Ikan diperap oleh Julia Vysotsky: lazat dan mudah!

Julia Vysotsky - personaliti yang benar-benar cemerlang: dia adalah teater dan pelakon filem, penyampai TV, isteri teladan dan ibu. bintang ini adalah benar-benar biasa, kepentingan duniawi: dia suka untuk memasak. Tetapi Julia tidak berfungsi hanya di dapur rumah, ia juga memberitahu kita bagaimana untuk memasak hidangan tertentu di televisyen. Memasak menunjukkan bintang TV yang sangat popular, kerana seluruh negara sedang bersedia untuk resipi itu. Sebagai contoh, ikan diperap oleh Julia Vysotsky dinikmati banyak penonton, dan mereka gembira untuk menyediakan hidangan ini di dapur beliau. Mari kita belajar bagaimana untuk memasak ikan lazat diri sendiri.

Pilihan tempat ikan untuk makanan

Untuk hidangan terpaksa rasa, perlu memberi perhatian kepada pemilihan bahan-bahan mentah untuk penyediaan resipi:

• Ikan diperap oleh Julia Vysotsky Ia mempunyai kelebihan yang ketara: sajiannya boleh mengambil apa-apa pelbagai jenis ikan. Peranan penting yang dimainkan oleh tuan rumah dan pilihan tetamu yang akan menghadiri perayaan itu.
• Apabila memilih ikan memberi perhatian kepada penampilan. Jika bangkai terdapat bintik-bintik hitam, retak, atau ia berbau pelik, jangan masak daripada hidangan beliau.
• Ikan diperap oleh Julia Vysotsky dibuat selepas fillet sedia untuk memasak. Ini bermakna anda perlu mengeluarkan skala dari permukaan bangkai, membersihkan ikan dari dalam, memotong kepala. hidangan itu dibuat daripada fillet, yang diperolehi selepas anda telah melakukan semua manipulasi di atas.

Sebaik sahaja anda telah memilih ikan, anda boleh terus ke penyediaan makanan.

bahan-bahan

Ikan diperap oleh Julia Vysotsky disediakan daripada bahan-bahan berikut:

1. filet ikan (1 kg).
2. mentol kecil (5 keping).
3. Lobak merah (4 keping).
4. Sos tomato boleh memasak sendiri atau membeli bersedia di kedai (200 gram).
5. Bay daun.
6. lada hitam (kacang).
7. minyak sayur-sayuran.
8. Garam.
9. A sedikit tepung.
10. Cuka.

produk itu sedang disediakan diperap ikan. Resipi dari Julia Vysotsky, anda akan mendapati di bawah.

Penyediaan makanan

Memasak diperap ikan tidak mengambil banyak masa. Gunakan arahan berikut untuk mereka-reka hidangan yang secepat mungkin:

1. Jika anda telah dibersihkan dan dimasak filet ikan untuk memerap, hanya membilasnya. Dalam mana-mana kes, anda perlu segera bersih dan usus ikan pada skala.
2. Peel dan basuh bawang, lobak merah. Mentol harus dipotong ke dalam cincin separuh, lobak merah dan sapu pada parut kecil.
3. Sayur-sayuran perlu meletakkan di kuali yang panas. Selepas 5-10 minit, tambah kepada mereka tomato, garam, perasa secukup rasa.
4. sayur-sayuran kukus - hidangan pengasam ini. Ia perlu masak dengan api kecil selama 20 minit. Pada masa ini, lobak merah dan bawang melepaskan jus mereka, supaya perapan akan mendapatkan rasa yang lazat. Pada akhir memasak dalam sos, anda boleh menambah sedikit cuka: ia akan memberikan perapan masam.
5. Salt filet ikan, letakkan di atas kuali panas, ditutup dengan minyak sayur-sayuran. Goreng di kedua-dua belah pihak sehingga perang keemasan.
6. Mengambil kuali yang mendalam, meletakkan filet ikan goreng untuk perapan dan dalam beberapa lapisan, seli filet dan sayur-sayuran.
7. Meninggalkan hidangan untuk perap selama beberapa jam di dalam peti sejuk dengan lada dan daun bay. rempah mesti dikeluarkan sebelum dihidangkan.

Ikan diperap Julia Vysotsky, foto yang anda akan mencari dalam artikel ini disediakan dengan sempurna. Walau bagaimanapun, hidangan yang mempunyai rasa yang tiada tandingan.