Makanan dan minuman, Wain dan spirit
Kalori: Minuman beralkohol - merekodkan kandungan kalori
Banyak memberi perhatian kepada kandungan kalori. minuman beralkohol, ia akan kelihatan, tidak seharusnya mengandungi apa-apa kalori sama sekali, kerana terdapat hampir apa-apa. Tetapi sebenarnya ia tidak begitu.
Di mana dalam kalori alkohol?
Ramai yang mungkin berfikir bahawa kalori, minuman beralkohol - ia adalah konsep sama sekali tidak serasi. Adakah ini benar? Tidak, tidak demikian. Masalahnya ialah bahawa hampir semua minuman seperti yang diperolehi oleh penapaian. A penapaian - satu proses yang tidak dapat dilakukan tanpa gula. Dan semua orang tahu bahawa gula - ini adalah musuh yang paling berbahaya kepada keping, kerana ia mengandungi cukup jumlah mengesankan kalori. Itulah sebabnya alkohol - ini adalah salah satu punca paling biasa berat badan yang berlebihan (tidak apa-apa yang banyak diet melibatkan diketepikan).
kandungan kalori minuman beralkohol
Jadi apakah kandungan kalori minuman beralkohol? Jadual-jadual berikut. Dia akan memberitahu anda apa kandungan kalori minuman yang paling popular dan kerap digunakan.
wain manis | 100 kcal / 100 ml |
wain pencuci mulut | 172 kcal / 100 ml |
anggur kering | 64 kcal / 100 ml |
wiski | 87 kcal / 100 ml |
bir | 40-60 kcal / 100 ml |
vodka | 235 kcal / 100 ml |
brandy | 225 kcal / 100 ml |
rum | 230 kcal / 100 ml |
cognac | 240 kcal / 100 ml |
minuman keras | 370 kcal / 100 ml |
gin | 265 kcal / 100 ml |
tequila | 230 kcal / 100 ml |
Ciri-ciri alkohol
Berikut adalah penerangan ringkas mengenai minuman beralkohol.
1. Vodka. Minuman ini diperolehi dengan mencairkan alkohol diperbetulkan dengan air tulen. Untuk meningkatkan kualiti vodka (sebagai perisa dan aromatik), dalam pengeluaran, penapisan dengan arang diaktifkan. Kemudian minum botol dan membawa kira-kira pada masa jualan. Kandungan alkohol adalah sekitar 40-50%. Pada vodka kalori yang cukup tinggi. berkualiti rendah minuman beralkohol boleh menyebabkan keracunan yang teruk.
2. Wines. Mereka diperolehi oleh penapaian dan penapaian jus anggur. Anggur bergantung kepada kualiti minuman siap. Tambahan pula, ia mungkin berbeza, dan kandungan gula. Bergantung kepada ini, terdapat beberapa jenis: manis, semi-kering, semi-kering, gula dan lain-lain. Alkohol di sini mengandungi kira-kira 11-15%.
3. Beer - adalah minuman, yang diperolehi oleh penapaian Wort malt dengan bantuan yis bir khas. Di sini ia juga ditambah hop. bir mempunyai kandungan kalori yang rendah. Alkohol minum tanpa gula, tetapi biasanya digunakan dalam kuantiti yang besar, dengan keputusan bahawa bagi angka itu ia adalah berbahaya. Kandungan alkohol adalah dari 4.5% kepada 10.8%.
4. Rohm diperolehi pada berdiri dalam tong rum alkohol. Yang terakhir ini dihasilkan daripada tebu. Alkohol dalam minuman itu terkandung dalam jumlah kira-kira 45-70%.
5. wiski diperolehi oleh penapaian dan seterusnya mash penyulingan bijirin. Maka pendedahan yang diperlukan dalam tong kayu dengan dinding hangus. Alkohol terdapat kira-kira 40-45%.
6. Liquor - minuman yang diperolehi akibat daripada penyerapan komponen aromatik (sirap, buah beri, buah-buahan dan sebagainya) dalam campuran air dan alkohol. Kandungan alkohol boleh antara 20 hingga 45%.
7. Cognac. minuman ini disediakan oleh penyulingan wain dan penuaan selanjutnya dalam tong (biasanya oak). Alkohol kemudian kira-kira 40%.
8. Brandy - minuman, penyulingan yang terhasil daripada buah-buahan yang diperkaya atau jus berry dan penuaan lanjut (tempohnya - tidak kurang daripada 3 tahun). Kandungan alkohol boleh menjadi kira-kira 40-45%.
9. tequila diperolehi oleh penapaian sap Agave dan pendedahan berikutnya. Kandungan alkohol - kira-kira 50%.
Similar articles
Trending Now