Donuts susu pekat: resipi. Bagaimana untuk memasak donat lazat di susu pekat?

Bagaimana untuk memasak donat dalam susu pekat? Resipi untuk hidangan ini agak mudah, tetapi produk yang diperolehi menakjubkan! Dalam masa 20 minit anda boleh memasak gula-gula begitu lazat dan lazat, mereka segera mewujudkan suasana perayaan di dalam rumah.

Donat dalam susu pekat. resipi klasik

Untuk penyediaan yang diperlukan di sini adalah bahan-bahan:

• susu pekat - 1 bank;
• Telur - 2 pcs;.
• soda - 1 sudu teh,
• jus lemon untuk menghilangkan soda;
• tepung (dengan mata);
• minyak mark. untuk menggoreng - gelas.

Bagaimana untuk memasak donat dalam susu pekat

Dalam mangkuk tuangkan susu pekat, telur, campuran yang terhasil teliti pukul. Baking soda untuk memadamkan dalam sudu dan menambah susu pekat, kacau lagi. Sekarang tambah tepung dan uli doh elastik lancar.

Dari pancake roll ini jadual 1 cm keping tebal memotong acuan khas -. Billet donat masa depan. Sekarang, dalam minyak kuali panas, meletakkan cincin dan goreng di kedua-dua belah pihak sehingga mereka adalah warna madu gelap.

Donuts keluarkan dengan sudu slotted. Untuk menghapuskan lemak yang berlebihan, baik mereka hanya memakai tuala kertas. produk siap boleh rasa dengan gula serbuk. manis benar-benar bersemangat boleh merebak jem atau marmalade mereka.

Donuts susu pekat: Resipi dari Julia Vysotsky

bahan-bahan yang diperlukan:

• Bank susu pekat;
• 4 biji telur;
• 1 h. L. soda;
• picit garam;
• 0.5 kg tepung;
• minyak untuk menggoreng;
• gula serbuk.

Menyediakan donat susu pekat, tuangkan susu ke dalam mangkuk, masukkan telur, kacau segala-galanya dengan teliti. Seterusnya, tambah soda, garam, tepung, menguli adunan likat, terus menambah tepung.

Sekarang kita perlu untuk membentuk cincin. Bersedia? Excellent! Dalam kuali tuangkan minyak, dipanaskan dan meninggalkan kumpulan pertama donat. Anda perlu mendapatkan apabila mereka menjadi warna coklat gelap yang indah. Lemak tambahan kita tidak perlu, jadi apabila memasak produk merebak pada tuala kertas. Ternyata donat sangat subur dan lazat, yang untuk kecantikan dan banyak lagi gula-gula anda boleh taburkan dengan gula serbuk.

Donuts susu pekat coklat

Ini adalah donat yang sangat menarik pada susu pekat. resipi mengatakan bahawa bukan keperluan biasa untuk menggunakan rebus susu pekat - yang dipanggil gula-gula.

Untuk menyediakan hidangan yang diperlukan di sini adalah bahan-bahan:

• 30 g yis;
• 2.5 cawan tepung dalam / s;
• segelas air;
• 20g gula;
• 2 cawan minyak sayur-sayuran untuk menggoreng dan doh (sudu teh);
• garam.

Dalam kes ini, adunan kepada donat dengan susu pekat untuk memasak sedikit lebih rumit. Sebenarnya, tidak lebih keras, dan lebih lama, kerana asas yis kami. Perlu diingatkan bahawa donat pastri lebih subur dan besar sekali, jadi produk berbentuk dalam bentuk ketulan, tetapi tidak cincin. Bagaimana untuk menyediakan doh yis mesti tahu segala-galanya. Vodichku dipanaskan sedikit, membubarkan yis, tambah Sakharkov sedikit. Tuangkan massa bengkak dalam tepung yang diayak, menguli doh, menyerupai krim konsisten tebal. Meninggalkan meningkat (pada musim panas ini).

Jadi, kita mempunyai asas. Taburkan dengan tepung dan tepung tangan anda, mencubit off keping doh, membentuk satu patty. Mereka perlu meletakkan satu sudu teh susu pekat (ini adalah pengisian). Kini ia adalah perlu untuk menutup tepi untuk membentuk, sekaligus pusingan yang lancar. Menggoreng adalah lebih baik untuk mengambil periuk besi tuang. Ia tuangkan minyak (ditapis semestinya) mendidih dan donat yang lebih rendah di dalamnya. Apabila minyak ini mesti meliputi mereka di atas tengah-tengah. Dalam proses menggoreng donat semua masa yang anda perlu menghidupkan sudu slotted atau sudu, jadi mereka dibuang dari semua pihak.

Donuts bersedia untuk menyingkirkan lemak berlebihan dan menghiasi dengan gula aising. Semua, ia adalah masa untuk memanggil rumah ke meja!

Gula-gula untuk semua majlis: donat yis dengan susu pekat

bahan-bahan yang diperlukan:

• Yis - 25 g;
• air - kaca;
• gula - 2 sudu besar;
• minyak bunga matahari - 2 sudu besar. l.;
• tepung / s - 2.5 cawan.

Satu ciri yang tersendiri resipi ini adalah bahawa ia tidak memerlukan telur dan marjerin, dan gula perlu lebih kurang daripada doh yang konvensional untuk baking. Hasilnya adalah produk yang subur, tiga dimensi, dan selain itu, tidak terlalu kalori. Di samping itu, gula-gula ini boleh memasak walaupun semasa berpuasa.

