Kurma kering kalori (100 gram)

Kami, penduduk kawasan latitud tengah, tarikh seolah-olah tidak lebih dari kemanisan. Tetapi bagi orang lain ia adalah makanan ruji penting. Kurma mula menanam salah satu yang pertama. Adalah diketahui bahawa di Mesir purba, buah-buahan ini telah dituai. Ia telah lama dihargai oleh ciri-ciri perubatan tarikh. Orang-orang nomad padang pasir Arab , buah-buahan ini telah digantikan roti. Selepas kurma kering kalori agak tinggi. Apa yang ia? Ini akan dibincangkan dalam artikel. Setiap produk makanan yang mempunyai manfaat dan kemudaratan. Di sini kita akan melihat isu ini. Juga menjelaskan apa hidangan boleh disediakan daripada ini manis, serat dan buah-buahan yang sangat berkhasiat.

Apakah tarikh?

Ia adalah buah dari jenis tertentu pokok sawit. Mereka mempunyai bentuk silinder panjang, warna - merah terang atau kuning, bergantung kepada pelbagai (semua jenis, terdapat kira-kira 1500). buah ara masak segar mempunyai kulit yang licin dan mengandungi banyak kelembapan, membuat rasa seolah-olah menjadi kurang manis. Untuk melanjutkan keselamatan produk, buah-buahan kering atau podvyalivayut. Dan sebagai tarikh itu boleh disimpan selama bertahun-tahun. Sesungguhnya kami hanyalah buah-buahan kering ditawarkan untuk jualan. Tetapi mereka mengekalkan ciri-ciri berguna rasa yang unik dan lazat. kurma kering kalori berbeza-beza bergantung kepada pelbagai. Rata-rata, angka itu adalah 274 kcal setiap seratus gram produk. sifat-sifat pemakanan lanjut asam jawa, ia harus diperhatikan kandungan karbohidrat yang tinggi - 69.2 g protein dalam buah-buahan tropika, 2.5 g, dan lemak - jumlah 0.5 g Tarikh sama sekali tidak mengandungi kolesterol. Ini ditambah lagi.

Asal-usul produk

tarikh kalori kering yang dinyatakan di atas adalah sangat kasar, sebagai, sesungguhnya, dan data pada protein dan karbohidrat. Manusia telah ditanam kelapa lebih daripada tujuh ribu tahun, dan pada masa itu, orang mampu untuk mendapatkan jenis yang sama sekali berbeza. Dengan cara itu, baru-baru ini di Israel, para saintis telah berjaya bercambah sedikitpun, yang ditemui semasa penggalian ke pekuburan dua ribu tahun yang lalu. Ini pelbagai pokok kelapa hilang lebih daripada lima ratus tahun yang lalu. Adalah dipercayai bahawa ia mempunyai ciri-ciri penyembuhan yang unik. Rumah untuk kurma adalah wilayah dari Nil ke Euphrates. Tetapi kini pokok-pokok yang ditanam di semua negara di mana cuaca adalah panas dan kering. Ia bukan sahaja Mesir dan negara-negara Arab yang lain, tetapi negara bahagian California, Australia, Afrika Selatan. Pemimpin dalam pembekalan produk ini adalah Arab Saudi.

spesies

tarikh kalori kering bergantung kepada pelbagai. Sebagai contoh, Deglet Noor ditanam di Algeria, sangat berkhasiat. Seratus gram produk yang terkandung 415 Kcal. Selain itu, beliau juga sangat manis. Mengikut nilai pemakanan adalah buah-buahan yang agak setanding dengan cop daging babi! Sebagai perbandingan, 100 g strawberi mengandungi 53 kcal - lapan kali kurang daripada nur Deglet Tarikh. Tetapi yang paling berkhasiat adalah jenis Medzhul. Buah-buahan kelihatan seperti jari kontot. Kalori 1 Tamarind dikeringkan di dalam kelas ini - 66 kcal.

jenis cina - jujube, atau jujube - memberikan bujur buah merah-coklat kecil. mereka menggunakan sedikit kering, kemudian seperti yang ditunjukkan rasa lazat. Jujube digunakan dalam masakan Asia untuk membuat jem, mousses dan rempah.

Tarikh Canary mula memupuk baru-baru ini - pada abad ke-XIX lewat. Palm meninggalkan begitu tajam yang mereka boleh dipotong, tetapi mereka mempunyai ciri-ciri perubatan. semburan darah mereka digunakan untuk luka bakar, penyakit kulit, mastitis.

