Dada ayam dengan prun: beberapa pilihan untuk memasak

Resipi, yang menggabungkan kedua-dua bahan-bahan (ayam dan prun), sangat popular. Berikut adalah beberapa pilihan mereka.

dada ayam dengan prun, bakar dalam ketuhar dalam foil (resipi dengan gambar)

A kilogram ayam perlu dipotong menjadi kiub sederhana. Seterusnya, ia adalah perlu untuk perap daging dalam 1.5 cawan mayonis dicampur dengan 3-4 daun kucai dicincang dan musim secukup rasa. 3-4 jam dalam perapan untuk ayam akan cukup.

10-15 minit sebelum ini, seperti yang akan dibakar dada ayam dengan ketuhar prune perlu rendam dalam mendidih prun gelas air.

Sekarang Borang direka untuk membakar dalam ketuhar perlu diturap dengan foil dan ringan gris dengan minyak atau lemak, memakai bahagian bawah beliau daging dengan pengasam, dan di atas - prune a. Bahan-bahan yang perlu ditabur dengan keju keras parut (kira-kira 300 gram). Sekarang tepi foil boleh dibungkus dan menghantar bakar ayam pada 200 darjah. Selepas 30-40 minit tender dan dada ayam berair dengan plum kering di dalam ketuhar bersedia. Anda boleh cuba.

dada ayam dengan prun dalam periuk

Hidangan outlet adalah semata-mata rasa menakjubkan! Ia adalah terikat untuk menjadi kegemaran di rumah anda. Resipi ini direka untuk 3 hidangan.

dada ayam dengan prun disediakan di dalam pasu, jadi perkara pertama yang mereka perlu menyediakan: Wash dan kering. Seterusnya, kita mesti mengembangkan kepada mereka 7 kentang dikupas dan dipotong dadu, 50 gram prun kering dan cincin bawang dicincang. Secara berasingan, dalam kuali goreng ayam dipotong dadu (400-500 gram) dan ditambah ke periuk. Kemudian di atas setiap daripada mereka meletakkan satu sudu krim masam, tambah rempah secukup rasa, tuangkan air panas (supaya ia memenuhi 2/3 hidangan), semua itu ditaburi sebelum dipakai keju keras. Panggang yang dimasak di dalam ketuhar dalam periuk tertutup. Pada pelindapkejutan ia akan mengambil masa kira-kira 40-50 minit, apabila memasak pada suhu 200 darjah.

Dilancarkan dada ayam dengan prun

Walaupun dalam bentuk gulung sedang disediakan dada ayam dengan prun. Untuk membuat hidangan untuk resipi ini anda perlu menyediakan dada ayam, untuk Chicken Kiev (iaitu, potong menjadi lapisan dan ringan menewaskan dalam beg plastik).

Untuk mengisi anda perlu keping setengah dozen prun, mencincang dengan pisau, untuk menambah beberapa ulas bawang putih dihapuskan dan pasli dicincang. Ini mayonis pengisian.

Mengisi takungan perlu diisi setiap fillet ayam dan gulung balut daripada mereka, filet bengkok ke atas semua pihak, supaya pengisian tidak gugur. Dalam kedudukan yang betul gulung bersedia perlu dijamin dengan pencungkil gigi untuk semasa memasak, mereka tidak dipecahkan.

Sekarang adalah masa untuk menyediakan adunan untuk gulung. Untuk melakukan ini dalam mangkuk yang berasingan pukul telur, tambah garam dan rempah secukup rasa. Secara berasingan adalah perlu untuk memasak tepung dan serbuk roti untuk obvalivaniya. Sekarang, setiap roll adalah perlu untuk mencelup di bawah skim ini: telur - tepung - telur - serbuk roti.

Sekarang anda perlu goreng gulung dalam kuali dalam minyak mendidih sehingga perang keemasan. Selepas itu, mereka perlu menghantar dalam ketuhar selama kira-kira 10 minit sebelum perlawanan akhir kesediaan mereka. dada ayam dengan prun bersedia!

Ayam dengan prun dan cendawan

Untuk menyediakan hidangan ini, ia adalah perlu untuk mengambil satu paun ayam dan potong menjadi kepingan memanjang. Kemudian anda perlu mengisar chesnochin pasangan dan ketua-ketua bawang sama. 200 gram cendawan perlu dibersihkan dan dipotong menjadi kepingan-kepingan ketebalan tidak lebih daripada 0.5 cm.

Kini sudah tiba masanya untuk memanaskan kuali dengan sedikit mentega. Ia adalah perlu untuk tumis bawang dan bawang putih, dan apabila mereka adalah emas coklat, masukkan cendawan di dalamnya. Sekali cendawan bersedia, mereka perlu menjadi garam dan selesai menggoreng. Dalam kuali yang berasingan goreng sehingga fillet garing.

чернослива необходимо измельчить при помощи ножа, затем его надо всыпать в мясо и добавить туда же грибы с луком. 100 gram prun mesti dihancurkan dengan pisau, maka ia mesti dituangkan ke dalam daging dan masukkan cendawan dan bawang. Semua bahan-bahan ditaburi dengan herba untuk rasa (anda boleh membeli siap-campuran di kedai). Di bahagian ini, bahan yang anda perlukan untuk memasak dengan api sederhana selama 20 minit lagi.

Ayam dalam sos berkrim

dada ayam dengan prun dalam sos krim ternyata sangat lazat dan tender. Untuk menyediakan hidangan ini, anda akan memerlukan paun ayam, yang perlu untuk mencuci, kering dan potong dadu. Lagi tertulang daging dalam jumlah yang kecil tepung dan goreng dalam minyak sayur-sayuran sehingga garing. Pada masa yang sama, ia adalah perlu untuk kuali berasingan goreng dalam mentega dicincang cincin bawang, selepas itu tunduk disambungkan dengan daging dalam mangkuk yang berasingan. Sekarang daging dengan bawang perlu menambah wain putih, garam dan lada. Selepas itu, bahan-bahan yang diletakkan di atas api yang sederhana, selepas mendidih diliputi dengan penutup dan dihantar ke rebus selama 20 minit (pada api sederhana).

Beberapa keping prun mesti dihancurkan dan dihantar ke daging selepas 20 minit diperuntukkan. Perlu juga ada perlu untuk menambah cawan krim dan meneruskan proses memasak untuk 10 minit.