetamu anda, dan banyak lagi saudara-mara yang datang dari beliau dalam kegembiraan. Untuk penyediaan ini sedap memerlukan bahan-bahan berikut: daging babi - 350 gram, telur - tiga keping, kentang - 500 gram keju - 150 gram bawang putih - lima ulas.

proses penyediaan

Sekarang, sebelum anda "Bear Paw" Resipi dengan gambar. Saya, bersih, tiga kentang pada parut kasar, dan kemudian isi dengan air sejuk. Dia akan kanji yang berlebihan, dan ia tidak mendapat gelap. Sementara itu, masak daging. Dibasuh dan dipotong menjadi stik, baik menangkis bahawa ia telah bertukar lembut dan lembut. Mendapat pancungan lada, garam, bawang putih dan bahan perasa sapu taburkan. Kentang pertama melemparkan dalam penapis, kemudian memerah tangan anda dengan baik. Kita masukkan ke dalam bekas, tambah lada, garam dan dua telur. Kacau sehingga sebati.

Lain pukul telur di atas pinggan yang berasingan. kentang yang meletakkan sedikit di atas pinggan yang rata dan saliran. Sayatan dicelup dalam telur, meletakkan kentang dan meliputi mereka di atas yang sama. Seterusnya, kita beralih "paw" dalam (dengan minyak sayur-sayuran) kuali dan goreng dipanaskan pada kedua-dua belah pihak sehingga perang keemasan. Perkara yang sama yang kita lakukan dengan yang lain. Kemudian kami meletakkan mereka di atas kertas pembakar diletakkan dan menghantar dalam ketuhar yang bersuhu 180 darjah selama 15-20 minit. Semua kerja dilakukan.

Resipi untuk "paw Bear" New Year

Pada mesyuarat tahun baru di atas meja perlu menjadi hidangan daging hadir. Salah seorang daripada mereka adalah "Bear Paw". Bahan-bahan untuk memasak kentang - 500 gram, daging pinggang daging babi - 300 gram, keju - 100 gram, telur - tiga keping, bawang putih - tiga ulas, rempah, garam dan minyak sayur-sayuran. Memandangkan pelbagai resipi daging, kami memilih satu ini. Potong kepingan daging babi, menolak, gosok dengan rempah dan bawang putih. Mencuci dan membersihkan kentang pada parut kasar tiga itu, mengisar dan memerah jus, dua telur berpecah dan cuba untuk memandu.

Chop dll direndam di dalam telur dan dikelilingi oleh kentang kedua-dua pihak telah ditutup. Kemudian goreng Patties di kedua-dua belah pihak sehingga flush, menyebarkan mereka di dalam lembaran penaik, taburkan dengan keju, parut dan hantar dalam ketuhar. Bakar pada suhu 180-190 darjah selama kira-kira 20 minit. Berkhidmat dan menghias dengan sayur-sayuran semestinya. Selamat makan!