Lazat dan cantik "bot" terung

Pasti ramai daripada anda tahu bagaimana untuk memasak cepat dan lazat "bot" terung. Lagipun, hidangan ini adalah makan malam sayur-sayuran mudah dan lembut, yang hanya lebih setengah jam dan tidak memerlukan sejumlah besar produk mahal dan aneh. Bagi mereka yang tidak tahu bagaimana untuk memasak hidangan yang indah dan lazat, pertimbangkan resipi dengan lebih terperinci.

Terung-boat, bakar dalam ketuhar: resipi terperinci

bahan-bahan yang diperlukan:

• ayam - 300 g;
• cendawan - 160 g;
• mentol bawang kecil - 2 keping;
• jenis keju - 100 g;
• herba segar - sekumpulan besar;
• terung muda - 3 pcs;
• Rendah lemak mayonis - 120 g;
• garam, rempah wangi, lada merah - untuk rasa peribadi dan budi bicara;
• merah tomato masak - 3 pcs;
• minyak bunga matahari - 65 ml (untuk menggoreng).

Proses penyediaan pengisian

"Bot" terung dibakar di dalam kabinet duhovochnom dengan cepat. Oleh itu, pengisian yang terbaik untuk mereka untuk menyediakan apa-apa, yang tidak memerlukan rawatan haba berpanjangan. Untuk tujuan ini, kami mengambil keputusan untuk menggunakan ayam. Ia perlu diambil dalam jumlah sebanyak 300 g, dibasuh, dipisahkan daripada tulang dan kulit dan kemudian cop halus bersama-sama dengan cendawan diproses.

Untuk "bot" terung dengan cendawan bertukar lebih harum dinasihatkan untuk goreng di atas dapur gas pemadat. Untuk ini harus kuali dipanaskan, tuangkan ke dalam minyak (bunga matahari) dan meletakkan keping ayam dengan cendawan dan bawang dicincang. Lagi baik goreng produk diperlukan, serta rasa murah hati dengan garam, lada, herba dan herba aromatik.

pemprosesan sayur-sayuran

"Bot" Terung desirably diperbuat daripada sayur-sayuran sederhana dan muda, yang mempunyai kulit yang lembut. Mereka mesti juga dibasuh, potong tangkai dan navels, dan kemudian berpecah pada separuh memanjang dan keluarkan teras. Hasil daripada tindakan ini, anda perlu untuk mendapatkan beberapa "bot" dengan dinding tidak tebal. Ia juga memerlukan mencuci tomato merah yang berasingan dan potong mereka ke dalam keping (jika tomato yang besar, sesuatu di polukruzhochki).

kursus pembentukan

Apabila semua komponen adalah makanan siap, boleh meneruskan usaha pembentukannya. Untuk melakukan ini, meletakkan terung "bot" dalam kuali, kemudian mengisi mereka dengan sebelum goreng disumbat dengan ayam, bawang dan cendawan. Di samping itu, bahan-bahan hendaklah ditutup dengan lapisan tebal mayonis. Untuk makan tengah hari adalah lebih lembut, ia juga diperlukan untuk menambah keping segar tomato dan keju parut.

rawatan haba

"Bot" Terung perlu dibakar di dalam almari duhovochnom kira-kira 35 minit. masa ini adalah mencukupi untuk memastikan bahawa sayur-sayuran yang lembut dan keju cair, membentuk cap yang lazat.

Bagaimana untuk membawa ke meja

sayur-sayuran itu dengan pemadat cendawan dan ayam perlu dikemukakan ke meja hanya apabila panas. Tetapi sebelum itu terung "bot" adalah disyorkan untuk dipotong kepada beberapa bahagian dan menyusun di atas pinggan. Terdapat juga adalah satu hidangan yang luar biasa dan indah perlu mengemukakan roti putih segar dan herba segar.