Kek berani "Mink mole"

Siapakah di antara kita tidak suka gula-gula dan pelbagai kek? Walau bagaimanapun, tidak semua suri rumah tahu bagaimana untuk membuat kek di rumah, kerana ia mengambil terlalu banyak masa dan usaha. Di samping itu, tidak semua orang mempunyai resipi yang betul untuk membuat gula-gula, tetapi mereka adalah bahagian yang paling penting adalah bahagian yang diperolehi. Tetapi hari ini, anda tidak perlu terlalu lama untuk berdiri di dapur, atau berfikir bahawa anda mahu memuat naik untuk airiness.

Mencadangkan anda cuba untuk memasak cukup mudah kek "Mink mole". nama asalnya, dia adalah bertanggungjawab untuk penampilan, sejak penubuhannya digunakan kek coklat dan krim udara, yang berlumur di tengah-tengah. kek Temnenky di atas, dan di dalam kembang. rasanya hanya mustahil untuk menerangkan dalam kata-kata, kerana semua bahan-bahan untuk membentuk kombinasi yang sangat baik.

Apa yang anda perlukan

Mari kita lihat bahan-bahan yang akan diperlukan untuk membuat kek kami "Mink mole". Anda perlu empat telur sedikit garam, 125 gram mentega, gula, beg vanillin, 150 g suci dan diayak tepung, pek serbuk penaik, 10 gram koko, kacang (sebaik-baiknya kayu, tetapi walnut patut dan), 100 gram cip coklat, gelatin , 500 gram buah jelly, 150 gram yogurt dan krim yang sama. Jangan bimbang, perempuan simpanan sayang, kerana jumlah yang besar bahan-bahan. Cake "Mink mole" adalah sangat mudah disediakan, bahan-bahan dengan cepat bercampur antara satu sama lain, yang membolehkan anda untuk menyediakan karya ini dalam hanya satu jam.

Proses mewujudkan karya masakan

Jadi, semua bahan-bahan yang dipasang, kita memberitahu bagaimana untuk menyediakan kek kami. Untuk mula berkongsi putih telur dan kuning dan protein terlibat sebat dengan sedikit garam untuk memberikan buih putih tebal. Dalam bekas lain, pukul mentega, gula dan vanila sehingga massa homogen dan gula larut. Sebaik sahaja seperti hasil yang dicapai, tambah kuning telur. Ia adalah disyorkan untuk menambah mereka satu demi satu untuk membuat ia lebih mudah untuk campuran jisim keseluruhan.

Ambil bekas lain dan campurkan tepung, serbuk koko dan serbuk penaik. Campuran yang terhasil menambah kacang. Harus diingat bahawa mereka mesti menjadi keseluruhan dan dihancurkan, jika tidak kek halus rosak nut tekstur kasar. Selepas teliti menambah protein kacang. Ia adalah ujian untuk merawat itu, seperti kek "Mink mole".

Memperkenalkan satu lagi resipi. Dia sedikit lebih menarik. Bukannya kek bakar biasa dan melincirkan mereka dengan krim, kami akan melakukan yang berikut: mengambil mangkuk pembakar, sapukan dengan minyak sayur-sayuran dan mengedarkannya pada doh kami. Ya, tanpa pengisian. Dimasukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan hingga masak. Sekali "pai" kami masak, kita tarik keluar, memberi yang sejuk, keluarkan dari acuan. Kini ia adalah perlu untuk meninggalkan tepi kira-kira tiga sentimeter, dan pertengahan dibuang sepenuhnya dalam beberapa sentimeter. "Dig" hingga akhir kek tidak perlu, jika tidak, krim akan mengalir. Kita perlu mendapatkan sejenis bekas yang di dalamnya kita tuangkan pemadat. Memberhentikan doh yang berlebihan di atas pinggan dan halus runtuh. Seterusnya, gris kek atas seluruh permukaan dengan lapisan nipis jeli dan meninggalkan untuk seketika, jadi dia direndam. Dalam periuk, campurkan gelatin (sehingga pembubaran lengkap), krim dan yogurt. Semua bercampur dengan teliti, menambah pada akhir massa homogen separuh remah.

Peringkat akhir

Peringkat terakhir persediaan - tuangkan inti ke dalam kek dan taburkan dengan baki cip. Dimasukkan ke dalam peti sejuk untuk kek pekat, dan anda boleh makan. Anda tidak lagi perlu untuk membeli kek dan pastri di kedai-kedai, seperti gula-gula buatan sendiri akan pada waktu yang sedap dan sihat.