Lecho lada dan tomato dan lobak merah: Resipi

Anda ingin memasak lada lecho dan tomato dan lobak merah, tetapi tidak tahu bagaimana? Kemudian sila baca artikel kami! Di dalamnya, kita menerangkan secara terperinci proses membuat hidangan yang lazat ini, serta menawarkan anda beberapa resipi mudah dan boleh diakses.

Lecho dengan tomato dan lada dan lobak merah

Berikut adalah resipi klasik untuk kegemaran snek sayur-sayuran. Ia boleh digunakan untuk meja sebagai salad atau ulam, masak dengan sup atau hidangan utama.

bahan-bahan:

• Tomato - dua kilogram.
• Bell lada (tersedia dalam warna-warna yang berbeza) - satu setengah kilogram.
• Bawang - 600 gram.
• Lobak merah - 500 gram.
• Garam - tiga sudu.
• Secawan gula.
• minyak sayuran - satu cawan.
• Cuka 9% - setengah cawan.

Cara Masak lada lecho, tomato, lobak merah di rumah:

• Mentol mengupas dan memotong suku, tomato cuci di bawah air yang mengalir. sayur-sayuran disediakan mengisar dengan pengisar dan kemudian lulus mereka ke dalam periuk dan menghantar rebus dengan api kecil. Sediakan lecek satu jam.
• Peppers mengeluarkan benih, keluarkan batang dan memotong daging menjadi jalur. Carrot menjengkelkan dan goreng dalam minyak sayur-sayuran.
• Letakkan sayur-sayuran dalam kuali, menambah kepada mereka gula, cuka, garam dan minyak. Cook Lecho suku lain daripada satu jam.

Meletakkan makanan ringan yang selesai dalam balang bersih dan penutup dekat dirawat.

Lecho "Tomato, lada, lobak merah, bawang" untuk musim sejuk

Resipi mudah untuk salad Hungary akan merayu kepada mereka yang suka hidangan sayur-sayuran. Keanehan terletak pada hakikat bahawa snek disediakan tanpa tambahan cuka.

produk:

• Tomato - enam kilogram.
• Loceng lada, lobak merah dan bawang - satu kilogram.
• minyak sayuran - satu cawan.
• Garam - empat sudu.
• Gula - gelas.

Lecho resipi dengan tomato, lada dan lobak merah adalah sangat mudah:

• Sayur-sayuran, basuh dan bilas.
• Potong tomato dengan bantuan juicers. Jika peranti ini tidak, menggunakan penggiling daging atau pengisar.
• lobak merah parut, bawang dipotong dua cincin, dan lada - julienne.
• Memindahkan kepada cerek atau menyorot dengan puri tomato bahagian bawah yang tebal, meletakkan ia di atas pinggan dan masak sehingga mendidih.
• Selepas itu (setiap lima minit) untuk menghantar lobak sama, bawang, dan akhirnya lada.
• Pada akhir makan anda perlu menambah garam, tambah mentega dan gula.

Setengah jam kemudian lecho boleh tuangkan ke dalam balang disterilkan dan roll up. Menyimpan bahan kerja boleh menjadi rata atau di bilik bawah tanah.

Lecho dengan epal dan cili lada untuk makan malam

Luar biasa untuk makanan ringan bahan-bahan klasik dengan cara yang baru akan membuka hidangan biasa rasa. Jika anda mahu menyenangkan keluarga sayur-sayuran lecho yang lazat untuk makan malam, pastikan anda menggunakan resipi kami. Jadi, anda perlu:

• Tomato - 500 gram.
• Satu lada besar.
• Satu lobak merah sederhana.
• bawang besar.
• epal hijau.
• Tiga ulas bawang putih.
• 100 ml minyak sayur-sayuran.
• 100 gram gula perang.
• Sudu garam.
• Satu sudu cuka balsamic.
• Satu perlapan daripada lada panas.
• Bay daun.

resipi

Lecho lada dan tomato dan lobak merah disediakan seperti berikut:

