Makanan dan minumanResipi

Inti untuk kek: pelbagai perisa

Menyediakan pelbagai inti untuk kek, anda akan menerima setiap kali pencuci mulut yang lazat baru. Dengan bantuan mereka, anda juga boleh membuat lebih manis hidangan, atau sebaliknya, kurang berkhasiat. Menambah beri lebih segar dan kek buah-buahan, pilihan yang mudah. Atau mungkin anda lebih suka pengisian asal dengan meringue? Membaca dan melengkapkan koleksi resipi.

kurang kalori

Apa yang boleh menjadi lebih segar dan lebih ringan daripada buah-buahan dan beri? Inti untuk kek blackberry, strawberi, tart nenas, kiwi masam dan bantuan aprikot lembut mencipta karya masakan yang unik. Kami mendapat tahu beberapa helah. Di mana-mana hidangan rasa keseimbangan penting. Oleh itu, jika anda mengambil buah beri, menggunakan lemak yang lebih tepu dan pengisi. Kerana ia sesuai krim berminyak, yang diperbuat daripada mentega dan susu pekat. Dalam kes yang sama, jika anda benar-benar ingin memasak rendah kalori pengisian untuk kek, gunakan yogurt. Kerana ia akan menjadi perlu:

  • mana-mana yogurt (300 g);
  • gelatin (7 c);
  • krim 30% lemak (300 g);
  • serbuk gula (100 g);
  • pencuci mulut Air.

Untuk penyediaan inti seperti untuk kek masukkan gelatin dengan air sejuk (3 sudu besar) dan biarkan sejuk selama beberapa minit. Kemudian memasukkannya ke dalam air mandi dan tunggu sehingga pelet siap membubarkan. Whip krim dengan gula dalam buih tebal. Tuangkan campuran yogurt dan separuh daripada gelatin, kacau lagi. Menambah sisa gelatin dan mengulangi prosedur. Mendapatkan berat tiada ketulan. Kesimpulannya - krim, dan kemudian menurunkan kepada keadaan lancar. Krim ini sepatutnya menjadi putih dengan warna merah jambu sedikit. Beri atau buah-buahan cincang boleh ditambah secara langsung ke dalamnya. Sekarang anda tahu resipi untuk pengisian manis dan mudah untuk pai.

Yang sesuai untuk mengisi span

Biskut - cukup berat dan memuaskan doh. Dalam kes, jika anda menambah krim yang kaya, pencuci mulut ini tidak semua adalah untuk rasa ia. Yang pasti, pengisian yang terbaik untuk kek span - cahaya disebat krim dengan gula. Menyediakan ia mudah dan cepat. Mengambil pakej krim sejuk di dalam peti sejuk 30-35% lemak. Meletakkan mereka ke dalam bentuk yang cambuk yang dengan mixer pada kelajuan sederhana. Hanya dalam 2 minit, mula perlahan-lahan tuangkan gula. Sebagai peraturan umum, jika anda tidak mengejar kemanisan cloying, ia akan mencukupi untuk 1/3 cawan. manis boleh menggunakan separuh daripada kaca. Pukul sehingga konsisten yang dikehendaki (tebal, tetapi udara krim a). Ia biasanya mengambil masa kira-kira 15 minit. mangkuk pengadun, di dalam sebuah mangkuk dengan ais atau air sejuk - jadi anda boleh yakin untuk berjaya. Amaran: jika serpih dibentuk dalam krim ini - anda overdid dan ia rosak. Ini bermakna bahawa tidak lama lagi ia di depan mata kita terkelupas dan aliran. Gentle pengisian untuk kek biskut seiring dengan pic, kiwi dan currants hitam boleh memasak muslihat anda. Anda tidak akan kehilangan jika anda menggunakan buah bermusim dan buah-buahan. Tetapi ia juga dibenarkan untuk menghiasi komponen pencuci mulut beku. Menikmati selera anda.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.delachieve.com. Theme powered by WordPress.