Daging lembu, bakar dalam ketuhar

Untuk memasak daging menggunakan ayam, daging babi, daging lembu, beberapa lain-lain jenis daging. Setiap daripada mereka dalam mereka sendiri berguna dan lazat. Dalam artikel ini saya ingin mengetengahkan resipi yang anda boleh gunakan untuk lazat daging lembu masak dalam ketuhar. Lagipun, apabila disediakan dengan betul, daging yang sentiasa bertukar berair, lembut dan wangi.

Daging lembu, bakar dalam ketuhar dengan kentang

Untuk menyediakan hidangan ini, anda akan memerlukan bahan-bahan ini:

• daging lembu - 0.6 kg;
• air - 1 liter;
• tepung - 1 sudu;
• tomato pes - 1 sudu;
• minyak sayuran - 2 sudu besar;
• kentang - 6 keping;
• Keju - 120 g;
• keropok dihancurkan - 1 sudu;
• garam, herba.

Pertama anda perlu untuk memasak daging lembu sehingga masak. Peel dan rebus keseluruhan kentang, kemudian disejukkan dan dipotong menjadi kepingan kecil. Chop bawang dicincang dan goreng, kemudian tambah pes tomato dan goreng beberapa minit.

Kemudian mencairkan tepung dalam satu sudu minyak sayur-sayuran, goreng dan sup kemudian dicairkan mana dimasak daging. Semua mendidih ini selama kira-kira 15 minit. Tambah sup bawang, kemudian masak selama 15 minit.

hidangan penaik lancar dengan minyak dan taburkan sedikit dengan serbuk roti. Daging lembu, potong menjadi ketulan, dimasukkan ke dalam bahagian bawah. Kemudian atas dengan kentang dan tuangkan semua sos bawang. Sebelum diletakkan ke dalam ketuhar, taburkan keju di atas. Dan bakar kira-kira setengah jam (suhu 200 darjah).

Daging lembu, bakar dalam ketuhar dengan lompat

bahan-bahan:

• Daging lembu - 1 kg;
• lompat masin - 100 g;
• warna merah bata - 1 sekumpulan besar;
• minyak sayuran - 2 sudu besar;
• wain putih - 150 ml;
• lada, garam.

Pada mulanya, saya, kering mereka dan memotong hirisan daging, kemudian merebak pada warna merah bata yang dicincang. lompat saya dan halus mencincang, kemudian merebak pada daging. Sekarang anda perlu untuk perlahan-lahan twist roll dan ikat dengan tali memasak. A sedikit garam dan lada roll yang terhasil.

Daging lembu diletakkan di dalam acuan untuk penaik, tuangkan minyak dan anggur. Kemudian bakar 1 jam 20 minit pada 180 darjah. Pada masa itu, kerana daging masak, ia adalah perlu untuk tuangkan jus beliau di mana ia dibakar.

Daging lembu, bakar dalam ketuhar dengan cendawan, mayonis

bahan-bahan:

• daging lembu - 0.6 kg;
• bawang - 2 pcs;.
• cendawan - 350 g;
• Keju - 150 g;
• lada, garam.

Daging lembu perlu dibersihkan, potong dan sedikit mengalahkan. Kemudian setiap keping dengan garam dan lada dan dimasukkan ke dalam kuali, yang mesti pra-mabuk. Untuk daging meletakkan bawang cincang. Bilas cendawan dan mendidih sedikit selama 10 minit, dan juga meletakkan di atas. Parut keju dan taburkan mereka sama rata. Selepas itu, tuangkan semua mayonis dan tempat di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah. Bakar hidangan perlu kira-kira satu jam.

Oleh itu anda akan mendapat berair daging lembu, ketuhar dibakar kepingan. Hidangan ini adalah sempurna untuk jadual cuti.

Daging lembu bakar dalam ketuhar dengan bawang putih

bahan-bahan:

• daging lembu - 0.7 kg;
• bawang - 2 pcs;.
• kicap - 5 sudu sudu;
• Bawang putih - 6 ulas;
• garam, rempah.

Sekeping daging daging lembu perlu dibasuh, kering, sapu dengan garam dan rempah. Kemudian mengupas bawang putih dan potong kepada kepingan. Selepas itu, membuat incisions kecil dalam daging dan lemak babi dengan bawang putih. Meletakkan daging lembu dalam filem makanan dan tuangkan sos. Sekarang balut dalam foil dan meninggalkan pada 5:00 dalam peti sejuk untuk perap.

daging diperap menarik diri daripada filem itu dan dimasukkan ke dalam foil dilipat dalam dua lapisan. Meletakkan daging cincang cincin bawang dan balut daging di dalam foil. Panaskan ketuhar kepada 200 darjah dan bakar selama kira-kira satu jam. Apabila daging itu siap, tarik keluar foil dan dipotong menjadi kepingan.

Jika anda menggunakan diberi resipi, daging lembu, bakar dalam ketuhar, ia ternyata sangat lazat, lembut dan wangi. Penyediaan apa-apa hidangan tidak memerlukan banyak usaha. Oleh itu, jika anda tidak tahu apa yang perlu mengemukakan kepada jadual cuti, anda boleh dengan selamat menggunakan kaedah di atas memasak daging.