• Potong tomato secara rawak, dan kemudian menghantar mereka ke kuali atau kuali dengan bahagian bawah yang tebal.
• Loceng lada dan bawang dipotong menjadi jalur dan lobak merah - cincin.
• Apple keluarkan biji dan dipotong sewenang-wenangnya.
• Letakkan makanan yang disediakan itu kepada tomato, menambah mereka ke gula, garam dan mentega.
• Mengupas bawang putih, kemudian mencincang dengan lada panas. Menghantar mereka kepada yang lain daripada sayur-sayuran.
• Campuran produk dan biarkan mereka berdiri selama kira-kira lima belas minit. Kemudian menambah ia daun bay dan hantar ke api. Cook Lecho penyejatan cecair, dan kemudian masukkan cuka secukup rasa.

Memindahkan hidangan selesai dalam balang, biarkan ia sejuk dan tanamkan. makanan ringan ini boleh diberi makan ke meja dengan sarang pasta direbus dan bacon.

pembuka selera sayuran bersama nasi

Jika anda suka untuk mencuba, kemudian masak asal lecho tomato, lada, lobak merah untuk musim sejuk. Resipi makanan ringan biasa biasanya termasuk sayur-sayuran, garam, gula dan cuka. Tetapi kami mencadangkan menambah kepada mereka beras rebus putih, yang akan menggunakan pratetap sebagai hidangan yang berasingan.

bahan-bahan yang diperlukan:

• Tomato - tiga kg.
• Bawang - satu kg.
• Pepper - satu kilogram.
• Rice - satu kaca.
• Garam - tiga sudu.
• Gula - gelas.
• Minyak sayuran - 350 ml.
• Cuka - satu sudu.

Cara Masak lecho untuk musim sejuk (resipi):

• Lada, lobak merah, tomato dan bawang, bilas dan bersih.
• Tomato potong dadu besar, lobak merah parut dan memotong cincin separuh bawang.
• Letakkan sayur-sayuran di dalam periuk besar dan kacau. Menambah kepada mereka beras, garam, cuka, gula dan mentega.
• Meletakkan hidangan di dapur dan rebus kandungan. Selepas itu, masak lecho 50 minit lagi.

Lay snek di tebing dan menggulung.

Lecho dengan bacon

Menggunakan resipi kami dan mengejutkan tetamu anda dengan snek berperisa luar biasa.

produk:

• Pepper - 700 gram.
• Terung - 200 gram.
• Tomato - 400 gram.
• Sayur - dua keping.
• Parsley - satu bundle.
• Bawang putih - lima ulas.
• Garam - dua sudu.
• Gula - satu sudu.
• Lobak merah - 100 gram.
• Salai bacon - 200 gram.
• Ground lada hitam.
• lada panas - sesuka hati dan rasa.
• Minyak sayuran - sepuluh sudu.

Lecho lada dan tomato dan lobak merah, kami akan menyediakan untuk resipi ini:

• Dikupas lobak merah dan terung, lada dan potong dadu.
• Letakkan sayur-sayuran dalam kuali dengan bahagian bawah yang tebal dan menambah mereka kepada minyak sayur-sayuran. produk memanggang sepuluh minit, jangan lupa untuk kacau mereka secara berkala.
• Tomato berenang dalam air mendidih untuk beberapa saat, dan kemudian keluarkan kulit itu dan mengisar dengan mereka.
• Bawang potong cincin nipis dan herba dan bawang putih halus cop.
• Bacon potong dadu dan hantar ke kuali untuk sayur-sayuran. Goreng semua bersama-sama untuk beberapa ketika.
• Tambah sayur-sayuran LETCHO diproses dan reneh selama 40 minit lagi lecho.

Apabila cecair yang berlebihan telah sejat, Lay snek pada balang disterilkan dan menutup mereka penutup bersih.

