Daging lembu bakar dalam lengan. resipi

Daging lembu, mungkin, tidak kalah dengan populariti daging babi dan ayam daging, dan menggunakannya pada beberapa cara mengatasi mereka. Daging lembu adalah kaya dengan bahan mineral, unsur surih, badan manusia penting, dan vitamin. Sebagai contoh, besi, B daging vitamin Beef adalah disyorkan untuk penyakit darah tertentu dan bagi mereka yang lebih suka daging tanpa lemak. Walau bagaimanapun, menyedari bahawa ia juga mungkin mempunyai kandungan lemak yang berbeza, bergantung kepada apa yang sebahagian daripada bangkai adalah. Sebagai contoh, tempat-tempat paling gemuk - tulang rusuk, kurang lemak dan yang berkaitan dengan daging premium - daging pinggang. Bilah dan bahagian belakang - salib.

Daging boleh dimasak hidangan yang berbeza, kedua-dua pertama dan kedua. Sebagai contoh, meningkatkan Soup atau tart dengan daging lembu. Sesetengah orang lebih suka konvensional hotpot, seseorang rasa daging lembu, bakar dalam lengan. Ia boleh disediakan dan cincang daging lembu dan daging babi menggabungkan dalam nisbah satu kepada satu. Kemudian daging agak gemuk, tetapi burger diperolehi sangat lazat dan menyelerakan.
Kami menawarkan anda resipi yang terbaik untuk daging berguna ini, seperti daging lembu, bakar dalam lengan.

Bawah lengan, bermakna pakej masakan khas - ini adalah untuk dijual. pakej masakan membolehkan daging untuk kekal berair, rasa, terutamanya jika anda memasak dengan rempah dan sayur-sayuran.

Jadi, daging lembu, bakar dalam lengan, sedang bersedia untuk snap. Kita perlu: satu kilo daging lembu, dan boleh menjadi sedikit kurang, tetapi daging perlu berkualiti baik. Di samping itu, ia adalah berguna satu sudu zaitun atau minyak sayur-sayuran, lada hitam, bawang, sos dan lada.
daging itu sukar, ia adalah lebih baik untuk meninggalkan ia dalam pengasam selama beberapa jam. Ia boleh menjadi pra-menawan semula tukul, dan kemudian dipotong seluruh bijirin ke dalam bahagian-bahagian, ia adalah sangat penting, kerana dalam kes bahawa keping mengekalkan bentuk asalnya. Bawang juga perlu memotong cincin atau cincin separuh. Seterusnya, anda perlu campuran keping kami dengan bawang, kicap, rempah, minyak zaitun. Biarkan daging kemudian mengkonfigurasi diri mereka satu jam.

Apabila ia melembutkan dan tepu dengan jus, merebak di lengan masakan dan bakar dalam ketuhar selama 60 minit pada suhu yang optimum untuk daging lembu 180-200 darjah.

Daging lembu, bakar dalam lengan, bersedia. Sekarang kita boleh memohon ke meja sebelum ditaburi herba yang dicincang.

Dan bagaimana anda meningkatkan, bakar dengan keju? Untuk tujuan ini, kami menyediakan daging lembu, seperti biasa, anda boleh memadamkan kuali. Kemudian goreng tepung dengan mentega dan keju cair. Hasilnya adalah seperti rasa yang menyenangkan dan bau sos likat. Mereka kita Polem daging lembu yang dibakar. Taburkan herba segar dan berkhidmat. Ini adalah salah satu daripada variasi. Anda boleh mencurahkan hidangan sos, letakkan daging di atasnya dan semula tuangkan sos, meletakkan masih dan keping keju keras, linggis dihiris. Sekali lagi, bahagian atas hijau.

Satu lagi hidangan yang pasti memerlukan perhatian anda - daging lembu, bakar dengan cendawan. Ia adalah pengalaman yang menyeronokkan untuk memasak. Daging lembu dengan cendawan - hanya produk yang indah, cendawan, dan sayur-sayuran, membantu perut mencerna dan memproses daging, supaya tidak ada graviti di dalamnya selepas hidangan ini anda tidak akan merasa.
Kita perlu lemak khinzir daging dipotong ulas bawang putih dan lobak merah saiz yang sama. Lebih baik untuk memilih daging yang masih muda, ia boleh menjadi sangat berguna untuk cendawan. Cendawan perlu mendidih dan tambah garam secukup rasa. Kemudian teruskan dengan penyediaan sos, walaupun anda boleh mengambil dan bersedia untuk sos daging dijual di pasar raya. Kacau sos dan tuangkan cendawan dan daging lembu tumis. ulas bawang putih dan lobak merah jangan keluarkan. herba taburkan, hiaskan dengan hirisan tomato dan bawang cincin segar. Semua. hidangan kita sudah bersedia, anda boleh membawa ke meja. Selamat makan!