Pasta vegetarian dengan sayur-sayuran: Resipi

Pasta Vegetarian bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga sangat berguna. Dalam struktur terdapat pelbagai jenis sayur-sayuran. Oleh itu, adalah disyorkan dari semasa ke semasa termasuk dalam diet bagi mereka yang tidak mengambil daging.

Pilihan dengan susu badam

Hidangan yang dimasak mengikut resipi, dibekalkan di bawah sos krim spontan. Ia terdiri daripada susu badam, tepung dan beberapa bahan lain. Terima kasih kepada ini kuah resipi pasta vegetarian yang akan dibincangkan di bawah, menganggap rasa yang menyenangkan dan tekstur berkrim. Untuk memberi makan keluarganya seperti makan malam, anda perlu:

• 250 gram sebarang pasta.
• 3 sudu dara kualiti minyak zaitun tambahan.
• 4 ulas bawang putih.
• 4 sudu besar tepung atau serbuk arrowroot.
• 450 ml tanpa gula susu badam.
• 6 sudu besar yis.
• Secawan suku keju vegetarian.
• Setengah sudu teh serbuk bawang putih.
• Garam dan rempah.

Keterangan proses

Pasta tenggelam dalam kuali air mendidih masin ringan dan rebus mengikut arahan pengeluar. Selepas itu, mereka berbaring di colander, menunggu dengan longkang yang tidak perlu cecair dan tutup dengan penutup.

Dalam kuali yang mendalam, lancar minyak zaitun dipanaskan, menyebarkan ulas bawang putih dikupas dan goreng mereka dengan api yang sederhana sehingga perang keemasan. Dalam yang berasingan mangkuk disambungkan serbuk arrowroot (atau tepung konvensional), garam, rempah, yis makanan dan keju vegan. Terdapat juga menghantar serbuk bawang putih dan susu badam.

Semuanya berjalan dengan lancar disebat pengisar dan tuangkan ke dalam kuali. Menyediakan roux dengan api perlahan, kacau sekali-sekala, untuk membuat ia tidak membakar. Apabila sebati dengannya merebak pasta direbus sebelum ini dikacau dan dipanaskan perlahan-lahan selama beberapa minit. Siap pasta vegetarian dihidangkan di meja panas. Atas permintaan, ia ditaburi dengan herba yang dicincang.

Pilihan dengan sos tomato

Ini adalah hidangan yang berguna dan mudah adalah berbeza dalam, rasa kaya. Ia diperbuat daripada teknologi yang sangat mudah yang walaupun remaja boleh mengendalikan tanpa masalah. Untuk telah ternyata lazat pes tomato vegetarian, anda perlu agak sedikit kesabaran dan satu set tertentu produk. Pada masa ini anda mempunyai di dapur mesti ada:

• 210 gram pasta.
• Terung.
• 30 gram keju Parmesan.
• Zucchini.
• 90 gram asparagus beku, kacang hijau dan lada loceng.
• 210 mililiter sos tomato.
• 90 gram mentega.
• Garam dan perasa.
• 60 mililiter minyak zaitun.

algoritma

Pertama sekali, kita perlu melakukan pasta. Mereka perlahan-lahan menurun ke dalam periuk berisi air mendidih masin dan rebus sehingga lembut. Masa mastautin api bergantung kepada pelbagai dan selalu ditulis pada bungkusan. Selepas produk ini dimasak melemparkan dalam colander kepada mereka dengan cecair berlebihan mengalir.

Kuali dipanaskan lancar dengan minyak zaitun, asparagus dan kacang segar-beku diletakkan. Selepas mereka ringan goreng, mereka menambah sayur-sayuran yang tinggal dan sos tomato. Semua sebati dan protushivayut pada suhu minimum sehingga zucchini tender dan terung. Kemudian mereka disambungkan ke pasta pra-masak dipanaskan dan literal polminutki. Dimasak cara ini vegetarian pasta dengan sayur-sayuran amat baik dalam bentuk panas. Ia akan menjadi pilihan yang hebat untuk makan malam keluarga. Sebelum berkhidmat ia murah hati ditaburi dengan keju Parmesan parut dan menghiasi dengan herba segar.