Lecho dengan zucchini

Memasak dengan sayur-sayuran bermusim lazat dan memuaskan snek yang akan menggembirakan anda dan keluarga anda melalui musim sejuk. lada Lecho, zucchini, tomato, lobak merah, bawang dimasak sangat mudah dan cepat. Bagi beliau, anda perlu produk-produk berikut:

• Zucchini, tomato dan lada - satu kilogram.
• Lobak merah - 500 gram.
• Bawang - 200 gram.
• Bawang putih - dua ulas.
• Minyak sayuran - 150 ml.
• Cuka - satu sudu dasarnya, bercerai tujuh sudu air.
• Garam - 30 gram.
• Gula - satu sudu.

Cara Masak lada lecho dan tomato, zucchini, lobak merah? Membaca resipi di bawah:

• Membersihkan dan merawat sayur-sayuran. Potong lobak merah menjadi jalur nipis dan lada. Bawang dipotong dua cincin, dan zucchini - kiub.
• Tomato, membakar dengan air mendidih, kemudian keluarkan kulit itu dan mengisar dengan mereka.
• Panaskan kuali di atas api, kemudian tuangkan ke dalamnya minyak sayuran sedikit. Tumis sehingga lobak merah lembut dan bawang.
• Selepas beberapa minit menambah zucchini dan lada. Masak dengan api kecil makanan untuk seketika.
• Tuangkan ke dalam kuali puri tomato dan minyak yang tinggal. Tambah gula, garam dan bawang putih dihancurkan. Cook Lecho lagi setengah jam.

Dalam hanya beberapa minit sehingga masak menambah hidangan cuka dicairkan. Lay snek di tebing dan menggulung. Terbalikkan hidangan terbalik dan selimut bungkus sehingga sejuk.

Lecho dengan kacang

Pada masa ini, kami cadangkan anda menyediakan makanan ringan berkhasiat yang anda boleh memohon ke meja sebagai hiasan atau hidangan yang berasingan.

bahan-bahan:

• kacang kering - 500 gram.
• Tomato - tiga setengah kilo.
• lada manis - dua kilogram.
• Satu lada panas.
• Lobak merah - 300 gram.
• Gula - satu cawan.
• minyak sayuran - gelas.
• Garam dan cuka - dua sudu.

Supaya memasak lecho lada Bulgaria, tomato dan lobak merah. resipi:

• Rendam kacang terlebih dahulu dalam air sejuk, dan kemudian mendidih kepada kesediaan.
• Lobak bersih, menjengkelkan dan goreng dengan cepat dalam jumlah yang kecil minyak sayur-sayuran.
• Tomato terus terang menyatakan, untuk beralih puri yang terhasil dalam periuk dan tambah gula kepadanya. Rebus selama 20 minit tomato.
• Tambah tomato dipotong menjadi jalur lada loceng dan lobak merah. Campuran produk dan memasak mereka selama setengah jam lagi.
• Apabila masa yang ditetapkan tamat, menghantar kacang periuk dan minyak sayuran. Cook Lecho lain sepuluh minit.
• Pada akhirnya, tuangkan cuka dan keluarkan dari snek haba.

Tuangkan lecho pada balang disterilkan, tutup dengan penutup dan menghantar mereka untuk simpanan.

Lecho dalam multivarka

pemilik gembira peralatan dapur moden tidak perlu lama untuk berdiri di dapur untuk mengawal proses memasak makanan ringan yang lazat. Jika anda ingin memasak multivarka lecho terlebih dahulu, menyediakan produk-produk berikut:

• Tomato - satu setengah kilogram.
• Mentol - tiga.
• lada Bulgaria - 750 gram.
• Lobak merah - 200 gram.
• Bawang putih - empat ulas.
• Garam - sudu.
• Gula - tiga suku daripada kaca.
• minyak sayuran - setengah cawan.
• Cuka - setengah sudu teh krim.

