Goreng ayam goreng dalam ketuhar

Sediakan fillet ayam dalam ketuhar - untuk mengekalkan gaya hidup yang sihat. Dada ayam sendiri adalah di atas produk diet, jadi rendahnya kandungan lemak. Tetapi tanpa itu, daging menjadi kering dan tidak lazat. Oleh itu, terdapat banyak cara bagaimana memasak fillet ayam dalam ketuhar tidak hanya bermanfaat, tetapi juga supaya anda menjilat jari anda, betapa lazat. Berikut adalah sebahagian daripada mereka.

Ayam fillet dalam ketuhar dengan kicap dan sayur-sayuran

Kita perlukan: dua ayam goreng, zucchini, wortel, lada manis, satu sudu kicap, satu sudu teh Dijon mustard, sedikit rosemary, minyak zaitun.

Persediaan. Ayam fillet, dibasuh dan dikeringkan dengan serbet, dipotong dengan pisau tajam sepanjang. Mustard, kicap dan campuran rosemary, tambahkan sedikit garam (atau jangan tambah - kicap sudah mengandunginya, jika anda suka nedosol, garam hanya perlu sayuran). Dalam campuran yang dihasilkan, marinate fillet ayam. Resipi dalam ketuhar tidak menyediakan kehadiran bawang. Tetapi jika anda menyayanginya, anda boleh memotong dan mengasinkannya selama setengah jam dengan ayam, maka dia akan berhenti pahit. Dan pada masa ini, bersihkan dan potong sayur-sayuran yang tinggal: lada dan wortel - straw, zucchini - cincin. Kemudian goreng di kedua belah pihak dalam minyak zaitun, kemudian biarkan yang pertama masuk. Garam. Zucchini diletakkan pada lapisan foil, dan lada dan lobak merah disumbat. Dengan bawang dan sayur-sayuran yang lain, tutupkan ayam di atas, balut dan bakar selama setengah jam di dalamnya sudah dipanaskan hingga ketuhar seratus delapan puluh darjah.

Ayam fillet dalam ketuhar dengan krim

Ia akan mengambil : dua fillet ayam, segelas krim rendah lemak, garam, lada, campuran herba kering untuk ayam, bawang putih, dill segar.

Persediaan . Salurkan garam, lada, taburkan dengan herba kering dan padat dimasukkan ke dalam hidangan penaik atau kuali kecil, sesuai untuk tujuan ini. Krim sedikit hangat, dicampur dengan bawang putih yang dihancurkan, Dill. Tuangkan ayam dan bakar selama setengah jam dalam ketuhar yang dipanaskan selama dua ratus derajat.

Ayam fillet dalam ketuhar dengan keju

Ia akan mengambil : setengah kilogram fillet ayam, seratus gram keju keras, setengah gelas krim rendah lemak, separuh segelas kicap, jus lemon, lada. Garam tidak perlu!

Persediaan . Pisang ayam goreng sepanjang. Menjadi filem makanan dan jangan digalakkan. Marinate dalam campuran kicap dan jus lemon selama satu jam. Kami memotong keju menjadi kepingan kecil dan membungkusnya ke dalam fillet yang dibentangkan. Kami meletakkan semua ini padat dalam bentuk, kami mencurahkan perapan, krim. Jangan tutup. Bakar dipanaskan hingga seratus lapan puluh darjah ketuhar selama tiga puluh hingga empat puluh minit. Sos ini tidak kurang enak daripada ayam. Anda boleh menghidangkannya secara berasingan, dan anda boleh mencurahkan hiasan tepat di atas pinggan.

Fillet ayam dalam ketuhar dengan epal

Dada ayam dipukul dengan cara yang sama seperti yang diterangkan dalam resipi sebelumnya, hanya pengisian di dalamnya akan berbeza. Ia adalah hidangan perayaan, sangat cantik dan wangi.

Ia akan mengambil : dua buah payung dada ayam, dua buah apel besar, jus lemon, separuh segelas keju parut, satu sudu serbuk roti, sepotong mentega, separuh segelas anggur kering putih, satu sudu tepung, garam.

Persediaan. Taburkan epal dengan jus lemon, supaya tidak menjadi gelap, kacampur dengan serbuk roti dan keju. Ayam fillet untuk mengalahkan ketebalan kira-kira satu sentimeter, menuangkan, kemudian direndam dalam wain kering selama satu jam. Skru ke dalam campuran epal cincang dan pasangkan dengan pencungkil gigi, seperti dalam gambar. Gulung tepung. Pakai lembaran penaik yang rata dan bakar selama dua puluh minit di dalam oven yang sudah panas.