Makanan dan minumanResipi

Sayatan dengan telur: beberapa pilihan untuk makanan

Sayatan dengan telur - pilihan yang baik untuk mereka yang ingin menambah kepelbagaian kepada diet anda. Kami menawarkan anda beberapa pilihan untuk hidangan ini. Pilih mana-mana resipi dan meneruskan untuk mewujudkan karya masakan.

cutlets ayam dengan telur dan keju

makanan yang ditetapkan:

  • bawang sederhana;
  • tepung - 3 sudu besar. l.;
  • tiga telur;
  • 100 g keju;
  • 50 g kayu;
  • 4 sudu besar. l. mayonis;
  • pasli;
  • 850 g daging ayam (filet);
  • 2 h. L. serbuk penaik;
  • 30 g mentega;
  • rempah (lada, garam).

penyediaan:

  1. A sekeping mentega adalah perlu untuk keluar dari peti sejuk. Biarkan ia berbaring beberapa minit pada suhu bilik. Dan kami melakukan telur merebus rebus.
  2. Ayam fillet potong. Melangkau mereka melalui penggiling daging. Pada daging lembu tambah bawang cincang. Perasakan dengan garam. Taburkan dengan rempah kegemaran anda. Untuk ini telah dimasukkan ke dalam air lembut roti. Campurkan dengan tangan.
  3. Marilah kita pemadat untuk bebola daging. Pada parut dengan lubang-lubang kecil sapu keju dan telur. Tambah mentega dan pasli cincang. Campurkan dengan garpu.
  4. Kembali ke daging. Kami mula membuat Patties. Letakkan tangan anda di atas sedikit daging. Borang kek. Di tengah-tengahnya meletakkan 1 sudu besar. l. pengisian. Hasilnya ialah burger dengan telur dan keju. Seperti yang anda lihat, tidak ada yang kompleks di sini. Kami mempunyai bahan-bahan yang cukup untuk 4-5 cutlets. Ia semua bergantung kepada saiz mereka.
  5. Membuat adunan. Untuk melakukan ini, pukul telur dengan garpu. Perasakan dengan garam. Tambah mayonis, tepung dan serbuk penaik di dalam kuantiti yang betul.
  6. burger kami telah tenggelam dalam adunan. Kemudian kami menghantar mereka dalam kuali dipanaskan. Fry, menggunakan minyak halus. Kira-kira 7-8 minit pada setiap sisi. cutlets bersedia dengan kerak perangan mengedarkan di atas pinggan. Kentang lecek sebagai ulam sesuai untuk mereka.

Sayatan dengan telur di dalam: resipi untuk multivarki

bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1/3 sebantal;
  • bawang besar;
  • Dua telur ayam;
  • serbuk untuk breading - 6 sudu. l.;
  • 400 g daging cincang (daging babi + daging lembu);
  • 100 ml minyak sayur-sayuran;
  • rempah;
  • 20 telur puyuh;
  • sayur-sayuran.

Arahan untuk penyediaan

Langkah №1. Daging lembu dan daging babi (kuantiti yang sama) dipotong menjadi kepingan. Twist melalui penggiling daging. Di add daging lembu yang direndam dalam sebuku air, dicincang bawang dan telur. Perasakan dengan garam. Taburkan dengan rempah kegemaran anda.

Langkah №2. telur puyuh sedang dimasukkan ke dalam periuk air. Dibakar. Kami menunggu sehingga takat didih. Sekarang masanya 5 minit. Itu berapa banyak telur rebus. Untuk mendapatkan mereka keluar dari periuk. Apabila mereka benar-benar sejuk, keluarkan shell.

Langkah №3. Of sayatan daging cincang membentuk. Kami menghantar di atas pinggan dengan serbuk roti. Meletakkan di atas telur puyuh. Sekarang kita membuat bebola daging. telur mestilah betul-betul di tengah-tengah. Runtuh bola dalam serbuk roti. sayatan pertama dengan telur bersedia. Kami melakukan beberapa keping.

Langkah №4. Tuangkan cawan 100 ml minyak. "Memanggang" mod berjalan. Kita meletakkan burger kami. Mereka tidak perlu datang ke dalam hubungan dengan satu sama lain. Ini adalah sangat penting. Goreng mereka selama 5 minit pada setiap sisi. Kami mendapatkan burger dari mangkuk dan merebak pada tuala kertas. Hidangan menyebabkan dihidangkan ke meja dalam plat bahagian. Sebagai hiasan akan menjadi tangkai daun pasli. Kami ingin anda semua selamat makan!

resipi scottish

Senarai produk:

  • 120 g tepung;
  • 8 telur;
  • sedikit minyak sayur-sayuran;
  • satu bawang;
  • 0.6 kg daging babi cincang;
  • rempah tanah;
  • 200 g serbuk untuk breading;
  • pasli.

sebahagian praktikal:

  1. Ambil 6 telur dan rebus rebus. Apabila mereka benar-benar sejuk, keluarkan shell.
  2. Pemadat menyambung dengan rempah tanah. Terdapat juga perlu menambah pasli cincang. Perasakan dengan garam. Dalam daging lembu dan bawang dicincang meletakkan. Kacau.
  3. Yang terhasil cincang terbahagi kepada 6 bahagian. Daripada setiap mereka membuat kek. Di tengah-tengah meletakkan telur rebus, roll dalam tepung. Apa yang akan datang? Membungkus pemadat telur. Kami melakukannya perlahan-lahan. Tiada jurang tidak boleh.
  4. Kedua-dua baki telur memecah masuk ke dalam mangkuk. Dalam mangkuk lain tuangkan serbuk roti.
  5. Borang jumlah yang tepat burger. Setiap daripada mereka adalah pertama dicelup dalam telur, kemudian breading.
  6. Menghantar Patties pada kuali panas. Goreng mereka dalam mentega. Apabila satu pihak perangan, menyerahkan kepada yang lain. Hidangan selesai harus perang keemasan. Kita beralih di atas pinggan. Anda boleh menjemput rumah ke meja.

Kesimpulannya

Sayatan dengan telur - satu hidangan yang menarik dan mudah disediakan. Hanya ikut garis panduan yang diterangkan dalam artikel, dan anda mendapat hasil yang besar. Suami, anak, dan tetamu akan menghargai kemahiran masakan anda.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.delachieve.com. Theme powered by WordPress.