Untuk memasak lada lecho dan tomato dan lobak merah, sila baca resipi ini:

• Tomato bebas daripada kulit, potong dan memotong dalam pemproses makanan.
• Lobak bersih, potong nipis setengah cincin atau menjengkelkan (yang mana yang anda suka).
• Loceng lada dan bawang potong dadu kecil dan bawang putih melalui akhbar.
• Masukkan semua sayur-sayuran bersedia dalam mangkuk multivarki, menambah kepada mereka gula, garam dan minyak sayur-sayuran.
• Campuran produk dan menukar (pilih "Quenching" mode).
• Selepas satu jam, tambah intipati cuka lecho multivarku dan beralih ke mod pemanasan.

Apabila sepuluh minit berlalu, snek mungkin untuk beralih ke balang diproses dan tutup tudung bersih.

Lecho dalam Bulgarian

hidangan antarabangsa yang lazat disediakan di setiap negara dengan cara sendiri. Dan kami mencadangkan agar anda cuba snek asal dalam gaya Bulgaria, resipi yang mudah untuk meniru di rumah.

produk:

• lada merah manis - dua kilogram.
• Tomato - tiga kilogram.
• Lobak merah - 350 gram.
• Gula - empat sudu.
• Garam - dua sudu.
• Apple cider cuka - dua sudu.
• Lada dan allspice - lima atau tujuh bahagian.
• tunas kering daripada warna merah jambu - empat daripada mereka.

resipi lecho

• Dibasuh tomato dipotong menjadi kepingan, dan kemudian pukul mereka kepada puri pengisar negeri ini.
• Jisim yang terhasil tuangkan ke dalam kuali dan masak sehingga mendidih dengan api yang sederhana. Kemudian mengurangkan haba untuk rendah dan masak tomato untuk satu lagi jam suku.
• Lobak menjengkelkan pada parut yang terbaik, dan kemudian dengan cepat goreng pada non-stick kuali dalam minyak sayur-sayuran sedikit. Apabila ia menjadi lembut, hantar ke rebus dalam tomato puri.
• Membersihkan lada daripada biji dan batang, kemudian dipotong ke dalam cincin. Memindahkan sayur-sayuran untuk tomato dalam kuali.
• Dengan lesung menghancurkan bunga cengkih dan lada, dan kemudian menambah rempah dalam lecho. Terdapat juga menghantar garam dan gula.
• Selepas 20 minit, tuangkan cuka ke dalam periuk dan masak hidangan untuk beberapa minit.

Apabila lada lembut, untuk beralih lecho di bank dan menggulung.

Lecho dengan cendawan

Pada masa ini, kami mencadangkan bahawa anda tidak resipi agak tradisional dengan semua makanan ringan tercinta. Juga, memberi perhatian kepada kaedah menyimpan lecho, yang juga berbeza dari pengetinan biasa. Jadi, apa produk kita perlukan? mengambil:

• Pepper - 600 gram.
• Tomato - tiga.
• Satu lobak merah.
• Cendawan - 300 gram.
• segelas air.
• Tomato paste - satu sudu teh.
• Garam - secukup rasa.
• Butter - 50 gram.

Bagaimana untuk memasak lecho lazat dengan cendawan:

• Lada dipotong menjadi jalur, lobak merah dibersihkan - julienne, bawang - cincin separuh, tomato dan cendawan - dipotong dadu.
• Memindahkan sayur-sayuran dan cendawan dalam periuk, tambah garam dan lada secukup rasa, pes tomato. Tambah tombol mentega.
• Isikan produk dengan air dan menudunginya dengan tudung dan reneh dengan api sederhana sehingga lembut lada.

Apabila LETCHO sejuk, untuk beralih ke dalam bekas plastik dan tutup penutup. Kemudian letakkan kotak dalam beg dan menghantar ia untuk simpanan dalam peti sejuk.

kesimpulan

Kami akan gembira jika anda menikmati lecho rumah tomato, lada, lobak merah untuk musim sejuk. Resipi yang telah kami berkumpul dalam artikel ini adalah mudah dan boleh diakses. Sekarang anda boleh memasak beberapa pilihan selain daripada makanan ringan yang akan melayan keseluruhan tahun keluarga dan rakan-rakan.