Tarikh klasifikasi

buah-buahan yang dibahagikan kepada kering, sederhana dan lembut. Sepenuhnya masak jujube berisi, kulit emas coklat beliau lancar. gred lembut dan sederhana di mentah mudah rosak, sehingga mereka kering atau vyalyat.

Terdapat klasifikasi lain. Lagipun pakar pemakanan berminat bukan sahaja kandungan kalori buah ara kering 100 gram, tetapi juga kandungan gula. jenis lembut dan sederhana mengandungi terutamanya glukosa, fruktosa dan dekstrosa. Ini gula invert. Ia boleh menggunakan orang-orang dengan diabetes. Malangnya, jenis kering kaya terutamanya sukrosa (sama dengan yang terkandung dalam buluh tropika). Kemanisan buah-buahan dan nilai pemakanan yang tinggi dan membolehkan anda dengan cepat mendapatkan cukup untuk membuang kelaparan. Jika anda ingin mengurangkan jumlah kalori dalam diet anda, makan tidak kering dan matahari buah-buahan kering. Oleh kerana kandungan kelembapan nilai pemakanan mereka menjadi lebih rendah. Kalori buah ara kering - 300 kkal per seratus gram.

manfaat produk

Ia adalah satu farmasi sebenar dalam satu produk! Pada tarikh tersebut mengandungi mineral dan asid amino yang tidak terdapat dalam epal domestik, pear dan plum. Oleh itu, ia adalah perlu untuk dirinya dari semasa ke semasa memanjakan diri yang indah buah-buahan kering tropika. Tarikh kaya dengan vitamin (A, B1, B6, B2 dan C). Ia termasuk niasin dan asid Pantothenic, menggalakkan penghadaman karbohidrat badan. Pektin dan selenium dalam Phoenicia mengurangkan risiko penyakit Onkologi. Buah-buahan menguatkan sistem imun, menyuburkan darah, menyumbang kepada pembangunan mikroflora bermanfaat dalam usus. makan kerap tarikh membawa kepada hakikat bahawa seseorang telah menjadi kuat rambut, kuku, enamel gigi. Mereka adalah berguna untuk aktiviti otak, supaya mereka dinasihatkan untuk digunakan apabila membuat persediaan untuk peperiksaan. tarikh yang amat diperlukan seperti kemudahan itu obstetrik. Mereka menguatkan otot rahim. Jika seorang wanita hamil memasukkan mereka dalam diet anda, penghantaran akan dilakukan dengan mudah dan tanpa komplikasi. Cemerlang memulihkan ara kuasa kering. kandungan kalori produk ini telah memperoleh reputasi "roti padang pasir".

tarikh bahaya

Seperti mana-mana produk makanan, buah-buahan tropika ini mempunyai kelemahannya. Pertama sekali, ia adalah kemanisan. Ketepuan tarikh sukrosa boleh membahayakan kesihatan pesakit kencing manis. Kanak-kanak tidak terlibat dalam buah-buahan manis, kerana ia membawa kepada pembangunan karies. Walaupun, menurut pakar pemakanan, ia adalah lebih baik untuk membiarkan anak-anak makan kurma daripada gula-gula yang meragukan, bar coklat dan bar gula-gula. Ia juga perlu berhati-hati untuk menggunakan buah-buahan tropika kepada orang yang mempunyai obesiti. Selepas buah ara kering, yang setanding dengan kalori Patties daging kalori, tidak menyumbang kepada penurunan berat badan. Di samping itu, mereka adalah berat pada perut.

Tarikh dalam kemahiran memasak

Palma memainkan dalam kehidupan bangsa-bangsa di dunia Arab peranan yang besar. Ia digunakan dalam segala-galanya - daripada kayu dan daun untuk benih buah. Yang kedua, lakukan ... kopi. Dari buah-buahan yang jem bersedia, mengisi untuk produk makanan. Terdapat tarikh-tepung, madu, gula, soda, wain, cuka. Buah-buahan yang ditambah kepada salad, membuat mereka rebus dan beras, menguli doh. Apabila membeli tarikh, pastikan bahawa produk itu kering, tetapi tidak basi. Ia tidak seharusnya menjadi kristal gula dan acuan. Lebih baik untuk mengambil produk yang dibungkus. Ulasan memuji produk Le Palmier syarikat. Kalori dengan lubang-lubang tarikh (kering) di bawah. Buah-buahan ini mempunyai pulpa putih, ia tidak begitu manis kerana lain.