Cookies resipi Tahun Baru. Memasak tips, acuan, hiasan

Pada Tahun Baru sentiasa begitu banyak memasak! meja perayaan harus memecahkan kerana satu hidangan yang banyak, dan kemudian tahun akan datang akan menonjol kaya. Memasak kek, saya ingin menambah dengan beberapa pastri lain. Tetapi kerunsingan dengan kek tidak mahu, terutama apabila kes sudah banyak. Sebaliknya, mahu dibakar adalah seratus peratus daripada Tahun Baru - yang dihiasi dengan indah, dan tema perayaan. Untuk tujuan ini adalah acuan direka dan kaedah reka bentuk yang lain. Kami menganggap mereka hari ini. Dan dalam artikel ini anda akan mencari resipi ini cookies Tahun Baru, yang dimasukkan ke dalam amalan akan mudah, dan ia tidak mengambil banyak masa.

"Snegovichki"

Christmas kaca mainan telah muncul hanya pada separuh kedua abad XIX itu. Sebelum pokok Tahun Baru ini dihiasi kek, biskut, epal dan kacang. Kanak-kanak dicari gula-gula di kalangan cawangan dan selesai. Hostess digunakan untuk pencuci mulut ini pemotong cookie khas. Krismas hiasan dalam bentuk snowmen hari ini kita membuat diri kita sendiri. Vzobem ratus gram gula putih dan coklat 75 g hingga 150 g mentega lembut. Tambah massa kembang telur dan secubit garam. Dalam mangkuk yang berasingan proseem dua ratus lima puluh gram tepung dan 45 g lain serbuk koko. Menyambung dua campuran. Balut doh dalam foil dan mengeluarkan setengah jam dalam peti sejuk. Kemudian gulung dalam lapisan tebal (6-8 mm). Dengan cawan, cermin mata dan cermin mata memotong bulatan diameter yang berbeza untuk snowmen. Kita lulus mereka pada kertas minyak dan bakar pada suhu 180 darjah selama kira-kira sepuluh minit. Walaupun kelab mencapai dalam ketuhar, menyediakan warna kuning muda. Cairkan coklat putih, menambah sedikit krim berat. cawan panas mengambil bentuk dalam bentuk salji dan isi dengan dempul. Cairkan coklat gelap kini sedikit. Menarik mereka kepada mata, mulut, topi, butang. Sebaliknya, memakai hidung paste sekeping kulit oren. Apabila snowmen sejuk, kami menangkap mereka pada pokok itu.

emping salji badam

cookies resipi Tahun Baru sering menganggap bahawa produk sagged di atas pokok untuk masa yang lama. Oleh itu, untuk pencuci mulut dengan menggunakan tepung badam. Dapatkan ini dalam keadaan kami adalah sukar. Tetapi anda boleh menyediakan sendiri. Untuk melakukan ini, tuangkan 85 gram badam dengan air mendidih, keluarkan kulit dan nucleoli dinyalakan dalam ketuhar atau dalam kuali. Selepas itu, mengisar mereka dalam pengisar kopi. Kepada kacang lemak tidak terjebak dalam seseorang, anda perlu berpecah mereka dalam bahagian-bahagian kecil dicampur dengan 80 gram gula. Kita beralih gula tepung badam dalam periuk, tambah 70 g mentega lembut, sedikit garam, empat sudu besar krim dan dua - tepung gandum. Panaskan campuran, kacau. Sekarang adalah masa untuk menambah rempah Krismas: kayu manis, halia, bunga cengkih. Membakar ia, tutup kertas pembakar. sudu Otsadit cawan kecil badam paste dari satu sama lain. Bakar pada suhu 180 darjah sehingga merah cahaya.

Browne dalam angka yang berbeza

Resipi cookie Tahun Baru membolehkan mengubah gula-gula kegemaran anda. Classic Brown sempena damar putih dalam bentuk bintang, snowmen, firs dan kelengkapan perayaan lain menghiasi meja pencuci mulut anda. Kedua-dua bar coklat (sebaik-baiknya hitam) untuk mencairkan dua sudu minyak yang baik pada mandi air. Vzobem tiga telur dengan seratus gram gula dan setengah sudu teh esen vanila. Dalam indah massa volem coklat ini, kacau. Sekarang tambah tiga sudu tepung membenihkan dicampur dengan sedikit garam dan setengah sudu serbuk penaik untuk menguji. Kacau spade ke atas. Menggunakan beg pastri dan menggunakan pemotong cookie christmas, kertas membuat pelbagai angka. Memasak dalam ketuhar selama kira-kira sepuluh minit pada 180 darjah. Cookies perlu meliputi kerak di luar, tetapi di dalam kekal lembap. Prisyplem mereka dengan gula serbuk dan "pakaian mereka" di icing putih.

loceng roti halia

resipi Jerman cookies Tahun Baru adalah popular di seluruh dunia sebagai produk yang telah disediakan menurut beliau, sangat wangi, dan segera mewujudkan suasana perayaan. Pada malam menyediakan doh. Cairkan tiga sudu besar madu dan 125 g mentega, secubit kapur vsyplem soda. Menambah sudu teh buah pala, kayu manis, halia. Dalam bekas lain proseem 315 g tepung. Menyambung dengan seratus gram gula, telur dan secubit garam. Campurkan tepung dan madu berat. Uli doh dan memasukkannya ke dalam peti sejuk semalaman. Menggunakan acuan atau secara manual memotong daripada pembentukan kepada empat milimeter loceng tebal dengan pemegang yang pisau potongan melalui lubang kecil. Panaskan ketuhar kepada pra-ratus lapan puluh darjah. Bakar loceng kira-kira lapan minit sehingga perang. Jerman bersedia cookies Tahun Baru dengan pembekuan. Kerana ia adalah perlu untuk menggoncang protein seratus gram gula serbuk ke puncak stabil cemerlang. Dalam satu sudu teh mendidih asid cair sitrik (secubit). Tuangkan ke dalam berbuih yang. Dan anda hanya boleh turun dalam telur dipukul putih jus lemon sedikit. Hiaskan dengan loceng aising. Kami memberi anda kering. Dalam lubang itu diluluskan pemegang reben cantik dan tergantung pada pokok Krismas.

