Berapa cepat tenggiri jeruk tiga cara mudah

ikan kembung masin cintai hampir segala-galanya. Ia berfungsi sebagai pembuka selera yang sangat baik, sangat baik dengan kentang rebus atau lecek, lazat pada sandwic. Tetapi hanya yang cepat dan lazat jeruk ikan kembung tidak boleh setiap pelayan wanita. Bagaimana untuk memasak ikan lebih menyelerakan dan lebih berguna daripada apa yang dijual di kedai, dan tidak menghabiskan banyak masa?

Berapa cepat kerak ikan kembung?

Kaedah pertama mengambil masa kira-kira sejam. Menunggu, apabila anda sudah bersedia untuk makan, hampir tidak perlu. Ambil dua ikan, setengah liter air, garam polstakana tiga kacang allspice, daun bay. Membawa air sehingga mendidih, garam, tambah daun bay dan lada. Rebus selama lima minit, kemudian sejukkan air garam. Membersihkan ikan dari dalam, memotong kepala dan bilas dengan teliti. Berasingan daripada tulang belakang pinggang, potong kepada beberapa bahagian. Menghantar ikan di dalam air garam sejuk dan simpan dalam peti sejuk. Pada waktu yang akan prosalivatsya ikan kembung, anda boleh memasak kentang untuk hiasan. Perederzhivat ikan dalam air garam tidak perlu, rasa tidak sama. Buang air garam, bilas filet, tepuk kering dan berkhidmat.

Berapa cepat kerak ikan kembung masin pedas?

Jika anda mahu lebih pedas ikan masin dalam perapan pedas. hidangan yang akan siap dalam sepuluh jam. Kebanyakan teknik melibatkan penyediaan dalam masa beberapa hari, jadi kaedah ini masih cukup cepat. Anda akan memerlukan dua ikan kembung, tiga sudu garam, dua bawang, lima puluh mililiter 9% cuka, satu ratus lima puluh gram minyak sayur-sayuran, lima kacang lada hitam, dua daun bay, bunga cengkih, lada merah. Sebelum mackerel cepat jeruk, potong kepala ikan, ekor, insang, keluarkan isi perut dan basuh dalam air. Buang kulit itu, keluarkan biji dan potong kambi. Bawang, kulit dan memotong cincin. Campuran minyak dengan cuka dan rempah. Meletakkan filet dalam mangkuk, taburkan dengan garam, semua kacau dan biarkan selama beberapa minit. Tambah bawang dan lada dan tuangkan pengasam minyak. Meletakkan ikan di dalam bekas dengan penutup, tutup dan goncang. Biarkan selama sepuluh jam pada suhu bilik dan kemudian untuk beberapa jam di dalam peti sejuk yang bersih. Mackerel bersedia untuk berkhidmat.

Berapa cepat kerak ikan kembung dengan rempah?

Satu lagi kaedah yang baik ikan pengasinan pesat. Ia ternyata sangat wangi dan perlu untuk memasak lebih lama. Sebelum cepat tenggiri jeruk, bersih dan langsung mencabuli bangkai, potong kepala, ekor dan sirip. Membahagikan filet pada separuh, sapu dengan garam dan biarkan selama enam belas jam dalam bekas plastik untuk prosolilas ikan. Selepas masa yang ditetapkan bermula daripada bangkai lap garam, bilas dengan air sejuk dan keringkan dengan tuala. filet taburkan lada hitam, bawang putih dihancurkan, menambah beberapa keping daun. Letakkan ikan di dalam bekas yang tertutup rapat, simpan dalam peti sejuk, dan dua jam kemudian ikan kembung boleh diberi makan ke meja. Seperti varian sebelum hidangan, ini adalah ideal untuk kentang sebagai ulam.