Krim Orange: Beberapa resipi mudah

Amazing rasa oren krim - pencuci mulut yang benar-benar unik. Ia akan menjadi pengisian yang sempurna untuk tiub dan eclairs, tartlets dan bakul doh, mufin dan kek cawan, hiasan yang hebat untuk kek dan mufin. Beliau adalah perlawanan yang sangat baik dengan pelbagai jenis ujian: patut oren krim kek span, kek lapis, kek madu, produk kastard. Akhir sekali, pencuci mulut ini hanya boleh makan dengan sudu dan hiaskan dengan serbuk koko atau coklat cip.

Custard: Resipi № 1

Orange kek kastard krim mempunyai rasa yang hebat dan keasidan ciri, serta dengan doh manis.

Apa yang anda perlukan:

• satu oren;
• limau satu;
• empat telur;
• 100 g mentega;
• 100 gram gula.

penyediaan:

1. Basuh buah-buahan, kulit mereka dengan berhati-hati untuk mengeluarkan menggunakan apungan tanpa menyentuh lapisan putih.
2. Memerah jus daripada pulpa oren dan lemon.
3. Sambung kepada keupayaan jus limau, semangat dan gula, tambah telur dan campuran dengan baik.
4. Pakai mandian wap, meletakkan keping mentega dan masak sehingga pekat, kacau sentiasa.

Kaedah kedua penyediaan kastard

Krim ini disediakan pada krim oren dan mendapatkan yang sangat lembut dan mudah.

Apa yang anda perlukan:

• jus oren - setengah cawan;
• kulit jeruk - dua sudu;
• tepung - dua sudu;
• gula - tiga suku daripada kaca;
• jus lemon - dua sudu;
• krim berat - setengah cawan;
• Telur - 1 keping.

penyediaan:

1. Whip krim dan meletakkannya di dalam peti sejuk.
2. keupayaan untuk memecahkan telur, tambah gula dan kacau.
3. Tambah jus oren dan lemon, parutan kulit oren dan campuran tepung dan meletakkan pada api kecil.
4. Dengan masak kacau berterusan sehingga menebal tanpa mendidih.
5. Keluarkan dari panas dan sejuk.
6. Sambung campuran disejukkan dengan krim disebat dan kacau perlahan-lahan.

krim oren Creamy

Resipi ini adalah sangat mudah, produk minima yang diperlukan. krim berperisa sesuai untuk kek promazyvaniya span dan mengisi kek Choux pastri, tiub sedutan dan bakul pasir.

Apa yang anda perlukan:

• dua oren;
• 200 g mentega;
• cawan gula pasir.

penyediaan:

1. Oren pada kulit untuk mengisi dengan air, letakkan bekas yang terbakar, membawa kandungan sehingga mendidih, reneh selama kira-kira lima minit. Mengalirkan air, bancuh mengulangi dua kali lagi.
2. Kapasiti keluarkan dari panas, tuangkan air, biarkan sejuk buah-buahan.
3. Potong limau ke dalam keping dan mengeluarkan bijirin.
4. Mengisar hirisan buah-buahan dengan kulit dalam pengisar.
5. minyak yang dikeluarkan dari peti sejuk terlebih dahulu, supaya ia menjadi lembut.
6. Mentega cair tambah gula dan pukul dengan mixer kepada keadaan subur.
7. Dimasukkan ke dalam banyak minyak oren dan juga memukul lagi.

krim Souffle

krim oren dengan gelatin mempunyai lembut dan pada masa yang sama rasa gemuk dan sedang bersedia hanya setengah jam. Ia adalah sesuai untuk span promazyvaniya berubat dengan arak.

Apa yang anda perlukan:

• satu atau dua daripada oren;
• 15 gram gelatin;
• 2.1 liter krim;
• cawan gula pasir.

penyediaan:

1. Parut kulit jeruk cop dan mengisar dengan dua jadual. sudu pasir.
2. Memerah jus oren (sekurang-kurangnya setengah gelas), rebus dan ketegangan itu, rendam gelatin di dalamnya.
3. Apabila membengkak gelatin, dimasukkan ke dalam air mandi untuk benar-benar larut.
4. Whip krim ke puncak dan perlahan-lahan menyambung mereka dengan gula, semangat dan jus oren dengan gelatin.
5. Mengeluarkan krim siap dalam peti sejuk.

keju kotej dan oren

Ini kek krim oren mempunyai rasa yang halus dan hanya cair di dalam mulut anda pada masa yang sama yang disediakan dengan cepat dan mudah.

Apa yang anda perlukan:

• dua oren;
• 0.6 kg dadih;
• 0.2 liter krim;
• dua sudu makan jus lemon;
• lima sudu besar pasir;
• 20 gram gelatin.

penyediaan:

1. Rendam gelatin disejukkan air masak (1/2 cawan).
2. Untuk membuat seragam keju, ia mesti disapu melalui penapis dan pemukul pengisar.
3. Jelas kulit jeruk, keluarkan biji, potong, bertukar menjadi puri pengisar.
4. Menambah oren dua sudu gula dan kacau sehingga sebati.
5. Gelatin diletakkan di atas api dan haba sehingga ia larut (tetapi tidak mendidih), kemudian bergabung dengan oren.
6. Whip krim dan campuran mereka dengan keju.
7. Menambah curd baki tiga sudu gula, gelatin oren dan jus lemon.
8. Semua perlu bercampur-campur.

krim oren bersedia. Mereka boleh promazyvat kek span, pastri diisi, berkhidmat sebagai pencuci mulut, ditaburkan serbuk coklat atau kulit oren.