"Fate of Destiny"

Bagaimana untuk membuat cookies Krismas sebahagian daripada keseronokan cuti? Tiada apa yang boleh menjadi lebih mudah. Apabila tetamu sampai ke pencuci mulut, mereka cukup bersedia untuk menerima semua jenis loteri dan cabutan. Jadi, daun kecil kertas menulis ramalan yang berbeza nasib. Lebih kreatif dan positif! Ia boleh kehendak dgn bunyi yg disesuaikan, atau hanya bergurau horoskop. setengah cawan tepung, lima puluh gram gula, kanji sudu, secubit kayu manis dan campuran buah pala. Tiga pemukul protein dengan 50 ml minyak sayur-sayuran. Kami masuk ke dalam tepung dan campuran. Tambah vanila sedikit dan satu sudu minuman keras "Amaretto". Ketekalan doh yang terhasil perlu kelihatan seperti susu pekat. Panaskan ketuhar kepada 175 darjah. Di atas kertas mendarat doh dalam bentuk bulatan. barang-barang bakar itu secepat wafel. Sekali tepi memerah, anda mendapatkan mereka, meletakkan sekeping kertas Kauikatkanlah roll atau sampul surat. Saya perlu tergesa-gesa, kerana jika doh sejuk, ia akan memecahkan. cookies nasib ini Tahun Baru juga boleh dicelup dalam pembekuan atau karamel cair.

Cookies "Herringbone"

Satu pak suhu bilik mentega, triturated dengan setengah cawan gula pasir. Cuba untuk memandu telur. Tuangkan dua cawan tepung, yang mengganggu dengan semangat pra-dicincang satu oren atau lemon. Uli doh. Tuangkan ke dalam satu sudu air ais. Campuran dan dimasukkan ke dalam sebuah filem dalam peti sejuk selama setengah jam atau dua puluh minit. Pada masa ini, menyediakan krim. Seratus gram mentega vzobem setengah tin susu pekat. Potong template dalam bentuk firs. Melancarkan lapisan doh netolstym. Cutouts. Bakar. Apabila pokok Krismas sejuk, melincirkan mereka dengan krim.

Cookies melalui penggiling daging

Ini kemanisan Tahun Baru datang dari Lorraine boleh disediakan daripada kedua-dua tepung dan kelapa tatal badam atau hazelnuts dicincang. Pukul empat telur dengan 250 gram gula. Campurkan setengah kilo biasa dan 250 g tepung badam. Masukkan telur dan kacau buih. Dengan berhati-hati memperkenalkan 250 gram mentega pada suhu bilik. Tuangkan satu paket serbuk penaik dan gula vanila. Uli doh. Ia mendapat sedikit melekit, tetapi ia sepatutnya. Selepas dua jam di dalam peti sejuk, ia akan menjadi seperti plastisin. Skip cookies masa depan melalui penggiling daging. Of flagella membentuk produk dengan jari saiz. Merebak pada kertas masakan. Memasak ketuhar (telah dipanaskan) pada suhu 180 darjah sembilan minit.

emping salji

Ini Cookies Krismas dengan frosting, icing kelihatan sangat menarik. Pukul telur dengan seratus gram gula. Terus bekerja dengan pengadun, memperkenalkan sudu teh vanila dan serbuk penaik, 50 gram kanji kentang, jus lemon sedikit setengah paun tepung. Jubin coklat gelap dapat dimusnahkan menjadi kepingan, tambah seratus gram mentega dan mencairkan dalam ketuhar gelombang mikro atau di atas air. Menyambung dua jisim. Uli doh dan gulung ke dalam pembentukan lima milimeter tebal. Dengan bantuan acuan memotong emping salji. Baking diturap dengan kertas baking. Kami menerbitkan emping salji kami. ketuhar hendaklah dipanaskan. barang-barang bakar di dua ratus darjah Celsius kira dua belas minit. Sekarang membuat aising. Satu pertiga daripada telur vzobem putih dengan 90 gram gula serbuk. Tambah setengah sudu teh jus lemon. Vzobem lagi sehingga keadaan berkilat dan licin. Beralih massa dalam beg pastri atau picagari. Lukisan pada icing ini emping salji reka bentuk yang berbeza. Apabila melukis mengering, ia merumitkan produk dalam bekas yang tertutup dan simpan di dalam peti sejuk semalaman.

cookies Krismas

Dalam mangkuk pengadun, campurkan pack mentega, seratus tiga puluh gram atau sedikit gula lebih tepung, telur, sedikit garam, vanila setengah kilo tepung. Pukul menguli pada kelajuan tinggi. Kami sedang berusaha untuk kira-kira dua minit. doh dibentuk menjadi bun dan tidak lagi menguli. Balut bola dalam foil dan dimasukkan ke dalam peti sejuk semalaman. Apabila membakar penting bahawa doh tidak terlalu dipanaskan. Mengambil sebahagian yang lain - dalam peti sejuk. melancarkan bahagian doh menjadi lapisan setengah sentimeter. Cepat memotong angka dan meletakkan mereka di dalam lembaran penaik kertas kulit dilindungi. Bakar selama sepuluh minit pada 180 darjah. Ini pastri manis juga sesuai untuk menghiasi frosting atau aising.