"White berat sebelah" - vetchinnitsa untuk menyediakan hidangan daging lazat

"White berat sebelah" - vetchinnitsa, yang merupakan acuan, yang boleh digunakan di rumah untuk memasak pelbagai ayam dan ikan gulung, ham dan ditekan daging dan lain-lain makanan yang berguna dan lazat.

Kelebihan utama peralatan tersebut adalah mudah untuk digunakan. Dalam erti kata lain, untuk vetchinnitsa "putih berat sebelah", ulasan yang sentiasa positif, anda membantu diri anda untuk membuat hidangan yang lazat, anda hanya perlu isi daging separuh siap, dan kemudian menghantar untuk rawatan haba dalam multivarku atau perkakas dapur yang lain. Ia tidak perlu untuk mempunyai apa-apa pengetahuan khas teknologi dan kemahiran, serta kemahiran masakan.

Vetchinnitsa "putih berat sebelah": Resipi multivarka

1. daging ditekan

bahan-bahan yang diperlukan:

• daging lembu segar - 500 g;
• daging babi segar - 500 g;
• buah pala - 1 h L;..
• lada hitam - rasa;
• garam - 1 sudu besar. l.;
• gelatin - 10 g;
• Bawang putih - 2-3 ulas kecil (secukup rasa).

penyediaan:

"White berat sebelah" - vetchinnitsa, yang sesuai untuk menyediakan daging ditekan. Dalam usaha untuk melakukan itu, ia diperlukan untuk mengambil 500 g daging babi dan daging lembu juga sama mencuci, dicincang kasar, dan kemudian rasa garam biasa, bawang putih parut, lada hitam, buah pala dan gelatin. Selepas itu, produk daging diperlukan untuk campuran dan biarkan perap selama 3-4 jam. keping wangi berikut daging babi dan daging lembu hendaklah dipadatkan dalam vetchinnitsu, menutupnya dan mengetatkan mata air.

Untuk memasak daging, unit dapur dengan produk mesti dimasukkan ke dalam mangkuk multivarki di mana sebelum ini disyorkan untuk meletakkan tikar getah atau kain kain buruk. kapasiti kemudian perlu mengisi dengan air minuman dan dimasukkan ke dalam mod pemadam selama 2 jam. Selepas ini "Belobokov" (vetchinnitsa) bersama-sama dengan kandungan yang perlu untuk menyejukkan udara. Seterusnya daging extruded siap diperlukan untuk dikeluarkan daripada radas oleh mata air dan berkhidmat sejuk.

ham 2. Chicken

bahan-bahan yang diperlukan:

• paha ayam - 800 g;
• garam yg mengandung natrium - L; 2 h..
• ayam - 800 g;
• gelatin - 10 g;
• susu tepung - 1 sudu besar. l.;
• bawang putih segar - 3-4 ulas;
• serbuk lada - mengikut budi bicara;
• telur ayam kecil - 1 pc.

penyediaan:

"White berat sebelah" - vetchinnitsa, yang amat sesuai bukan sahaja untuk penyediaan daging ditekan, tetapi juga untuk mewujudkan ham yang lazat dan wangi. Dalam usaha untuk melakukan itu, anda perlu mengambil ayam, basuh dengan baik dan potong dengan pisau di bahagian tengah. Seterusnya, kita perlu mengasingkan daging daripada tulang bedryshek ayam dan mengisar dalam pengisar. Selepas itu, kedua-dua produk ini harus bercampur-campur, menambah ia bahan-bahan lain dan dipadatkan dalam vetchinnitsu, di mana ia adalah disyorkan untuk meletakkan lengan pra-masakan.

Untuk rawatan haba lanjut, perkakas dapur diperlukan untuk mengetatkan dan meletakkan pada tikar getah dalam cawan multivarki. Menyediakan hidangan daging mod perlu pelindapkejutan betul-betul 2 h. Selepas masa vetchinnitsu ini perlu mengawal dan sejuk di udara, dan kemudian makanan istimewa ayam boleh mengeluarkan dan berkhidmat.