Runtuh yis ke dalam mangkuk, masukkan gula, tambah sedikit air dan campuran segala-galanya. Apabila jisim itu ditutup dengan busa, tambah air yang masih ada, tuangkan cawan tepung, gaul rata. Hidangan ditutup dengan tuala yang bersih dan dimasukkan ke dalam mandi air panas.

Selepas 10 minit untuk mengisi cawan terakhir tepung, membuat secara perlahan-lahan dan berhati-hati. Tambah 2 sudu besar minyak sayuran, kacau lagi dan hantar dalam air mandi.

Selepas kira-kira 10 minit, doh perlu pendekatan. Sekarang kita perlu baki 0.5 Seni. Ayak tepung ke dalam mangkuk dengan asas, perlahan-lahan menginjak-injak doh dengan tangan. Sama seperti bersedia untuk kurus donat doh yis dengan susu pekat. Resipi ini boleh digunakan sebagai inti yang bukan sahaja susu pekat manis, tetapi juga kesesakan atau marmalade. Dan bayangkan kegembiraan kanak-kanak, ditemui di dalam merawat seluruh beri?

donat coklat dengan susu pekat

Coklat, dan walaupun dengan susu pekat! Ini donat, mungkin hanya mimpi manis paling terkenal. Mereka diperolehi benar-benar manis, walaupun cloying sedikit, tetapi sebagaimana yang mereka katakan, rasa dan warna rakan-rakan di sana.

Apakah bahan-bahan yang diperlukan? Senarai ini agak mudah:

• susu pekat (boleh direbus) - separuh daripada bank;
• Telur - 2 pcs;.
• serbuk gula untuk hiasan;
• serbuk penaik - 1 sudu kecil;..
• serbuk koko - 3 sudu besar. sudu;
• Garam - secubit.

Dengan cara ini, dalam kes ini, ia tidak digalakkan untuk menggunakan minyak bunga matahari dan jagung - ia adalah kurang lemak dan kalori yang tinggi. Di samping itu, pengisian boleh mengambil kismis, kacang atau coklat.

Bagaimana untuk memasak donat coklat

Jadi, menyediakan doh dengan susu pekat. pengisar pertama untuk memukul telur dengan garam, menambah kepada mereka susu pekat, tuangkan serbuk koko dan baking. Semua campuran. Ayak tepung dan menguli doh. Dalam kes ini, anda perlu menambah tepung supaya doh keluar lembut. Jika ia adalah ketat, maka donat berubah getah atau keras, dan supaya mereka tidak boleh. Donat - lembut, gebu dan kelantangan.

Jadi, ia adalah perlu untuk membentuk sosej, dari mana potong dan fesyen mereka bola. Jika pengisian disediakan, maka mereka perlu membuat rehat. bola Fried akan sangat cepat, jadi anda perlu untuk mengkagumkan apabila semua donat dari doh.

Fry memerlukan kuali yang mendalam atau kuali. Minyak tidak menyesal: ia akan memerlukan banyak kepada ketulan di dalamnya hampir lemas. Maka ia akan menyediakan pemanggangan seragam dan Browning. Tidak perlu untuk mencuba untuk memasak semua donat pada satu masa. Ia adalah lebih baik untuk membuat beberapa pendekatan, tetapi untuk mendapatkan produk yang berkualiti. Oleh itu, kita akan goreng dalam kumpulan kecil. Oleh itu, adalah sangat penting untuk memerhatikan keadaan suhu: suhu perlu "optimum" - dan tidak tinggi, atau rendah. Jika tidak, donat, atau akan membakar sekali gus, atau untuk menyerap semua minyak.

Bersedia untuk mendapatkan bola, tersebar di atas tuala. Kemudian kepada gula rasa. donat coklat doh dengan susu pekat sedia untuk dimakan.

Donat dan susu dengan susu pekat

Ambil perhatian bahawa ia juga "yis" jenis donat. bahan-bahan yang diperlukan:

• susu pekat - bank;
• kualiti yang sangat baik tepung - 300 g;
• susu - kaca;
• telur - dua;
• yis segar - 25 g;
• longkang minyak. - 25 g;
• garam, minyak untuk menggoreng.

goodies memasak!

Dalam mangkuk tuangkan susu panas, meletakkan yis, gula dan campuran segala-galanya. Biarkan selama 15 minit (di tempat yang hangat). Dimasukkan ke dalam banyak telur, kacau dan masukkan mentega cair, kemudian gaul rata lagi. Masukkanlah yis, tepung yang diayak dan dicampur dengan garam. Uli licin, doh yang lembut dan biarkan selama satu jam, yang meliputi bahagian atas dengan tuala yang bersih.

Rajah taburkan permukaan dengan tepung, meletakkannya di atas doh dan potong bola (tidak lebih daripada 10 keping). Di tengah-tengah setiap blank meletakkan pengisian (sudu susu pekat). Zaschipnut kelebihan yang baik.

Dalam kuali besi tuang atau kuali panaskan minyak dan bahagian pertama meletakkan donat. Minyak mesti meliputi mereka hampir ke atas. Bersedia untuk mendapatkan donat dengan sudu slotted atau sudu, memakai tuala kertas untuk membuang lemak yang berlebihan. Bersedia untuk menghiasi donat dengan gula serbuk.

Sekarang anda tahu bagaimana untuk memasak donat dengan susu pekat. Panggil kawan-kawan, menetapkan jadual dan menerima pujian daripada rakan-rakan dan keluarga anda! Nikmati teh anda!