Jem Carrot dengan lemon: resipi. kesesakan luar biasa

Ia adalah sukar untuk mencari seorang lelaki yang tidak suka untuk makan dalam kesesakan musim sejuk. Bertentangan dengan kepercayaan popular, menyediakan merawat manis bukan sahaja daripada buah-buahan dan beri, tetapi juga sayur-sayuran. Sebagai bukti ini kepada jem perhatian anda daripada lobak merah dengan lemon. tepu terang oren Gourmet pencuci mulut bukan sahaja cantik, tetapi juga sangat berguna. Ia membuktikan bahawa dalam banyak cara yang lebih berguna lobak merah rebus daripada mentah. Sudah tentu, dalam proses memasak memusnahkan banyak asid askorbik, bagaimanapun, jumlah beta-karotena dikekalkan secara keseluruhan, serta masa yang tidak menentu, antioksidan, minyak pati, dan vitamin B, K, PP.

jem asal lobak dengan lemon

kesesakan sayur-sayuran yang luar biasa pada resipi ini disediakan daripada cetek lobak merah, panjangnya tidak lebih daripada 7 cm. Juga diperlukan untuk memasak gula (kadar 250 g setiap 0.4 kg lobak), air (150 ml) dan beberapa keping limau.

Untuk memulakan periuk yang berasingan mesti lobak merah dimasak selama 30 minit, selepas penyingkiran daripada kulit. sayur-sayuran membuang bersedia dalam penapis dan biarkan mengalir keluar air. Sementara itu, masak sirap gula. Untuk melakukan ini, menyambung ke dalam periuk air dan gula dan meletakkan di atas dapur sehingga ia larut. Kemudian beralih kepada sirap dan masak lobak merah jem selama 30 minit untuk konsistensi tebal. 5 minit sebelum akhir memasak menambah hirisan lemon.

lobak manis berkhidmat sebagai teh pencuci mulut ditambah kepada kek dan makanan yang digunakan untuk hiasan. Seperti merawat manis anda boleh memberi anak-anak bukan gula-gula apabila mereka mencapai umur satu tahun.

Resipi untuk jem daripada lobak merah dengan lemon dan oren

Dalam persediaan jem ini tidak ada masalah besar. Carrot (1 kg) mesti dipotong menjadi kepingan atau jalur dan isi dengan gula dalam jumlah yang sama. Zest dari oren (2 pcs.) Dan lepaskanlah lemon dengan pisau dan dipotong menjadi jalur. Seterusnya lemon untuk memerah jus, dan oren menjadi kepingan membuka dan membersihkan filem. Dalam kuali dengan lobak merah dan gula, tambah hirisan oren, jus lemon dan parutan kulit. Kacau.

Carrot jem dengan oren dan lemon simmered dalam beberapa peringkat. Dalam setiap kali berikutnya ia adalah perlu untuk mula memasak apabila ia benar-benar sejuk. Apabila kesesakan cukup tebal, ia boleh merebak kepada bank.

Memasak jem daripada lobak merah dengan limau dan halia

Resipi ini boleh disediakan dalam lobak kaca sangat lazat dan cantik dengan jus oren, gula merah dan halia. .. Boleh digunakan untuk memasak jem buah-buahan keseluruhan kecil atau potong menjadi bentuk rawak, bulatan, straw, dan lain-lain Hasilnya akan sama-sama sempurna - lobak manis ditutup dengan gloss sayu lazat. Jam boleh merebak secara langsung pada sandwich dengan mentega (kepada vitamin A adalah pasti secara dalaman) atau gunakan untuk menghias kek dan pastri.

