Hamburger McDonald's. Bagaimana memasak hamburger di rumah

"McDonald's" - ini adalah tempat kegemaran untuk makanan ringan atau makan malam yang padat untuk ramai penduduk di hampir semua negara dan bandar. Semasa bekerja atau belajar di institut, tidak ada masa yang lebih baik daripada makan tengah hari. Kebanyakan orang bersetuju dengan pendapat bahawa makanan dari McDonald's berbahaya kepada kesihatan, tetapi masih ramai yang makan makanan tersebut. Dan hidangan paling kegemaran yang mereka ada ialah hamburger. "McDonald's" terkenal dengan resipi khas untuk memasak hidangannya.

Mitos atau realiti? Cerita tentang hamburger dari "McDonald's"

Terdapat banyak khabar angin tentang bahaya kepada kesihatan makan dari kafe dengan memasak segera. Bukan pengecualian ialah hamburger "McDonald's". Tidak seperti makanan berbahaya, seperti komposisinya, produk untuk teknologi masakan dan pengeluaran. Makanan tertunggak, bahan kimia untuk meningkatkan rasa dan ketagihan, aditif untuk memastikan bahawa makanan siap untuk masa yang lama kekal segar.

Di dapur seperti di "McDuck", di mana aliran pelanggan tidak berkurang pada siang hari, sukar untuk menjaga tempat kerja tukang masak dengan kesucian yang sempurna. Minyak untuk goreng sangat berbeza-beza - menjimatkan produk dan kekurangan masa. Dan minyak ini mengandungi bahan-bahan berbahaya dari proses pembakaran, kolesterol dan juga mempunyai bau dan rasa yang tidak menyenangkan. Semua ini membahayakan kesihatan secara keseluruhan.

Terdapat juga cerita bahawa hamburger McDonald tidak merosakkan kira-kira sepuluh tahun. Ini diberitahu oleh orang yang, berdasarkan pengalaman mereka sendiri, memutuskan untuk memeriksa. Untuk percubaan, beberapa pelanggan membeli hamburger dan menyimpannya tanpa peti sejuk selama beberapa tahun, memeriksa setiap minggu. Mereka menggambarkan percubaan mereka di Internet, meletakkan foto pada masa yang sama. Tempoh penyimpanan terpanjang adalah dua belas tahun. Pada masa ini, burger "McDonald's" tidak ditutup dengan acuan, ia tidak membusuk, tetapi hanya kering hingga ke keadaan batu.

Apa yang ditambah untuk keselamatan? Hamburger dan makanan lain di "McDake" menuangkan bahan pengawet dan garam sehingga bahkan acuan tidak mengambilnya, jadi mengapa orang menggunakan makanan berbahaya ini?

Aditif untuk rasa dalam makanan dari "McDonald's"

Ramai orang berhenti memasak di rumah, lebih suka makan di McDonald's dan memesan makanan dari rumah. Dan dimasak dengan tangan mereka sendiri nampaknya tidak enak, segar dan tidak dapat dimakan. Perkara itu adalah usahawan yang licik, untuk memastikan pelanggan tetap dalam institusi mereka, menambah rempah kesihatan yang berbahaya. Aditif ini adalah ketagihan kerana kesan pada selera. Makanan ini mempunyai rasa yang lebih kaya, dan oleh itu, dan seperti yang lebih.

Dari masa ke masa, dengan kerap menggunakan produk sedemikian, perasa biasa dan garam menjadi tidak dapat dikenali untuk reseptor, menjadikan makanan biasa kelihatan segar dan tidak enak. Orang tidak memberi perhatian kepada hakikat bahawa mereka mula mendapat berat badan. Pada kesihatan, makanan sedemikian memberi kesan buruk.

Berapa hamburger di McDonald's?

Dalam hamburger "McDake" tidaklah terlalu mahal, yang menarik orang - harganya hanya 130 rubel dan ukurannya mengagumkan. Tetapi di rumah ia akan lebih murah untuk membuat hamburger, seperti di McDonald's.

