Koktel tanda keberangkatan: apa itu, resipi

koktel tanda keberangkatan mendapat namanya dari kapal di mana ia dihidangkan. Tanda keberangkatan dalam bahasa Inggeris perkataan bermakna hanya "satu gelas besar." Biasanya, kaca adalah 270 mililiter dalam jumlah, pusingan mudah atau persegi. Tanda keberangkatan lebih tinggi daripada kaca yang dipanggil Feingold feshend tetapi di bawah Collins. Difahamkan bahawa hidangan seperti minum hanya Roh meronta-ronta - Koktel direka untuk sambil menikmati tersebut. Pendek dan shot-minuman diberi minuman dalam satu terus menelan, jadi hidangan untuk mereka "pendek". Tetapi adakah ini bermakna bahawa setiap koktel, dicurahkan ke dalam gelas tinggi, ia akan dirujuk kepada tanda keberangkatan yang? Adakah anda mempunyai resipi minuman, atau lebih? Dalam artikel ini, kami akan menjelaskan isu ini. Di bawah anda akan mendapati bukan sahaja perihal apa koktel tanda keberangkatan dan bagaimana ia berbeza daripada Roh meronta-ronta lain, tetapi juga resipi untuk penyediaan minuman lazat.

Apa yang datang pertama - hidangan atau pengisian?

gelas besar direka untuk sejumlah besar cecair. Seperti yang kita dapati, tanda keberangkatan menampung antara 250 dan 300 mililiter. Tetapi ia adalah penting dan bentuk kaca. Mudah, dengan dinding licin, ia memegang buih yang baik. Itulah intipati minuman ini sebagai tanda keberangkatan koktel. Beliau telah dikeluarkan di Amerika pada abad kesembilan belas lewat, dan pada mulanya adalah alkohol yang kuat, dicairkan dengan air mineral (soda atau air limau). Kemudian pelayan bar fantasi bijak dianugerahkan tanda keberangkatan banyak muda "saudara" dan "adik-beradik." Jadi, jika anda tuangkan ke dalam gelas tinggi minuman keras manis, jus lemon dan air mineral, anda akan mempunyai koktel yang dipanggil Ricky. Dan jika bilangan bahan-bahan mendapat putih telur, hasilnya dilahirkan nat. Jika minuman keras menambah banyak jus lemon dan sirap gula, kemudian minuman ini bolehlah dinamakan anduh. Apabila kita menggantikan arak sulingan, cop ia beri, oren dan ais dihancurkan, anda akan mendapat seorang tukang kasut.

highballs panas

kaca tinggi dengan dinding tebal suhu pegangan yang baik. Sering Longs ais ditambah. Tetapi ini tidak bermakna bahawa koktel tanda keberangkatan - hanya minuman ringan. Bergantung kepada musim, mereka datang dalam dan memanaskan badan. Satu contoh klasik adalah minuman keras musim sejuk tanda keberangkatan. Minuman klasik yang dibuat atas dasar Roma, tetapi juga membolehkan penggunaan cognac, brandy, likur. Bahan kedua adalah minuman keras teh. Sejak minuman itu datang dengan pelayar British, ia menjadi kepadanya untuk menambah susu panas atau krim. Berikut adalah resipi tanda keberangkatan musim sejuk ini. Campuran dalam bikar 50 g cognac, 15 g a Roma gelap, dua sudu teh minuman keras. Isikan bahagian satu ratus mililiter susu panas, tetapi tidak mendidih. minuman keras klasik diperolehi dengan mencampurkan 50 g rum dengan cawan teh. Secara pilihan, anda boleh menambah bulatan lemon atau dua sudu madu.

perbaikan

Dipanggil koktel campuran yang disediakan di luar kaca tanda keberangkatan. A gelas besar dipenuhi dengan ketulan ais. Koktel dicurahkan ke atasnya. Adalah dipercayai bahawa menembusi ke bawah melalui bahan-bahan lapisan ais koktel sepenuhnya mendedahkan ciri-ciri rasa mereka. Berikut adalah satu contoh koktel "Brandy Buck." Meletakkan ketulan ais dalam segelas tanda keberangkatan. Dalam mangkuk, campurkan 45 mL shaker sebarang brandy cahaya minuman keras 30 mililiter (sebaik-baiknya "Creme de Menthe") dan 15 ml jus diperah lemon. Tuangkan campuran di atas ais. Pelengkap cawan bir halia (kira-kira satu ratus mililiter).

frappe

Pada mulanya, di bawah Frappe tersirat alkohol kuat manis (minuman keras, brendi, minuman keras), yang telah diluluskan melalui ais. Dari perbaikan Frappe bentuk dibezakan daripada yang kedua. Ini bukan kiub dan serbuk halus diserbukkan. Pastikan mangkuk pengisar anda tidak mengisar plastik sebelum ais di rumah. Ia juga nombor penting "salji". Frappe dalam halus serbuk kaca atas ais diisi. koktel campuran dicurahkan pada kepingan salji, tidak melebihi jumlah sebanyak lima puluh mililiter. Maka kita dikacau minuman khas sudu jerami. Yang berkhidmat bukan sahaja frappe beralkohol. Ia disediakan dengan pelbagai jus dan sirap. Seorang pemimpin dalam populariti kopi telah menjadi pilihan. Satu perkara yang masih tidak berubah: minuman itu dihidangkan dalam gelas yang tinggi secara langsung sebagai koktel tanda keberangkatan.

Resipi untuk coklat-oren frappe. kopi Frappe

Mengisi tanda keberangkatan serbuk kaca ais. Dalam mangkuk yang berasingan campurkan minuman keras gelap "Creme de Cacao", jus oren dan "Mandarin Napoleon." Bahagian adalah seperti berikut: 1.5: 1: 0.75. Dicampur dan dituang ke dalam gelas. Bagaimana untuk membuat koktel "frappe Kopi"? Pertama dibancuh Arabica aromatik atau Robusta kuat. Terikan kopi dari hotel ini. Tambah gula. Tuangkan ke dalam gelas tanda keberangkatan dipenuhi hampir sesak dengan ais dihancurkan. Kopi Frappe juga terlalu besar massa modulasi. Anda boleh menambah susu, minuman keras, brendi. Kopi sendiri juga bergantung sepenuhnya kepada pilihan anda. Ini mungkin satu espresso, macchiato, latte. Cyprus frappe disediakan daripada kopi segera, di mana penambahan air sejuk. serbuk itu triturated sehingga buih tebal dan stabil. Untuk melakukan ini, anda perlu menambah sesudu kopi lima air dan menyiapkan minuman pengadun tenggelam.

koktel Popular tanda keberangkatan

Dalam satu gelas besar dibuat melakukan Fizz - berkilauan, berbuih minuman. Stabil buih boleh membuat soda, air limau, cola, tetapi juga champagne. Pertimbangkan, sebagai contoh, bagaimana untuk membuat koktel "Gin Fizz". Isikan shaker kiub separuh ais. Tuangkan 60 mililiter gin. Tambah satu sudu gula serbuk. Memerah jus dari separuh limau. Digoncang shaker kepada bahan-bahan datang dalam keharmonian friendly. Tuangkan kandungan ke dalam tanda keberangkatan a. Top up dengan soda air sesak. Hidangkan dengan straw.