Menyediakan jem sederhana yang perlu lobak merah (0.5 kg), mentega, gula perang (di 2 sudu besar. Sudu), 1/3 cawan oren dan lemon sudu teh jus, sudu teh parut dan halia kering. Carrot diletakkan ke dalam kuali disalut dengan tak melekat, kemudian menambah semua bahan kecuali jus lemon. Kemudian jem akan disediakan selama 20 minit dengan api kecil. Pada akhir memasak menambah jus lemon.

kesesakan luar biasa merebak pada balang disterilkan, sejuk dan menghantar dalam peti sejuk. Kedai lobak itu boleh sehingga 6 bulan.

jem lazat dengan lobak merah lemon untuk musim sejuk

Jam, dimasak dalam resipi ini, ia lebih tepat dipanggil jem lobak merah. Ia ternyata sangat tebal, dengan lobak merah pala telus dan rasa pedas lemon. Ia hanya boleh merebak pada roti atau digunakan dalam penyediaan pastri. rasa semula jadi manis lobak merah adalah sangat baik dan harmoni dengan lemon.

Menyediakan jem dengan lemon lobak merah, hanya perlu tiga bahan: lobak merah (600 g), lemon (2 pcs.) Dan gula (500 g). Di peringkat pertama memasak lobak merah jem dibasuh dan dikupas. Maka ia mesti dipotong menjadi keping 5 mm tebal. Kemudian dalam kuali dengan bahagian bawah yang tebal diletakkan lobak merah dan dicurahkan gula di atas dan dicincang dengan kulit limau. Air adalah tambahan tidak perlu menambah. Langkah kedua secara langsung mendidih jem simmered. Semasa memasak, ia mesti secara berkala kacau untuk mengelakkan terik. memasak Stew adalah 20 minit, selepas itu ia boleh merebak pada balang dan penutup roll.

Bagaimana untuk memasak jem dengan lobak merah dalam multivarka

sayur-sayuran lazat jem boleh disediakan dalam multivarka. Untuk lobak merah ini (1 kg) pra-potong dalam perintah yang sewenang-wenangnya, dicurahkan gula (0.5 kg) dan dibiarkan selama 2 jam di atas meja untuk berdiri jus. Selepas masa yang ditentukan untuk mengalihkan bahan-bahan di dalam mangkuk multivarki, tambah sedikit air dan dihiris dengan kulit limau (2 pcs.).

Carrot jem dengan lemon dimasak dalam multivarka dengan penutup terbuka selama 40 minit, pada "Quenching" mod yang ditubuhkan. Semasa memasak, ia adalah perlu untuk menggerakkan atau menambah air seperti yang diperlukan. Selepas jem anda perlu cuba isyarat audio, dan jika lobak merah yang terlalu keras, ia rebus selama 40 minit lagi.

lobak merah jem

Tempat kelahiran jem dianggap Portugal, kerana di negara ini ia mula-mula disediakan pada tahun 2001. Ingin tahu, apa yang dianggap sebagai jem buah-buahan. Ini kerana di Eropah, anda boleh memasak jem daripada buah. Jadi, terima kasih kepada merawat lazat, lobak menjadi sayur-sayuran Eropah pada buah-buahan.

kesesakan luar biasa disediakan dalam urutan berikut:

1. Carrot (0.5 kg) dicuci, dibersihkan dan disapu pada parut denda (dicincang dalam pengisar).
2. Dengan oren (½ pcs.) Dan lemon peel dikeluarkan, dan memerah jus.
3. Kasa membentuk "simpulan" dengan rempah (bunga cengkih dan kayu manis).
4. Dalam satu pan menyertai lobak merah bersama-sama parut, gula (400 g), dan lemon jus kulit dan oren, serta rempah, diikat dalam kain kasa. Semua sebati dan dibenarkan bertanding dalam sekelip mata. Ia adalah perlu untuk membiarkan jus lobak merah sebanyak mungkin dan menyerap rasa rempah.
5. Pada pagi kuali dikeluarkan dengan rempah kasa menambah buah pala parut, dan jem menghantar merana di atas dapur dengan api perlahan selama 40 minit dengan kacau sekali-sekala.
6. jem siap diuraikan oleh bank-bank. Ia boleh disimpan di dalam peti sejuk selama setahun.