Gula-gula resipi

Sweet adalah untuk menjadi sayu pai, kek dan pastri lain. Tetapi walaupun dipanggil gula-gula fudge yang boleh anda lakukan di rumah. Resipi untuk pembekuan gula adalah sangat mudah dan tidak memerlukan penggunaan jumlah yang besar makanan. Komposisi seperti gula fondant, air dan penyelesaian asid sitrik. Mari kita kaji secara terperinci bagaimana untuk membuat gula manis.

Gula dicurahkan ke dalam periuk, tuangkan air panas dan kacau sehingga sehingga gula itu dibubarkan sepenuhnya. Kemudian meletakkan sirap dengan api yang tinggi dan masak, tanpa kacau. Sebaik sahaja sirap mendidih, ia perlu dikeluarkan dari buih yang terhasil. Selepas itu, tutup kuali dengan penutup dan masak sehingga sirap hingga pekat. Berhati-hati untuk tidak mencerna sirap. Menyemak kesediaan sirap adalah sangat mudah. Kita hanya perlu mengambil, sudu basah sejuk dan wajar.Nilai itu sedikit sirap. Kemudian sudu lebih rendah sirap dalam mangkuk dengan air sejuk, kemudian keluarkan sirap dan cuba untuk melancarkan bola daripadanya. Jika bola tidak berfungsi. dan sirap melekat pada tangan, maka dia tidak bersedia lagi.

Apabila sirap dimasak, ia dicurahkan ke dalam larutan asid sitrik, semua bercampur dan ditaburi dengan air sejuk. Untuk mendapatkan penyelesaian, setengah sudu teh asid sitrik dibubarkan dalam satu sudu teh air panas.

Kesimpulannya memberi sirap sejuk ke suhu bilik. Selepas sirap sejuk, ia pukul mixer atau dengan menggunakan batang kayu sehingga sirap bertukar putih.

Untuk fondant sayu boleh dibakar, dilenyek dengan spatula, panas sedikit dan kacau sentiasa. Selalunya dalam gula dipanaskan menambah beberapa rasa. Resipi manis pada gula adalah mudah untuk diingati dan sering boleh digunakan dalam penyediaan apa-apa baking.

Sempurna gula-gula manis lazat dan udara juga boleh dibuat di rumah, kerana ia adalah sangat cepat dan mudah. Ini gula-gula boleh menjadi berkrim, coklat atau hanya gula. gula-gula resipi datang dalam berguna jika anda mahu minum teh dengan sesuatu yang lazat dan manis.

Menyediakan coklat krim memerlukan krim, gula dan madu. Krim dan gula dicampur dalam kuali, letakkan di atas api, dan membawa sehingga mendidih, kacau berterusan. Campuran selesai dituang ke dalam acuan dan disejukkan. Selepas massa telah sejuk ia ditarik dari acuan, madu berlumur dan potong dua.

Untuk menyediakan gula-gula gula, memerlukan air, gula dan sedikit cuka 9%. Semua bahan-bahan yang bercampur-campur dan letakkan di atas api. Dari semasa ke semasa kacau, jisim dibawa kepada mendidih dan rebus untuk haba nebolshoi. Apabila jisim masak, ia mesti sejuk. Memanaskan campuran itu diletakkan di atas meja dan tangannya menguli doh. Kemudian, dari campuran ini menjadikan sosej dan dipotong menjadi kepingan. Gula-gula dimasukkan ke dalam beg dan akhirnya disejukkan dalam peti sejuk.

Resipi coklat manis juga sangat mudah, tetapi gula-gula ini diperoleh terutamanya lembut dan manis. Menyediakan fondant coklat, selain daripada gula, asid sitrik dan air, memerlukan coklat gelap dan satu sudu teh koko. Sepuluh sudu besar gula tuangkan ke dalam kuali, air panas ditambah (0.8 cawan) dan kacau untuk membubarkan sepenuhnya gula. Penyelesaian itu diletakkan di atas api dan masak sehingga mendidih. Foam dikeluarkan, dan sebelum akhir memasak ditambah larutan asid sitrik. Campuran telah disejukkan dan disebat. Secara umum, semuanya dilakukan serta dalam penyediaan gula-gula untuk kaca, tetapi hanya selepas penukaran ke dalam sirap massa putih, niscaya ia bergerak dengan koko dan coklat parut. Campuran coklat dipanaskan sedikit, dan kemudian diletakkan di atas lembaran penaik. Yang terhasil lapisan 2 sentimeter sejajar, disejukkan dan dipotong menjadi kepingan. gula-gula itu diberi makan kepada teh dan kopi.