Sos bayam: sihat dan berkhasiat

Lazat untuk makan seperti semua orang, tetapi kebanyakan kanak-kanak perempuan mengalami hakikat bahawa beberapa produk yang disimpan di sisi. Malangnya, semua perasa dan sos, juga, tidak berguna. Apa yang perlu dilakukan? Benar-benar mempunyai untuk mengambil makanan yang segar? Oh, tidak, ia adalah sangat bergaya dan diiktiraf sebagai sos berkhasiat bayam. Bahawa ia amat baik apabila memohon untuk menangkap ikan atau makanan laut. kandungan kalori bergantung kepada bahan-bahan dalam komposisi sos dan kaedah penyediaan.

Vegetarian dan pemakan daging

Beralih kepada diet yang sihat sering menjadi batu loncatan untuk menjadi vegetarian. Hanya satu menyedari bahawa sayur-sayuran dan buah-buahan adalah lebih berguna kepada badan daripada daging, salami dan sosej. Di samping itu, manusia moden jarang boleh berbangga bahawa daging yang baik makan, tanpa kekotoran dan natrium glutamat. Tetapi pemakanan yang baik - ia bukan satu penolakan radikal daging, dan pemeliharaan keharmonian dalam proses. Sebagai contoh, sos tomato dan sos mayonis boleh digantikan dengan analog dengan tambahan rempah semula jadi dan sayur-sayuran. Rasa hidangan utama pada masa yang sama tidak akan terjejas dan akan menjadi lebih kaya. Berikut adalah cara untuk berjalin vegetarian dan pemakan daging - menawarkan mereka sos yang lazat bayam!

ruji

Bayam - sejenis unik kehijauan, yang ramai orang tidak dihargai. Perlu diingatkan rasa yang baik dan manfaat yang luar biasa untuk penurunan berat badan. Faktor terakhir adalah disebabkan oleh hakikat bahawa bayam menyahtoksin badan, meningkatkan metabolisme dan menenangkan rasa lapar. Juga dalam bayam banyak iodin, yang menjadikan ia sumber tenaga, keceriaan dan keyakinan. Pakar pemakanan dinasihatkan untuk memasukkan sayur-sayuran dalam diet harian anda, tetapi dalam bentuk tulen, ia tidak seperti apa-apa. Apa yang perlu dilakukan? bayam Choke tidak perlu. Maka dia tidak akan membawa manfaat. Tetapi ia boleh dirumuskan ke dalam yang besar hidangan. Universal secara meluas dianggap sebagai sos bayam. Dia perlahan-lahan melengkapi rasa hidangan utama, jangan berhenti pada masa yang sama.

menyediakan diri mereka

Pertama sekali cuba untuk membuat sos pagi bayam. Ia adalah baik untuk sarapan pagi, sebagai pelengkap yang sesuai untuk telur goreng, telur hancur, roti bakar. Kerana ia akan memerlukan kira-kira 200 gram bayam beku. Jika anda memasak dalam musim ini, ia adalah lebih baik untuk mengambil herba segar.

Juga mengambil segelas besar susu, sedikit - air. Untuk ketumpatan perlu 50 gram keju keras, 2 sudu teh tepung jagung dan kehijauan sedikit. Dalam sos secukup rasa bawang hijau, Dill, selasih atau daun pasli yang sesuai. Jangan lupa garam dan lada. Girls, Weight Watchers, anda boleh menghapuskan garam, atau menggantikannya dengan sekeping bawang putih. Kita kini beralih kepada proses.

Membuat sos bayam, anda perlu sedikit membakar daun. Untuk ini meletakkan mereka dalam air sejuk, campuran telah mendahului dengan susu dan kanji, termasuk kebakaran. Tambah keju parut ke dalam sos dan tunggu sehingga ia mula tidak cair. sos menebal jatuh sayur-sayuran cincang tidur dan keluarkan dari haba. sos bersedia dengan bayam sejuk. Anda boleh membawa ke meja!

untuk cendawan

Untuk kebaikan makan makan sos cendawan dengan bayam dan keju. Ia boleh dihidangkan dengan ikan bakar, daging dan kentang. Mengambil 200 gram cendawan dan 100 gram bayam. Dengan cendawan ia berjalan lancar dengan keju lembut krim, bawang, krim, bawang putih dan sawi. Jangan lupa tentang rempah. Ia adalah makanan tambah secukup rasa. cendawan masak sehingga lembut, bawang dan bawang putih. Menambah krim sedikit panas dan masak sehingga mendidih. Selepas mengurangkan api, tambah sawi, bayam cincang dan keju lembut. Terus kacau dan, selepas mengeluarkan daripada haba.

Pilihan kedua melibatkan penambahan Parmesan keju, mentega, tepung dan buah pala. Bayam perlu mendidih untuk beberapa waktu dalam kawah yang besar bersama-sama dengan susu, krim dan bawang putih. Menambah kepada campuran dan garam buah pala. Dalam kuali, goreng tepung dengan mentega, dan kemudian menambah bayam dan parmesan parut. Sos bayam dengan krim bersedia! Ia boleh dihidangkan dengan pancungan panggang dan kentang bakar.

Dengan nota rempah

Untuk makan malam, anda mahu sesuatu yang asal. Walaupun pasta biasa boleh melengkapkan dan meningkatkan sos pedas berdasarkan bayam dan cuka balsamic. Anda juga perlu zaitun minyak, krim, halia, garam dan cili.

Bayam daun goreng di minyak panas dan berperisa dengan cuka balsamic memberi sos rasa anggur. Selepas beberapa minit, tuangkan ke dalam campuran krim dan reneh selama kira-kira 5 minit. Tambah rempah dan lampirkan ketumpatan dengan menambah kanji atau tepung.

sos berkrim dengan bayam boleh dibuat atas dasar mentega. Anda juga akan memerlukan susu lemak dan herba keseluruhan yang berada di dalam rumah. cop dia, kacau dan goreng dalam minyak. Menambah susu dan rempah, dan kemudian reneh sehingga keadaan yang dikehendaki. sos ini agak tinggi kalori kerana susu dan mentega, jadi ia adalah yang terbaik untuk makan pada waktu pagi.

Snek dengan tergesa-gesa

Jika ia panas, ia tidak begitu wajar. Untuk menyokong kuasa-kuasa, boleh dimasak dalam sos bayam berkrim. Ia juga boleh ditambah sebagai sos untuk hidangan lain. Ia mengambil masa kira-kira 500 mL sup ayam, 250 gram bayam, 20 g marjerin, saderi, bawang, dua telur, krim dan keju. Semua bahan-bahan perlu cop dan rebus pada mentega dan campuran sup. Tambah kuning telur dipukul, keju dan krim, kemudian didihkan selama tiga minit lagi.

Untuk parti boleh menyediakan makanan ringan untuk gourmet sos dengan keju biru dan bayam. Greens mendidih dan campurkan dengan parmesan parut dan keju biru. Memperkenalkan ke dalam campuran krim dan rempah.

Juga baik sos wain dengan bayam. Untuk itu diperlukan bawang putih, thyme, gelas wain separuh daripada wain putih, bayam, minyak sayuran, krim dan rempah. Semua bahan-bahan campuran dan reneh sehingga konsisten yang dikehendaki. Anda boleh menambah cili sedikit. Jenis ini adalah sos yang sesuai untuk ravioli dan khinkali.