Pilihan dengan cendawan

Ini adalah hidangan yang mudah dan rasa adalah sesuai untuk makan tengah hari keluarga Ahad atau makan malam romantis. Sejak resipi untuk yang merupakan pasta vegetarian dengan cendawan, melibatkan penggunaan komponen tertentu terlebih dahulu pergi ke kedai untuk membeli-belah. Untuk menyediakan dua hidangan, anda perlu:

• Sepasang zucchini kecil dan terung.
• Spaghetti.
• 10-12 cendawan.
• 2 bawang.
• Sepasang lada loceng berwarna-warni.
• Garam dan rempah.

Teknologi penyediaan

Pada peringkat awal ia adalah perlu untuk berbuat sayur-sayuran. Potong terung dibasuh dan dikupas dalam kepingan kecil, dipenuhi dengan garam dan kiri secara ringkas pada suhu bilik. Ini akan menghilangkan kehadiran dalam mereka kepahitan. Semua sayur-sayuran lain yang dibasuh dan tanah. Bawang dan lada potong dadu, cendawan - keping, zucchini - jalur nipis.

Disediakan dengan cara ini telah goreng sayur-sayuran kepada minyak sayur-sayuran. Pertama, dalam kuali penyebaran lada, selepas tiga minit ditambah dengannya dan dibasuh zucchini terung. Semua rebus ini dengan api kecil selama kira-kira satu perempat daripada satu jam.

Dalam kuali yang berasingan, menghantar bawang dan cendawan dan goreng mereka sehingga masak. Kemudian sayur-sayuran digabungkan dalam periuk biasa, dikacau dan dipanaskan tidak lebih daripada satu minit. selepas kanan yang ditambah kepada mereka pasta masak. Dimasak cara ini pasta vegetarian adalah baik kerana komposisinya boleh diberikan kepada mana-mana sayur-sayuran. Sebagai contoh, sumsum boleh digantikan asparagus.

Pilihan dengan buah zaitun

Hidangan disediakan seperti yang diterangkan di bawah teknologi berbeza rasa sederhana tajam dan pedas. Ia adalah menarik kerana tidak ada tomato segar dan matahari-kering dalam komposisinya. Dalam usaha untuk menghidupkan resipi pasta vegetarian berkhasiat dan rasa dengan gambar yang anda lihat di bawah, adalah perlu terlebih dahulu untuk membuat audit di dalam peti sejuk anda sendiri dan membeli komponen lagi hilang jika perlu. Dalam kes ini, anda perlu berada di hujung jari anda:

• 250 gram pasta.
• Untuk balang kecil zaitun.
• Setengah cawan tomato kering.
• Sepasang ulas bawang putih.
• 3 sudu besar penuh dengan minyak zaitun yang baik.

urutan tindakan

Periuk besar berisi air ditapis, membuangnya dalam sedikit garam dan dihantar ke pinggan. Sejurus selepas mendidih cecair ia tenggelam pasta, kecilkan api dan masak hingga masak. spageti kemudian melemparkan dalam penapis dan biarkan mereka dengan air yang berlebihan mengalir.

Dalam pada itu, anda boleh mengambil masa untuk menyediakan bahan-bahan lain. tomato matahari kering diletakkan di dalam mangkuk yang mendalam, tuangkan air mendidih dan biarkan selama sepuluh minit. Kukus sehingga mereka perlu pergi zaitun hijau dan hitam. Oleh kerana mereka bersaliran semua bank-bank yang ada air garam dan ekstrak batu.

masa terpaksa lelah tomato dikeluarkan dari air dan yang berkaitan dengan mangkuk salah satu buah zaitun dan ulas bawang putih cincang. Semuanya dikacau dengan bersungguh-sungguh, isi dengan minyak kualiti sayur-sayuran dan tanah dalam pengisar. Ia adalah penting untuk memastikan bahawa sos telah mendapat yang paling homogen. Kemudian ia digabungkan dengan pasta direbus dan perlahan-lahan dikacau. Dimasak cara ini pasta vegetarian dalam zaitun tomato sos amat lazat dalam bentuk haba. Sebelum berkhidmat, ia biasanya dihiasi dengan herba segar.