Resipi adalah mudah, ia tidak memerlukan kemahiran dan produk khas. Pada masa yang sama makanan buatan sendiri lebih berguna, menguntungkan dan lazat. Ia hanya perlu untuk menolak makanan ringan di "McDake", untuk sekali lagi belajar bagaimana merasakan rasa. Anda tidak perlu makan di institusi tersebut, supaya tidak membayar dengan kesihatan, terutama anak anda sendiri.

Bagaimana memasak roti untuk hamburger

Sediakan roti sedemikian dengan ringkas dan cepat. Jika anda ingin makan hamburger McDonald, tetapi anda tidak mahu membelinya, bimbang tentang kesihatan anda, anda boleh melakukannya sendiri. Untuk melakukan ini, anda perlu:

• Segelas susu;
• Setengah segelas air;
• Sekitar lima puluh gram mentega;
• Setengah kilo tepung (gred tertinggi);
• Satu paket ragi cepat;
• Dua sudu gula pasir;
• Setengah sudu teh garam.

Adonan perlu diaduk, digosok dengan minyak bunga matahari dan diletakkan di tempat yang hangat untuk menjadikannya naik. Ia akan mengambil masa selama empat puluh minit. Kemudian letakkan dulang pembakar dengan minyak bunga matahari, campurkan bola doh, letakkan di atas lembaran penaik, letakkannya. Bakar dalam mod biasa sehingga siap, apabila kerak berubah menjadi merah. Burger siap untuk hamburger! Ia tetap menunggu mereka untuk menyejuk, dan ketika memasak potongan masak.

Bagaimana memasak patties hamburger?

Dalam potong "McDake" dibuat dari fakta bahawa walaupun haiwan tidak boleh dimakan. Untuk penyediaan mereka diambil lemak dari daging lembu, yang direndam dalam ammonium hidroksida! Ini adalah racun untuk organisma hidup! Selepas prosedur ini, lemak menjadi warna daging yang menyelerakan, ia dicincang, menambah perisa dan penambah rasa.

Jika anda masih bersedia untuk memakannya, terpulang kepada anda, dan jika tidak, maka sediakan makanan di rumah. Potong hamburger, seperti di McDonald's, boleh dibuat dari daging apa saja yang anda suka. Anda perlukan:

• Bawang;
• Krim;
• Kentang;
• Champignons;
• Garam;
• Lada merah;
• Kari dan kunyit;
• Dill dan lada hitam.

Sediakan bubur dari daging dengan bawang (menghidupkan penggiling daging atau potong). Bahagikan kepada dua bahagian: pertama tambahkan semua jenis lada dan garam, dalam kari kedua, kunyit, dill dan garam.

Kami membuat kentang tumbuk, cendawan goreng, tambahnya dalam serbuk, tuangkan krim dan kacau dengan pengisar.

Untuk membuang cutlet akan menjadi tin yang ideal dari makanan dalam tin. Lubricate it with oil, letakkan lapisan pertama forcemeat, tolle dengan kentang lenyek, tutup dengan bagian kedua dari pemadat. Sekiranya burger sedang menyiapkan banyak, kemudian panggang potong pada lembaran atau lembaran penaik. Ini adalah pastri jerami, seperti dalam "McDake", tetapi anda boleh memasak potong dan tanpa lapisan kentang, dari satu daging.

Kami mengumpul hamburger dari produk rumah

Apabila roti dan potong sudah siap, ia masih perlu dilakukan untuk mengumpul hamburger, seperti dalam "McDonald's". Resipi adalah mudah:

1. Untuk ini, ambil satu roll, potong ke dalam dua keping.
2. Di bahagian bawah, biarkan mayonis dan saus tomat, letakkan potong, daun salad, kruglyazhok tomato, sepotong timun yang diasinkan dan sepotong persegi keju, sebaiknya cair.
3. Tutup semuanya dengan bahagian atas dari bun, masukkan ke dalam gelombang mikro dengan kapasiti penuh. Dalam satu minit, biarkan hamburger disiapkan.
4. Apabila anda mendapatkannya, anda boleh merapikan bahagian atas panas dengan mentega sehingga wijen disimpan, dan kemudian taburkan dengan wijen.

Hamburger McDonald's sudah siap! Hanya tidak seperti yang asal, ia tidak akan membahayakan tubuh anda.