Lempeng Amerika - sarapan yang manis indah

Lempeng Amerika - sarapan yang manis indah. Ia perlu masa untuk mencuba untuk memasak mereka, dan anda akan mahu untuk makan mereka setiap hari! Mereka boleh disediakan daripada tepung yang berbeza dan dihidangkan dengan sos yang berbeza. Mari kita mulakan dengan resipi klasik.

Lempeng Amerika, Pancake

Untuk penyediaan sembilan keping (yang cukup untuk 2-3 hidangan) yang anda perlukan untuk mengambil segelas susu, tiga puluh gram mentega, cawan tepung dan satu telur. Di samping itu, diperlukan gula, garam, baking soda dan jus lemon atau cuka. Bahan-bahan kering adalah pelbagai. Tetapi soda belum ditambah. Pukul telur dengan susu dan mentega. Membuat rehat dalam tepung dan menambah campuran cecair. sebat keras yang sia-sia tidak perlu. Penkek Bakar Amerika pada kuali kering. Anda boleh membeli acuan khas dan rumah menyenangkan bagi hati sarapan, daun atau bintang, dalam bentuk yang boleh membuat ini produk tepung. Anda boleh menambah blueberry untuk ujian, maka lempeng Amerika Syarikat akan menjadi lebih rasa asal. Atau mentega kacang. Bahan-bahan ini perlu mencurahkan ke atas lempeng selepas ia ke dalam kuali. mentega kacang untuk menambah patch. Walau bagaimanapun, ia adalah mungkin untuk bereksperimen - untuk campur tangan, secara langsung atau dimasukkan ke dalam doh kepada produk siap. Lama kelamaan, anda akan mencari pilihan yang paling lazat untuk diri mereka sendiri. Di Amerika Pancake sering dihidangkan dengan sirap maple. Tetapi ia tidak dilarang untuk mencuba mereka dengan krim masam atau krim.

Lempeng Amerika dengan labu dan keju krim

Selain bahan-bahan tradisional selama sepuluh Pancake masih perlu mengambil segelas puri labu (ia diperbuat daripada labu dibakar dengan pengisar) dan campuran rempah: setengah sudu teh halia, kayu manis dan buah pala. Campurkan tepung dengan soda penaik dan rempah. Kuning telur, susu, labu dan minyak dengan cambuk gula. Menggabungkan kedua-dua campuran, cecair dan kering dan kacau ringan. Secara berasingan, cambuk protein dan masukkan ke dalam adunan, berhati-hati tidak menghancurkan gelembung. Selepas menggoreng berkhidmat dengan sos krim keju, sirap maple dan susu pekat.

Lempeng Amerika diperbuat daripada tepung rai

Pada 23 Pancake, anda perlu setengah gelas rai (atau soba) dan tepung gandum, satu sudu gula, beg serbuk penaik dan garam. Ini semua perlu dicampur. Secara berasingan, mengambil segelas susu, mentega cair (30 g), telur dan dua pir pepejal besar. Diayak tepung dan serbuk penaik dicampur dengan garam dan gula. Mentega, susu dan campuran telur sehingga licin dan bergabung dengan pir puri (ia akan memasak pengisar atau kulir kecil, menekan jus tidak perlu). Kemudian campuran campuran basah dengan tepung, kacau dan memastikan bahawa doh cukup tebal. Ia adalah yang terbaik untuk menggoreng dalam kuali besi tuang dalam mentega. Merebak doh di atas satu meja sudu, memegangnya menegak. Kemudian lempeng akan berpaling. Goreng selama kira-kira lima minit, berubah selepas kemunculan buih di satu pihak. Makan minyak dengan sos dan madu, disebat yang mana kedua-dua bahan-bahan dan dipanaskan sehingga homogen.