Jika sup pereperchila, apa yang perlu dilakukan? Nasihat daripada suri rumah yang berpengalaman

Apabila seorang suri rumah muda mendapat ke perniagaan untuk kali pertama, pelbagai situasi yang tidak diduga boleh berlaku atasnya. Lagipun, tiada siapa yang paling ralat, apatah lagi orang baru di tempat pertama jatuh di bawah serangan. Apa yang perlu dilakukan dalam kes-kes itu, sebagai contoh jika sup pereperchila? Apa yang perlu dilakukan dan bagaimana untuk membetulkan keadaan ini?

Bagaimana untuk menyimpan hidangan?

Kali pertama tuan rumah biasanya cuba untuk mematuhi resipi. Ia tepat mengukur jumlah makanan yang anda perlukan dan yakin sepenuhnya dalam hasilnya. Tetapi lama-kelamaan, komposisi makanan menjadi tanda supaya menghapuskan keperluan untuk pra-berat-dalam. Dia mula memilih produk "oleh mata". Ia adalah pada ketika ini dan terdapat risiko kesilapan. Kita perlu membetulkan keadaan. Tetapi anda perlu memahami bagaimana untuk bertindak dalam kes tertentu. Sebagai contoh, bagaimana jika sup pereperchila? Apa yang perlu dilakukan dalam keadaan seperti itu?

Yang paling mudah - adalah untuk keluarkan kuali dari api dan biarkan ia untuk berehat selama 10-15 minit. Pada masa ini, tiada apa yang ketara akan berlaku. Seperti yang diketahui, selepas penyejukan rempah sentiasa di bahagian bawah periuk. Dalam kes ini, akan ada yang sama. Lima belas minit kemudian, anda hanya perlu untuk perlahan-lahan tuangkan kandungan ke dalam mangkuk lain, meninggalkan di bahagian bawah cecair tambahan sedikit dan rempah. Selepas itu, produk selebihnya perlu dicairkan dengan sedikit air dan terus memasak. Ini - cara yang paling mudah, jika sup pereperchila.

Bagaimana jika ini tidak berfungsi? Kemudian anda perlu menggunakan lembaga yang lain. Jika makan tengah hari sedang bersedia sup cahaya, kemudian mencari rempah di dalamnya tidak akan menjadi sukar. Dan bagaimana pula dengan sup? Malah, dalam cecair berwarna adalah sukar untuk membuat apa-apa. Atau, sebagai contoh, wanita itu membuat keputusan untuk digunakan sebagai kacang bijirin. Bagaimana untuk melakukannya, jika sup pereperchila? Apa yang perlu dilakukan apabila proses itu sudah di luar kawalan? Kemudian anda hanya perlu mengambil periuk yang lebih besar dan terus memasak, menambah berkadaran dengan semua bahan-bahan kecuali rempah. Hasilnya, sup akan berubah begitu banyak bahawa ia akan menjadi mungkin untuk menjemput tetamu untuk makan malam. Anda boleh melakukan sedikit berbeza. Sejak hidangan pertama siap dan anda tidak boleh memperbaikinya, maka anda hanya perlu untuk memasak kelompok lain. Hanya kali ini perlu dilakukan tanpa lada. Bahan-bahan lain boleh ditambah dalam jumlah yang sama. Selepas ini hanya akan menyambung bersama-sama dua komposisi. Ya, ia akan menjadi dua kali ganda. Tetapi anda tidak perlu buang. A sup lazat dan keesokan harinya keluarga makan dengan bersemangat.

bahaya merah

Hampir apa-apa hidangan pertama disediakan dengan menggunakan pelbagai perasa. Dalam kes ini, perkara utama - untuk mematuhi peraturan dan tidak keterlaluan kuantiti. Semua orang tahu bahawa rasa lada tidak segera. Semasa mendidih, dia terus mendapat kekuatan dan menjadi lebih ketara. Ramai suri rumah cuba untuk menggunakan buah lada panas merah apabila dimasak sup atau borsch. Tetapi produk ini tidak begitu selamat. Anda tidak boleh meneka nombor, dan kemudian perlu untuk berfikir, apa yang perlu dilakukan jika pereperchila sup dengan lada merah? Beberapa dinasihatkan untuk digunakan sebagai "tablet" epal biasa. Kerana ia adalah perlu untuk membuang kulit itu, dan kemudian buang dalam periuk sup mendidih dan biarkan selama beberapa minit. epal dimasak sebahagiannya mengambil alih tepi. Maka anda perlu untuk mendapatkan dan membuangnya. Jika jumlah yang sama lada tidak kritikal, anda boleh hanya semasa makan dimasukkan ke dalam mangkuk krim masam lebih. Ia meneutralkan kepahitan dan rasa hidangan dari bahan tambahan itu akan menjadi lebih baik.

Ancaman Dark Looms

sup kentang paling biasanya disediakan dengan lada hitam. Ini boleh kacang atau serbuk gilingan. Di sini juga, ia boleh berlaku keadaan yang tidak dijangka. Sebagai contoh, menggeletar tangan atau tiba-tiba jatuh balang cap dengan rempah. Apa yang perlu dilakukan jika pereperchila sup dengan lada hitam? Dalam kes ini, juga, perlu tidak segera panik. Dari kedudukan ini, juga, terdapat ada jalan. Anda perlu menambah air mendidih atau sup. Dan jika itu tidak mencukupi, anda hanya perlu untuk meningkatkan jumlah sayur-sayuran. Lebih baik jika ia akan menjadi kentang atau tomato. Kedua-dua produk ini juga menyerap bau dan boleh menyelamatkan keadaan. Dan jika ini tidak mencukupi, anda perlu untuk hidangan pertama telah berkhidmat sandwic. jenis roti dan mentega bantuan untuk mengurangkan. Sekurang-kurangnya di dalam mulut tidak akan dirasai kepahitan membakar. Dan ia adalah - separuh kejayaan. Tetapi ia adalah lebih baik untuk menjadi terlalu berhati-hati, supaya anda tidak membuang masa untuk membetulkan kesilapan sendiri.

petua berguna

Seorang tukang masak yang berpengalaman tidak pernah hairan jika sup pereperchila. Apa yang perlu dilakukan? perempuan simpanan licik membolehkan kita untuk mencari jalan keluar dari apa jua keadaan.

Semua orang tahu bahawa kepahitan adalah mudah untuk membunuh rasa yang manis. Dan bagaimana jika ia adalah hidangan yang mengandungi daging? Lagipun, gula tidak termasuk dalam resipi sup biasa. Ada perlu menjadi pintar. Untuk membantu sayur-sayuran datang lagi. Lagipun, ramai daripada mereka adalah agak manis untuk rasa dalam keadaan mentah. Ini mungkin berguna dalam situasi ini. Hanya dimasukkan ke dalam periuk semasa memasak beberapa lobak merah. Selepas tamat pengajian mereka mesti berhati-hati mengeluarkan dengan sudu slotted dan membuang sebagai tidak berguna. Kentang juga boleh mengembalikan keseimbangan. Oleh itu, ia juga boleh digunakan bersama-sama dengan lobak merah. Tiada apa-apa yang perlu dilakukan mengenainya, kita perlu berkorban. Tetapi kehilangan lobak sedikit atau kentang bernilai penjimatan makan malam untuk seisi keluarga. Di samping itu, sup biasanya disediakan dengan daging. Dan produk ini adalah lebih tidak mahu kalah.